Sisu
Tsöliaakia ja mitte-tsöliaakia gluteenitundlikkus hõlmavad kahte erinevat vastust gluteenivalgule, mida leidub nisu, odra ja rukki terades. Kuid mõlema seisundi sümptomid on väga sarnased või isegi peaaegu identsed, mistõttu on võimatu tuvastada, milline teil võib olla (kui kumbki neist) ilma meditsiiniliste testide kasutamiseta.Tsöliaakia
Tsöliaakia tekib siis, kui gluteen stimuleerib teie immuunsüsteemi peensoole limaskesta rünnakuks. Selle tagajärjel tekkinud soolekahjustus, mida nimetatakse villous atroofiaks, võib põhjustada alatoitumist ja selliseid seisundeid nagu osteoporoos. Samuti võib see harvadel juhtudel põhjustada vähki.
Tsöliaakiat arvatakse olevat koguni 3,2 miljonit ameeriklast. Nendest tsöliaakiafondi andmetel jääb hinnanguliselt 2,5 miljonit diagnoosimata.
Tsöliaakia on oma olemuselt autoimmuunne, mis tähendab, et gluteen ei põhjusta otsest kahju; selle asemel kannustab teie immuunsüsteemi reaktsioon gluteenivalgule teie valgeid vereliblesid, et rünnata ekslikult teie peensoole limaskesta.
Tsöliaakiat seostatakse ka teiste autoimmuunhaigustega, sealhulgas autoimmuunse kilpnäärmehaiguse ja I tüüpi diabeediga.
Mitte-tsöliaakia gluteenitundlikkus
Gluteenitundlikkus, mida tuntakse ka kui tsöliaakia gluteenitundlikkus või mõnikord gluteenitalumatus, on meditsiinikeskkonnas alles hiljuti tunnustatud iseseisva seisundina ja selle ümber on endiselt palju poleemikat. Kõik arstid ei nõustu selle olemasoluga ja selle põhjuste, sümptomite ja tagajärgede kohta on vähe uuritud.
Marylandi ülikooli tsöliaakiauuringute keskuse teadlaste rühm esitas 2011. aastal veel kinnitamata hüpoteesi, et gluteenitundlikkus hõlmab teistsugust immuunsüsteemi reaktsiooni kui tsöliaakia.
Keskuse direktori dr Alessio Fasano juhitud meeskond oletab, et gluteenitundlikkusega inimene kogeb gluteenile otsest reaktsiooni. Sellisena näeb teie keha valku sissetungijana ja võitleb selle vastu põletikuga seest ja väljast seedetraktist.
Tsöliaakia korral ei tekita teie immuunsüsteem otsest rünnakut gluteeni vastu. Selle asemel käivitab gluteeni allaneelamine teie immuunsüsteemi rünnaku enda kudedele, nimelt soolte kudedele.
Pole veel selge, kas gluteenitundlikkus suurendab teie riski teiste seisundite, sealhulgas autoimmuunsete seisundite jaoks. Mõned teadlased usuvad, et nii on, ja teised ütlevad, et mitte. Samuti pole selge, kas see kahjustab teie elundeid või muid kudesid füüsiliselt või põhjustab see lihtsalt kahjustusi tekitamata sümptomeid.
Samuti pole veel selge, kui paljudel inimestel võib olla gluteenitundlikkus. Dr Fasano meeskonna hinnangul mõjutab see seisund 6–7 protsenti elanikkonnast (umbes üks viiest inimesest), kuid teised teadlased (ja propageerijad) asetavad selle arvu palju kõrgemale - võib-olla isegi 50 protsendile elanikkonnast.
Haiguste eristamine
Kuna kõik arstid pole nõus, et gluteenitundlikkus on olemas, pole veel üksmeelt selle testimiseks. Kuid 2012. aasta veebruaris avaldatud uuringus soovitas dr Fasano ja tema meeskond diagnostilist algoritmi, mis võimaldab kindlaks teha, kas teil on üks või teine.
Täpsemalt, teie pakutava algoritmi kohaselt välistaksite teie ja teie arst kõigepealt tsöliaakia tsöliaakia vereanalüüside abil. Kui need on negatiivsed, osaleksite gluteeniprobleemides, jättes kõigepealt gluteeni oma dieedist välja, et näha, kas teie sümptomid on kadunud, ja seejärel "väljakutse" või taastage see oma dieediga, et näha, kas sümptomid taastuvad.
Teoreetiliselt, kui teil tekivad sümptomid, kui teie dieet sisaldab gluteeni, kuid need sümptomid selguvad gluteenivaba dieedi järgimisel, diagnoositakse teil dr Fasano sõnul gluteenitundlikkus.
Kuidas tsöliaakiat diagnoositakse