Sisu
2. tüüpi diabeet käib sageli käsikäes ebatervisliku kolesteroolitasemega. Isegi kellel on diabeet ja kellel on hea veresuhkru kontroll, on tõenäolisem kui muidu tervetel inimestel mõni või kõik mitmed kolesterooliprobleemid, mis suurendavad ateroskleroosi ja muude kardiovaskulaarsete probleemide riski.Kui teil on diabeet, olete oma dieedis ja elustiilis juba teinud muudatusi, mille eesmärk on hoida veresuhkru (veresuhkru) taset stabiilsena. Kuid arvestades diabeediga seotud südameprobleemide suurenenud riski, võiksite astuda samme ka oma kolesteroolitaseme püsimiseks.
Kolesterooliprobleemide aspektid
Iseenesest pole kolesterool midagi halba: seda leidub igas keharakus ja see toetab palju head hormoonide tootmist, seedimist ja päikesevalguse muutmist D-vitamiiniks. Ligikaudu 75 protsenti kolesteroolist verd toodab maks, kuid ülejäänu pärineb dieedist, mistõttu on toitumisharjumuste muutmine tõhus viis kolesteroolitaseme tervena hoidmiseks.
Kolesterooli on kahte tüüpi:
- Madala tihedusega lipoproteiini (LDL) kolesterooli peetakse "halvaks kolesterooliks". See on pehme vahajas kraam, mis võib vereringesse koguneda ja häirida verevoolu.
- Suure tihedusega lipoproteiin (HDL) - nn "hea kolesterool" - aitab hoida veresooni puhtana, kandes LDL-kolesterooli maksa hävitamiseks.
Lisaks kolesteroolile on triglütseriidide (rasvade) sisaldus kehas südametervise seisukohalt oluline ja seetõttu peetakse seda tavaliselt inimese vere kolesteroolisisalduse "profiili" võtmeks.
Kolesterooli taseme juhised 20-aastastele ja vanematele täiskasvanutele | ||
---|---|---|
Tüüp | Sihtmärk | Kõrge |
Üldkolesterool | Alla 200 mg / dl | Üle 240 mg / dl |
LDL-kolesterool | Alla 100 mg / dl | Üle 160 mg / dl |
HDL-kolesterool | Üle 60 mg / dl | Alla 40 mg / dl |
Triglütseriidid | Alla 150 mg / dl | Üle 200 mg / dl |
Tervisliku toitumise juhised
Nii diabeedi kui ka kolesterooli taseme haldamine on ettevaatlik toidus sisalduvate süsivesikute, kolesterooli ja küllastunud rasvade hulga suhtes ning ka selle eest, et saaksite piisavalt teatud toitaineid, mis aitavad veresuhkrut ja kolesterooli parandada. tasemed.
Süsivesikud kokku
Süsivesikuid on mitut tüüpi: Eriti olulised on keerulised süsivesikud (ka tärklised), mida leidub toidus nagu kaunviljad, täisteratooted, tärkliserikkad köögiviljad, makaronid ja leivad ning lihtsad süsivesikud. Lihtsad süsivesikud on lihtsalt suhkrud.
Enamiku diabeediga inimeste jaoks, eriti nende jaoks, kes võtavad insuliini ja jälgivad veresuhkru taset enne ja pärast sööki, pole päevas ideaalset süsivesikute arvu kiiresti ja kiiresti: see sõltub iga meetri näidust.
Riikliku suhkruhaiguse ning seede- ja neeruhaiguste instituudi (NIDDK) andmetel on enamiku inimeste soovitatav süsivesikute tarbimine 45–65 protsenti kogu süsivesikute kalorite arv, välja arvatud need, kes on füüsiliselt passiivsed või madala kehakaaluga -kalorite dieedid. A
1800-kalorilise dieedi järgija jaoks tähendaks see iga päev 202,5 grammi süsivesikute saamist, lähtudes asjaolust, et ühe grammi süsivesikute kohta on neli kalorit.
