Sisu
- Kui teie kollageenitase väheneb
- Kuidas teie keha kollageeni valmistab
- Parimad toidud kollageeni ehitamiseks
- Millal võtta kollageenilisandeid
- Teie naha toitmine
- See on lihtne nagu üks tass päevas
Kuid kollageen pole midagi uut. Olete selle kogu oma elu teinud. Kollageen on teatud tüüpi valk, mida leidub teie lihastes, luudes, kõõlustes, sidemetes, elundites, veresoontes, nahas, soolevoodris ja muudes sidekudedes. Enamik teie keha valkudest on kollageen.
Niisiis, miks on vaja kollageeni reklaamida poeriiulitel? Kas see on midagi, mida peaksite ostma? Mitte tingimata. Kõigepealt kaaluge, kas teie keha valmistab juba piisavalt kollageeni.
Kui teie kollageenitase väheneb
Kehas ei ole vereanalüüse ega muud viisi kollageeni koguse mõõtmiseks, kuid võite öelda, kui teie kehal pole piisavalt.
Vananedes toodab keha loomulikult vähem kollageeni. Aeglustumine võib alata 20-ndate aastate keskpaigast kuni lõpuni. See põhjustab mitmesuguseid tingimusi, mida me tavaliselt vananedes aktsepteerime:
- Nahk kaotab elastsuse. Moodustate kortse ja haavad paranevad aeglasemalt.
- Kõõlused ja sidemed on jäigemad. Te kaotate paindlikkuse.
- Lihasmass väheneb. Sa muutud nõrgemaks.
- Kõhr kulub. Teil tekib liigesevalu või artroos.
- Soolevooder muutub õhemaks. Teil võib olla rohkem seedeprobleeme.
Lisaks vananemisele on vale toitumine peamine põhjus, miks inimestel pole piisavalt kollageeni. Teie keha ei saa kollageeni valmistada, kui sellel pole vajalikke elemente, nimelt aminohappeid ja nende töötlemiseks vajalikke toitaineid.
Kuidas teie keha kollageeni valmistab
Kollageeni või mis tahes valgu valmistamiseks ühendab keha aminohappeid. Aminohappeid saate valgurikka toidu, nagu liha, oad ja piimatooted, söömise ja seedimisega. Siis saab keha muuta aminohapped kollageeniks.
Selle taastootmisprotsessi ajal kasutab teie keha vitamiine ja mineraale, täpsemalt C-vitamiini, tsinki ja vaske. Need toitained on osa tüüpilisest tervislikust toitumisest. Võite tarbida neid palju loomulikult toidus, mida sööte. Tsitrusviljad, punane ja roheline paprika, tomatid, brokkoli ja rohelised pakuvad C-vitamiini. Lihad, karbid, pähklid, täisteraviljad ja oad on head mineraalide allikad.
Vananedes ei pruugi keha aga enam toitaineid omastada ega sünteesida neid sama tõhusalt. Veendumaks, et teie kehas on piisavalt kollageeni valmistamiseks vajalikke koostisosi, peate võib-olla muutma oma söömist või võtma toidulisandeid.
Parimad toidud kollageeni ehitamiseks
Parim viis toitaineid, mida keha kollageeni valmistamiseks vajab, on teie dieet. Loomsete saaduste, nagu veiseliha, kana, kala ja munad, söömine annab aminohappeid. Nii ka oad ja kaunviljad, kuid üks paremaid toite kollageeni ehitamiseks on kondipuljong. Saate seda osta toidupoodidest või ise valmistada.
Luupuljong ekstraheerib veise-, kana- või kalaluudest kollageeni madala, aeglase pruulimisprotsessi abil. Häid retsepte on ohtralt. Enamasti kaasneb luude hautamine vees 12–48 tundi kas pliidil või potis.
Kui saate, proovige osta orgaanilist kondipuljongit või keetke puljong ainult orgaaniliselt kasvatatud loomade luudest. Soovite minimeerida pestitsiidide, antibiootikumide ja muude saasteainete jääke puljongis.
Želatiin on veel üks suurepärane toit, mis suurendab teie keha võimet kollageeni valmistada. Želatiin pärineb kollageenist, nii et sellel on loomulikult see, mida teie keha vajab, et see uuesti kollageenivormiks muuta.
Millal võtta kollageenilisandeid
Parim on toitaineid saada värskete orgaaniliste toitude söömisest. See on see, mida teie keha pannakse looduslikult tarbima ja seedima. Kuid kollageenilisandid on paremuselt teine ja siiski hea allikas, kui reisite, jooksete söömise ajal või muul viisil olete mures selle pärast, et teie dieet pole nii toitev kui võiks olla.
Kui soovite võtta kollageenilisandit, valige pulbri vorm. Hüdrolüüsitud kollageen (või „kollageenpeptiid“) pulbril pole tavaliselt maitset ja see lahustub kergesti jookides, smuutides, suppides ja kastmetes.
Teie naha toitmine
Mõni nahakreem väidab sisaldavat sünteetilist kollageeni, mis aitab nahka taaselustada. Nemad mai töötage lisades nahale kiletaoline kiht, et vähendada veekadu ja kaitsta nahka keskkonnaelementide eest. Kuid ärge unustage, et teie nahk on teie keha suurim organ. Ja tõestatud viis oma elundite tervena hoidmiseks on hea toitumine.
Teie nahk peegeldab teie sisemist tervist, seega on mõistlik, et samamoodi nagu kogu keha kollageenivarud, toidate ka teie nahka.
Pange tähele, et nahakahjustuste põhjus ei ole siiski kollageenipuudus. See on päikese käes. Kollageeni täiendamine ei pruugi aastaid päikesekahjustusi taastada.
See on lihtne nagu üks tass päevas
Kui teie kehas on piisavalt kollageenivarusid, suurendate tõenäosust, et nahk on pringim, sujuvalt liikuvad liigesed ja muud tervisliku, noorusliku keha tunnused.
Kindlaim viis aidata kehal kollageeni toota on toita seda piisavalt valke ja muid toitaineid. See võib olla sama lihtne, kui juua päevas üks tass kondipuljongit või mõni muu jook, mis on segatud hüdrolüüsitud kollageenipulbriga.
Dr Bradley on Clevelandi kliiniku funktsionaalse meditsiini keskuse meditsiinidirektor.