Sisu
D-vitamiin täidab immuunsüsteemis mitmeid olulisi funktsioone. Näiteks stimuleerib see immuunsüsteemi mitmesuguste infektsioonide, näiteks tuberkuloosi vastu ja võib aidata vältida teatud tüüpi vähki või isegi autoimmuunhaigusi, nagu hulgiskleroos (ehkki seda kõike alles uuritakse).Lisaks näitavad uuringud, et D-vitamiinil võib olla oluline roll erinevate allergiliste haiguste ennetamisel.
Allergiad ja D-vitamiin
Peaaegu igat tüüpi allergilised haigused, sealhulgas astma, allergiline nohu, toiduallergiad, ekseem ja isegi anafülaksia, on viimase paarikümne aasta jooksul palju levinumad. Seda võib osaliselt seletada hügieeni hüpoteesiga, kuid mõned eksperdid arvavad, et see on seotud ka D-vitamiini puudusega.
Selle seose kinnituseks näitavad teaduslikud tõendid, et anafülaksia erinevate käivitajate (näiteks toiduainete, ravimite ja putukate nõelamise) suhtes esineb vähem päikesekiirgusega piirkondades (põhjapoolne kliima) palju sagedamini.
Lisaks on astmat, ekseemi ja atoopiat seostatud madala D-vitamiini tasemega, eriti nende inimeste puhul, kellel on D-vitamiini retseptori geenides mutatsioone. Samuti vähendas rasedatele mõeldud D-vitamiini lisamine oluliselt astma ja teiste väikelaste allergilised haigused.
Lisaks näitavad uuringud, et D-vitamiin võib aktiveerida teatud regulatiivseid immuunsüsteemi rakke, mis takistavad allergilisi haigusi põhjustavate ja halvendavate kemikaalide vabanemist. Nii et D-vitamiini puudus võib pärssida seda regulatiivset mehhanismi, mis põhjustab kas allergiahaiguse süvenemist või isegi allergilise haiguse käivitajaks.
Sellest hoolimata on oluline mitte lihtsustada haiguste, sealhulgas allergiliste haiguste arengut, mis on tõenäoliselt keeruline, hõlmates nii inimese geene kui ka keskkonda. Selle asemel on siin suur pilt see, et D-vitamiini puudus võib mängida rolli inimese allergia korral, ehkki täpselt kui palju, jätab eksperdid siiski pead kratsima.
Miks on D-vitamiini puudus olemas?
Paljud uuringud viitavad sellele, et D-vitamiini puudus on äärmiselt tavaline, mitte tingimata luutervise kahjustamise määras (D-vitamiin hoiab ära luuhaigused nagu rahhiit ja osteomalaatsia), vaid määral, mis mõjutab immuunsüsteemi.
Erinevates populatsioonides laialt levinud D-vitamiini puuduse põhjused pole täielikult mõistetavad. Paljud teadlased seostavad D-vitamiini puudust tänapäevaste eluviisidega, mis hõlmavad rohkem siseruumides veedetud aega vähem päikesevalguse käes, samuti päikesekaitsekreemi laialdast kasutamist (nahamähi pärast). Pidage meeles, et D-vitamiini toodetakse nahas päikesevalguse käes - nii hoiab päikesekaitsekreem ja siseruumides elav eluviis D-vitamiini sünteesi ära.
Dieet võib olla puuduse teine seletus. D-vitamiin on oluline toitaine, kuid seda leidub looduslikult vaid vähestes toitudes (näiteks õline kala, tursamaksaõli, munakollased). Nagu öeldud, on paljud toidud rikastatud D-vitamiiniga, sealhulgas hommikusöögihelbed, piim, ja muud piimatooted. Sellegipoolest ei saa paljud inimesed isegi rikastamise korral endiselt piisavalt D-vitamiini.
Kui palju D-vitamiini vajate?
Pole täpselt teada, kui palju D-vitamiini on vaja immuunsuse heaks toimimiseks, kuid enamik arenenud riikide inimesi saab D-vitamiini tervete luude jaoks piisavalt.
Kuigi ekspertide seas on endiselt arutelu D-vitamiini puudulikkuse taseme üle, teatas Meditsiiniinstituut pärast D-vitamiini uuringute ülevaatamist, et enamikul inimestel on piisav D-vitamiini tase, kui 25 (OH) D tase ( see on lihtne vereanalüüs) on suurem või võrdne 20 ng / ml. D-vitamiini puuduse risk on kõige suurem inimestel, kelle tase on alla 12 ng / ml.
D-vitamiini täiendamine on üldiselt keeruline, kuna inimese individuaalne tase ja see, kui palju nad võivad normaalse D-vitamiini taseme säilitamiseks päevas nõuda, sõltub paljudest teguritest. Nende tegurite hulka kuuluvad:
- Nahavärv
- Keskmine päikese käes
- Dieet
- Kas inimesel on mingeid meditsiinilisi probleeme (näiteks maksa- või neeruhaigus).
Lisaks on võimalik D-vitamiini üleannustamine, kusjuures peamine kõrvaltoime on neerukivid, mistõttu on oluline enne D-vitamiini toidulisandite võtmist oma arstiga rääkida. Kuigi solaariumid ja liigne päikese käes viibimine ei ole nahavähi ohu tõttu piisava D-vitamiini saamiseks soovitatakse väikestes kogustes päikese käes viibimist, näiteks 15 minutit päevas kaks kuni kolm päeva nädalas (nagu soovitavad mõned eksperdid).