Sisu
Head pastarooga armastavad peaaegu kõik. Pole mingit põhjust, miks te ei saaks iga natukese aja tagant makarone sisaldavaid toite nautida lihtsalt sellepärast, et järgite kolesterooli alandavat dieeti.Siiski peaksite olema teadlik kasutatavatest koostisosadest. Seda mitte tehes saate toidule lisada täiendavaid kaloreid ja rasva - mõlemad võivad põhjustada kõrge kolesteroolitasemega sööki. Nende tervislike näpunäidete järgi on järgmine teie valmistatud pastaroog maitsev ja kolesteroolisõbralik.
Õige pasta valimine
Pastanuudlid on kogu roa süda. Kuigi mõned pastavormid võivad olla tervislikud, võivad muud tüüpi pastad sisaldada palju kaloreid ja olla kõrge süsivesikute sisaldusega. Need võivad põhjustada teie kolesteroolitaseme tõusu.
Pasta valimisel valige need, millel on silt „täistera” või „täistera”. Sellised makaronid tunduvad tavaliselt teiste nuudlitega võrreldes veidi tumedamad. Need sisaldavad suuremat hulka kiudaineid, mis on seotud kolesteroolitaseme langetamisega.
Kui kahtlete, kontrollige alati toote pakendi etiketti. See näitab süsivesikute ja kiudainete sisaldust ühe portsjoni kohta.
Muud koostisosad teie pastaroogis
Kogused ja koostisosade tüübid, mida saate makaronirooga lisada, on lõputud. Mõni neist võib luua maitsva ja südamest tervisliku roa. Siiski on ka teisi koostisosi, mis võivad teie kolesterooli alandavaid jõupingutusi saboteerida.
Haara köögiviljad
Köögiviljad on südamele tervislik toit, nii et saate valida mis tahes köögivilja, mida oma pastarooga lisada. Spinat, spargel, sibul, suvikõrvits ja paprika on vaid mõned paljudest köögiviljadest, mida saate proovida.
Kas vajate muid ideid? Viska sisse mõned oliivid, mis sisaldavad tervislikke monoküllastumata rasvu. Lisage maitsele petersellioksad või lehed. Isegi kastme asendamine suutäiega, viilutatud kirsstomatitega võib muidu igavale pastajahule maitset lisada.
Segage köögivilju ja pastat võrdsetes kogustes, et saada tasakaalustatud kiudainetega roog, mis hoiab teie kolesteroolitaset ja südant tervena.
Juustu peal lihtne
Juustud on lisatud paljudesse pastaroogadesse. Kuigi juustud sisaldavad kaltsiumi ning pakuvad täiendavat maitset ja tekstuuri, võivad need teie toidule lisada ka rasva.
Selle asemel, et lisada oma tassi selliseid juustusid nagu parmesan, romano või mozzarella, proovige seda piserdada. See vähendab neelatava rasva hulka. Madala rasvasisaldusega juustusordid on ka targemad valikud kui täisrasvased versioonid, mis võiksid teie dieeti lisada küllastunud rasva.
Valige Lean Meats
Vorst ja jahvatatud veiseliha on tavaliseks lisandiks paljudele pastaroogadele. Kahjuks on ka need küllastunud rasvade allikad, mis võivad teie kolesteroolitaset ebasoodsalt mõjutada. Kui vähegi võimalik, peaks vorsti ja punast liha piirduma teie pastaga.
Kui soovite lisada veidi valku, oleks lõhe või krevetid maitsev alternatiiv. Võite lisada ka madala rasvasisaldusega sorte oma lemmik tailihast, näiteks kalkunit või kana.
Lahja liha valimine lipiidide taset alandava dieedi jaoks
Vürtsid
Vürtsid võivad teie roogi maitset parandada. Nad suudavad teha vahet isegi põhjaliku ja igava roa vahel.
Paljud maitseained, mida tavaliselt kasutatakse pastaroogades, nagu petersell, pune, küüslauk, basiilik ja loorberilehed, sisaldavad tervislikke toitaineid, lisamata rasva ega kaloreid. Niisiis, vürtsitage oma pastaroogi oma maitse järgi. Piserdage oma maitseainetega veidi südametervislikku oliiviõli, et nuudlitele tekiks kerge kate.
Kastmed
Kastmed on samuti oluline komponent. Vale kastmetüüp võib teie kolesteroolitaset langetavasse dieeti lisada täiendavat suhkrut ja rasva. Kuigi toidupoest võib leida palju kastmeid, pole oma pasta kastme nullist valmistamine liiga keeruline.
Kui valite valmis marinara kastme, vaadake toote silte. Mõni neist toodetest sisaldab täiendavat soola, suhkrut ja rasva, mis kõik ei ole südametervislikud. Eriti proovige piirata kreemjate kastmete, näiteks juustukastme kasutamist, kuna need võivad olla ka lisatud rasvaallikad .
Sõna Verywellist
Tänu makaronis pakutavatele suurtele kombinatsioonidele on kolesteroolitaset langetavas dieedis palju erinevaid võimalusi. Sõltumata sellest, kas otsite pastaõhtusööki või kerget pastarooga, võite luua sellise, mis on tervislik ega mõjuta teie kolesteroolitaset oluliselt.
- Jaga
- Klapp
- E-post
- Tekst