Sisu
Koostisosad
Parima võimaliku prae 3-untsine portsjon on selle suure salati keskmes. Küpsetage praad siseruumides, kahepoolsel kontaktkontaktil.
Umbes 1 nael New Yorgi ribapraad, umbes 1 tolli paks
6 tassi hakitud rooma salatit
1 väike kurk, kooritud, seemnetega ja tükeldatud
4 redist, viilutatud
2/3 tassi viilutatud punast sibulat
1 tass poolitatud viinamarjatomatid
2 ribi sellerit, viilutatud
2 tassi aurutatud ja jahutatud brokoliõisikuid
Juhised
Kuumutage grill kõrge. Hõõru New Yorgi ribapihv purustatud musta pipraga. Grillipraad soovitud annuseni - harva (sisetemperatuur umbes 130 ° F) - umbes 5 minutit, hästi tehtud (160 ° F) - 8 minutit. Enne viilutamist laske praadil puhata.
Pange köögiviljad 4 õhtusöögiplaadile. Pihustage kergelt oliiviõli ja äädikaga või kasutage kerget villitud vinegretikastet. Viiluta praad diagonaalil, lõigates ära kõik rasvad. Jaga võrdselt salatiplaatide vahel. Kõige peale pane ürdiga mädarõikakreemikaste ja serveeri.
Teenib 4
Ilma salatikastmeta sisaldab iga portsjon umbes 270 kalorit, 28 g valku, 14 g rasva, 75 mg kolesterooli, 4 g kiudaineid, 94 mg naatriumi ja 9 g süsivesikuid.
Herbed mädarõika koorekaste
Koostisosad
1/4 tassi madala rasvasisaldusega hapukoort
1 supilusikatäis valmistatud mädarõigast
1 spl peterselli, koriandrit või muud värsket ürti
Juhised
Sega kõik koostisosad väikeses kausis. Tilguta praadile.
Teenib 4
Iga portsjon sisaldab umbes 23 kalorit, vähem kui 1 g valku, 2 g rasva, 6 mg kolesterooli, vähem kui 1 g kiudaineid, 19 mg naatriumi ja 1 g süsivesikuid.
Selle retsepti gluteenivabaks muutmiseks kasutage ainult gluteenivabu vürtse või vürtse. Lugege hoolikalt toidumärke ja kui teil on küsimusi, võtke ühendust ettevõttega.
Liha, linnuliha ja kala tarbimine peaks olema piiratud 1-2 portsjoniga päevas.