Lisatud suhkur
Dieet sisaldab suhkrut kahel viisil: see on näiteks värskete puuviljade looduslik komponent. Kuid see ilmneb ka lisavarustusena, sageli varjatult, sellistes esemetes nagu puuviljajoogid ja isegi maitseained, näiteks ketšup ja grillkaste. Tervise- ja inimteenistuste ministeeriumi ning USA Toidu- ja Ravimiamet (USDA) välja töötatud ameeriklaste toitumisjuhised aastateks 2015–2020 soovitavad hoida lisatud suhkrut vähem kui 10 protsendil kaloritest iga päev.
Kuidas leida toidus peidetud suhkrutKüllastunud rasv
Küllastunud rasvad, mida leidub toidus, näiteks loomses valgus ja töödeldud lihas, teatud taimeõlides, piimatoodetes ja suupistete pakendites, tõstavad teadaolevalt LDL-kolesterooli taset organismis. Ameerika toitumisjuhistes soovitatakse saada vähem kui 10 protsenti päevasest kalorikogusest küllastunud rasvast, samas kui Ameerika Südameliit (AHA) soovitab vähem kui 5–6% päevasest kalorist koosneda küllastunud rasvast. 2000-kalorset dieeti järgiva inimese jaoks oleks see kuni 120 kalorit väärt küllastunud rasva ehk umbes 13 grammi.
Trans-rasv
See on eriti halb küllastunud rasvade tüüp, mis tuleneb vedelate taimeõlide kuumutamisest (hüdrogeenimine) - protsess, mille eesmärk on anda toidule ebaloomulikult pikem säilivusaeg. Seda kasutatakse margariinis, töödeldud suupistetes ja küpsetistes ning praadimiseks.
4:56Kuidas valmistada Türgi kalkunilihast palsamiga rooskapsast
Kolesterooli ja diabeedi juhtimine
Lisaks üldise tervisega seotud toitumisjuhiste järgimisele ja glükoosisisalduse jälgimisele, et teha kindlaks, kuidas teatud toidud, eriti süsivesikud, mõjutavad teie vere taset, on ka teisi tõhusaid viise diabeedi juhtimiseks ja tervisliku kolesteroolitaseme säilitamiseks.
Söö rohkem kiudaineid
Kiudained on see osa taimedest, mida ei saa seedida. Kuigi see on väga täis, ei lisa see kaloreid, kuna keha ei suuda seda omastada, mistõttu on see kasulik kaalulangetamiseks. Veelgi enam, lahustuvad kiudained, mida leidub sellistes toiduainetes nagu oad, õunad ja kaerahelbed, aitavad alandada LDL-kolesterooli ja hoida veresuhkru taset stabiilsena.
Hea rusikareegel, et igal söögikorral saaks piisavalt kiudaineid, on täita pool taldrikust tärkliseta köögiviljaga - alates artišokist ja sparglist kuni kaalika ja suvikõrvitsani. Need sisaldavad palju kiudaineid (samuti fütotoitaineid, mis aitavad teie üldist tervist veelgi kaitsta).
Püüdke suurendada iga päev söödud kiudainete hulka järk-järgult, vähemalt 25 grammini päevas, kui olete naine, ja 38 grammini päevas, kui olete mees.
Tärkliserikkad köögiviljad: mida peate teadmaValige head rasvad halbade rasvade asemel
Rasv on oluline toitaine, mis on vajalik energia ja hormoonide tootmiseks, vitamiinide imendumiseks, meie keha kõigi rakkude membraani terviklikkuse säilitamiseks ning kasvuks ja arenguks. Vastavalt USDA avaldatud toitumisalastele uuringutele peaks 20–35% kaloritest pärinema rasvast. Toidurasvade osas ei ole kõik tüübid võrdsed.
Nagu eespool märgitud, soodustavad küllastunud rasvad LDL-kolesterooli kõrget taset, nagu ka transrasvad praetud toidus ja küpsetistes. Samal ajal aitavad monoküllastumata rasvad, mida leidub oliivides, oliiviõlis ning teatud pähklites ja seemnetes, aga tegelikult vähendada vere kolesteroolitaset.
