Sisu
Spetsiifiline süsivesikute dieet loodi algselt tsöliaakia raviks, kuid seejärel laiendati seda mitmesuguste muude häirete raviks. Ehkki see ei ole tingimata mõeldud IBS-i raviks, keskendub selle soolestiku bakteritele küsimusele, kas dieet võib olla IBS-i põdevate inimeste valik. See dieedi ülevaade aitab teil teha teadliku otsuse selle kohta, kas see pakub teile elujõulist võimalust.Ülevaade
Spetsiifilise süsivesikute dieedi kujundas algselt dr. Sydney ja Merrill Haas põhinevad kliinilises töös patsientidega, kellel diagnoositi tsöliaakia. Dieet hõlmab teatud tüüpi suhkrute ja tärkliste piiramist. Dieet pälvis trükise avaldamisega suurenenud tähelepanu Nõiaringi murdmine: soolestiku tervis dieedi kaudu autor: Elaine Gottschall, magistrikraad B.A. Oma raamatus väidab Gottschall, et dieet võib olla kasulik järgmiste terviseprobleemidega inimestele:
- Crohni tõbi
- Haavandiline jämesoolepõletik
- Divertikuliit
- Tsöliaakia
- Tsüstiline fibroos
- Krooniline kõhulahtisus
Gottschall arutab ka spetsiifilise süsivesikute dieedi eeliseid autismi põdevatele lastele, märkides, et sooleprobleeme seostatakse sageli autismi diagnoosimisega. Oma raamatus esitab ta anekdootlikke tõendeid selle kohta, et dieedile pandud lastel on käitumissümptomid paranenud; sellist paranemist täheldatakse juba enne nende seedetrakti sümptomite paranemist.
Dieedi taga on teooria, et spetsiifiliste süsivesikute piiramine lahendab soolestiku düsbioosi, mis arvatakse olevat nende terviseseisundite algpõhjus. Gottschalli sõnul arvatakse, et nende süsivesikute kääritamisel vabanevad toksiinid kahjustavad soolestikku vooderdavaid rakke. Samuti arvatakse, et nende süsivesikute elimineerimine aja jooksul vähendab tülikate soolestiku mikroobide populatsiooni.
Dieet
Spetsiifiline süsivesikute dieet hõlmab paljude tavaliste toitude ranget piiramist, pakkudes siiski tasakaalustatud ja toitvat igapäevast dieeti. Dieeti soovitatakse järgida rangelt ühe kuu jooksul ja seda tuleks jätkata ainult siis, kui sümptomite paranemine on täheldatud pärast esimest kuud. Gottschall väidab, et paljusid häireid saab "ravida", kui dieeti järgitakse rangelt ühe aasta jooksul. Ta märgib, et dieeti tuleks jätkata umbes ühe aasta jooksul pärast sümptomite kadumist.
Raamat
Nõiaringi murdmine visandab dieedi teooria, arutleb selle rakendamise üle erinevate tervisehäirete korral ja esitab loendid toidust, mis on dieedil lubatud ja lubatud. Pool raamatust on pühendatud erinevatele retseptidele. Ehkki raamat võib aidata kellelgi dieeti järgida, võib see teie arvates olla üsna korrastamata, kusjuures Gottschalli väidete toetuseks on häirivate teadusuuringute häiriv puudumine. Kuigi ta esitab soolestiku bakterite ja terviseprobleemide vaheliste seoste kohta vähe uurimusi, ei paku ta uuringuid dieedi enda efektiivsuse kohta. Selle asemel pakub ta vanemate ja teiste dramaatilisi anekdoote selle kohta, kuidas dieet on nende elu muutnud.
Kas dieedil on teadusuuringute tuge?
Arvestades dieedi pooldajate entusiasmi, leidsime, et on hämmastav, kui vähe on selle efektiivsuse kohta uuringuid läbi viidud, kui üldse. Meil ei õnnestunud leida ühtegi uuringut IBS-i dieedi kasutamise kohta.
Sõna Verywellist
Anekdootlikke aruandeid on raske täielikult ignoreerida, kuid ilma kontrollitud uuringuteta on ka dieeti toetada. Dr. Haas oli teerajaja, tunnistades soolestiku düsbioosi panust mitmesugustesse terviseprobleemidesse, samuti märkides dieedi mõju soolefloora tervisele. Kahjuks võib traditsiooniliste arstide dieedi aktsepteerimise puudumise taga olla asjaolu, et nende teooriad põhinesid pigem kliinilisel kogemusel kui hästi läbimõeldud uuringutel.
Minu jaoks oli huvitav süsivesikute spetsiifilise dieedi ja madala FODMAP-dieedi teooria kattumine. Terav kontrast on see, et madala FODMAP-i dieet põhineb kindlalt uuringutel, kuidas FODMAP-i süsivesikud IBS-i põdevatel inimestel sümptomeid võimendavad. Kui kaalute IBS-i sümptomite kõrvaldamiseks toitumisalast lähenemist, võib teie parem valik olla madala FODMAP-dieediga.