Sisu
- Värsked, erksavärvilised köögiviljad
- Värsked, erksavärvilised puuviljad
- Must tee
- Kiud
- Omega-3 rasvhapped
Värsked, erksavärvilised köögiviljad
Eksperdid nõustuvad, et erksavärviliste köögiviljade vikerkaare söömine võib aidata teie tervist kaitsta. Mida on värv sellega seotud? Erksavärvilised köögiviljad ja puuviljad on täis toitaineterikkaid taimeühendeid, mida nimetatakse fütokemikaalideks ja mis aitavad kehal vabu radikaale neutraliseerida. Vabad radikaalid kahjustavad teie rakke ja kudesid ning võivad põhjustada kroonilisi haigusi.
Ameerika vähiuuringute instituudi andmetel sisaldavad järgmised köögiviljad fütokemikaale, mis äratavad kõige rohkem teaduslikku tähelepanu:
- Brokkoli
- Porgand
- Keedetud tomatid
- Leherohelised
- Magusad kartulid
- Talvikõrvits
- Rooskapsas
- Erksavärvilised köögiviljad
Märge: Teatud köögivilju (näiteks lehtköögivilju) võib osutuda vajalikuks piirata, kui kasutate verevedeldajaid. Lisaks võivad mõned köögiviljad põhjustada puhitus ja gaase, mis võivad süvendada hingamisprobleeme. Enne dieedis muudatuste tegemist arutage kindlasti neid probleeme oma tervishoiuteenuse osutajaga.
Värsked, erksavärvilised puuviljad
Arvatakse, et puuviljadel, eriti kõrge antioksüdantide ja fütokemikaalide sisaldustel, on kopsudele kaitsev toime ja neid on seostatud väiksema KOK-i suremise riskiga. Tegelikult viitab üks uuring sellele, et tarbitava puuvilja koguse suurendamine 100 grammi (umbes üks portsjon) võrra päevas on seotud KOK-i suremusriskiga 24% madalamal.
Valige järgmiste supertoitude puuviljade loendist:
- Õunad
- Pirnid
- Tsitrusviljad (apelsinid, greibid)
- Tsitrusviljade koor
- Marjad
- Kirsid
- Aprikoosid
- Cantaloupe
- Arbuus
- Viinamarjad
Must tee
Must tee sisaldab ksantiini alkaloide, millest saadakse stimulant teofülliin. Teofülliin on KOK-i ravis kasutatav bronhodilataator, mis aitab avada hingamisteid ja vähendada hingeldust.
Kiud
Ajakirjas avaldatud uuring American Journal of Epidemiology see hõlmas üle 111 000 osaleja ning leidis, et neil, kellel oli kõige rohkem kiudaineid (eriti teraviljakiudu), oli KOK-i tekkimise risk kolmandiku võrra väiksem kui neil, kes tarbisid kõige vähem kiudaineid. Kiudaineid võib leida täisteraviljadest, puuviljadest ja köögiviljadest.
Omega-3 rasvhapped
KOK-i iseloomustab osaliselt krooniline põletik kopsudes. Uuringud näitavad, et oomega-3-rasvhapete rikas dieet võib kaitsta kopse krooniliste põletike eest, kaitstes neid seega suitsetamise kahjulike mõjude eest. Oomega-3-rasvhapped võivad samuti aidata KOK-i sümptomeid parandada.
Kaaluge oma igapäevases dieedis mõne järgmise oomega-3-rasvhappega toidust lisamist:
- Rasvane kala (lõhe, heeringas, tuunikala, makrell, sardiinid)
- Toiduõlid (raps, linaseemned ja sojauba)
- Pähklid (kreeka pähklid, butternuts)
- Linaseemned
- Sojaoad
Märge: Ülaltoodud supertoitude loetelu on mõeldud selleks, et pakkuda teile dieedivalikuid mai tervisele kasulik. See ei tohiks asendada teie esmatasandi arstilt või registreeritud dieediarstilt saadud meditsiinilist nõu.