Sisu
Kas olete kunagi tundnud, et soovite pärast pingelist tööpäeva süüa tükki šokolaadikooki või kotti krõpse? Kui jah, siis pole te üksi. Uuringud näitavad, et stressirohked sündmused aktiveerivad ainevahetuse, tunnetuse ja tasustamisega seotud süsteeme.
Mida see teie vöökohale tähendab? See tähendab, et kristalliseerunud baar, mille poole pärast stressi tekitavat sündmust (või rida stressisündmusi) sirutate, võib olla tingitud füsioloogiliste ja psühholoogiliste tegurite kombinatsioonist.
Kuidas mõjutab stress teie söögiisu?
Uuringud näitavad, et kõrge kroonilise stressitasemega naised kipuvad tegelema emotsionaalse söömisega. Lisaks psühholoogilistele reaktsioonidele stressile võivad esineda ka füsioloogilised reaktsioonid. Stressirohke sündmuse ajal vabastab keha kortisooli - hormooni, mis aitab kehal end kaitsta. Kui kortisooli tase on aga pikema aja jooksul tõusnud, näiteks korduvate ja pidevate stressitegurite ajal, võib see põhjustada suurema toidu tarbimist, rasvade ladustamist ja kehakaalu tõusu.
Kas ajastus loeb?
Johns Hopkinsi psühhiaatria ja käitumisteaduste osakonna uuringu kohaselt võib ajastus mängida rolli söögiisu ja soolestiku hormoonide reaktsioonides söögi- ja stressiprobleemidele. (Uuringutes kasutatakse väljakutset, et näha, kuidas inimesed reageerivad erinevatele toitudele või stressiteguritele.) See uuring näitas, et „pärastlõuna / õhtu võib olla kõrge riskiga periood ülesöömise jaoks, eriti kui see on seotud stressiga kokkupuutega, ja neile, liigsöömisega. " See tähendab, et teie koju sõitmine või õhtusöök võib olla ajavahemik, mil teil on suurem tõenäosus süüa rohkem kui peaks.
Selle suurenenud võimaluse ohjeldamiseks pöörake pärast pikka tööpäeva tähelepanu suupistekombestikele, et vältida kaalutõusu. Proovige portsjonite suuruse kontrollimiseks eelnevalt suupisteid valmistada või kasutage isegi toidupäevikut, et jälgida, mida sööte, kui palju sellest ja millal.
Kuidas saab stressisöömisega hakkama?
1. Harjutage tähelepanelikku söömist. Teadke, et teie iha võib olla stressirohke sündmus, ja küsige siis endalt, kas olete tõesti näljane? Oodake mõni minut enne söömist.
2. Leia tervislikumaid võimalusi. Kui tunnete endiselt vajadust suupiste järele, kaaluge madalama kalorsusega ja rasvasisaldusega varianti kui see, mille olete varem valinud. Siin on mõned tervislikud suupisted, mis mulle meeldivad:
- Midagi magusat: Lõigake õun ja määrige sellele pähklivõi. Süsivesikute, valkude ja tervisliku rasva kombinatsioon peaks aitama vähendada söögiisu ja rahuldada vajadust magusa järele.
- Midagi maitsvat: Kaaluge munade lisamist hummusele, et valida madala kalorsusega ja kõrge valgusisaldusega suupiste.
3. Vaata osa suurust. Selle asemel, et kogu karp kaasa võtta, pange taldrikule suupistesuurune kogus. Kontrollige pakendit, et näha, mis on üks portsjoni suurus, ja proovige sellest kinni pidada.
Dieedis muudatuste tegemisel on alati hea konsulteerida oma arsti või dietoloogiga.
Selle artikli on kirjutanud Johns Hopkinsi haigla dieediarst Erin Gager, R.D., L.D.N.