Teine hea rasva tüüp, rasvhapete kalade nagu lõhe ja tursk, samuti linaseemned ja kreeka pähklid, polüküllastumata rasvad sisaldavad rohkesti oomega-3-rasvhappeid, millel on oluline roll vere üldkolesterooli vähendamisel ja triglütseriidide tase.
Miks õige rasva söömine hoiab teie tervistKaalu kaotama
Kui olete ülekaaluline või rasvunud, võib vaid 5–10% kaalust alla võtmine avaldada tohutult positiivset mõju nii teie diabeedile kui ka kolesteroolitasemele, aidates vähendada vere glükoosisisaldust, vererõhku ja parandada vere rasvu. Võimalik, et saate isegi oma ravimeid vähendada.
Üks parimaid viise teile kohandatud ohutu ja tõhusa kaalulangetamiskava koostamiseks on pidada arvestust selle kohta, mida te sööte, kui palju sööte ja millisel ajal sööte kolm päeva, ideaalis kaks tööpäeva ja üks nädalavahetus. Seejärel võite lasta registreeritud dieediarstil seda analüüsida (või kasutada veebipõhist programmi), et määrata kindlaks keskmine söödud kalorite arv ja õppida muid mustreid, näiteks seda, kui palju köögivilju sööte (või ei söö) ja peamisi rasvasisaldust.
Selle teabega relvastatud näete, kui palju vähem kaloreid peaksite sööma, et kaalust alla võtta aeglaselt ja ühtlaselt ning milliseid toite peaksite vähendama või kõrvale hoidma, et süüa vähem lisatud suhkrut ja küllastunud rasvad.
Süsivesikute loendamine ja plaadimeetodi söögiplaanid 2. tüüpi diabeedi korralSaa jalga
Füüsiline aktiivsus kulutab kaloreid, mistõttu on kehakaalu langetamise kava osana soovitatav treenimine, eriti diabeedihaige jaoks.
Samuti on leitud, et treenimine aitab vähendada üldkolesterooli taset. Milline? Uuringute käigus on ideaalseks leitud aeroobse treeningu ja jõutreeningu kombinatsioon.
Mis puudutab seda, kui palju ja kui tihti peaksite trenni tegema, soovitab AHA 150 minutit nädalas mõõduka intensiivsusega aeroobset aktiivsust või 75 minutit nädalas intensiivset aeroobset tegevust või mõlema kombinatsiooni, eelistatavalt kogu nädala vältel. Saate veelgi rohkem eeliseid, kui olete aktiivne vähemalt 300 minutit (viis tundi) nädalas. Lisage mõõduka kuni kõrge intensiivsusega lihaseid tugevdav tegevus vähemalt kahel päeval nädalas.
Kui see tundub alustuseks palju, ärge laske end sellest heidutada: igasugune füüsiline tegevus on parem kui mitte midagi, isegi kui see on lihtsalt lifti asemel trepist liikumine või kvartalis ringi kõndimine. Ja kui teil on raske pikka aega korraga treenida, jagage see kogu päeva jooksul lühemateks seanssideks - 10 või 15 minutiks.
Kuidas treenimine kolesterooli taset parandabLöö tagumiku harjumust
Kui suitsetate, mõjutab suitsetamisest loobumine nii teie HDL- kui ka LDL-kolesterooli taset. Sigarettide suitsetamine on seotud nii kõrgema kolesteroolitasemega kui ka LDL-i kahjustava vormi moodustumisega, mida nimetatakse oksüdeeritud LDL-iks, mis soodustab ateroskleroosi.
Tegelikult, niipea kui suitsetamisest loobute, hakkab kolesteroolitase langema, näitavad uuringud. Iga kuu pärast suitsetamisest loobumist jätkub LDL-i taseme langus, isegi 90-päevase suitsetamise mõju kolesteroolile.
Kolesterooliarsti arutelu juhend
Hankige meie järgmise arsti vastuvõtule meie prinditav juhend, mis aitab teil õigeid küsimusi esitada.
Laadige alla PDF