Sisu
- Mis on toiduallergia?
- Mis põhjustab toiduallergiat?
- Millised toidud põhjustavad kõige sagedamini toiduallergiat?
- Millised on toiduallergia sümptomid?
- Mis on toiduallergia rasked sümptomid?
- Toiduallergiate ravi täiskasvanutel
- Toiduallergiate ravi lastel
Mis on toiduallergia?
Toiduallergia on keha immuunsüsteemi ebanormaalne reaktsioon teatud toitudele. See ei ole sama mis toidutalumatus, kuigi mõned sümptomid võivad olla väga sarnased.
Mis põhjustab toiduallergiat?
Teie keha immuunsüsteem võitleb nakkuste ja muude ohtude vastu, et teid tervena hoida. Kui teie immuunsüsteem tajub, et toidus sisalduv toit või midagi muud on teie tervisele ohtlik, tekib teil toiduallergiline reaktsioon. Teie immuunsüsteem saadab immunoglobuliini E või IgE antikehi. Need reageerivad toidus sisalduvale toidule või ainele. See võib põhjustada allergia sümptomeid nagu nõgestõbi, astma, sügelus suus, hingamisraskused, kõhuvalud, oksendamine või kõhulahtisus.
Millised toidud põhjustavad kõige sagedamini toiduallergiat?
Umbes 9 kümnest toiduallergiast põhjustavad need toidud:
Piim
Munad
Nisu
Sojakaste
Puupähklid
Kala
Karbid
Maapähklid
Mõned faktid toiduallergiate kohta:
Munad, piim ja maapähklid on laste toiduallergiate kõige levinumad põhjused.
Maapähklid, pähklid, kala ja koorikloomad põhjustavad tavaliselt kõige raskemaid reaktsioone.
Ligi 1-l 20-st alla 5-aastasest lapsest on toiduallergia.
Aastatel 1997–2007 suurenes alla 18-aastaste laste seas toiduallergia 18%.
Enamik lapsi "kasvab välja" oma allergiatest. Kuid allergia maapähklite, pähklite ja koorikloomade vastu võib olla kogu elu.
Riikliku allergia- ja nakkushaiguste instituudi andmetel ei vaja raske allergilise reaktsiooni tekitamiseks palju toitu - 1/44 000 maapähklist võib kõrge allergiaga inimesel põhjustada tõsiseid reaktsioone.
Millised on toiduallergia sümptomid?
Allergilised sümptomid võivad avalduda mõne minuti kuni tunni jooksul pärast toidu söömist. Toiduallergia kõige sagedasemad sümptomid on järgmised. Kuid sümptomid võivad iga inimese jaoks ilmneda natuke erinevalt. Sümptomiteks võivad olla:
Huulte ja suu turse ja sügelus
Tihedus kurgus või kähe hääl
Iiveldus ja oksendamine
Kõhulahtisus ja krambid
Sügelevad, tõusnud muhud (nõgestõbi)
Naha turse
Sügelemine
Toiduallergia sümptomid võivad sarnaneda teiste terviseseisundite või probleemidega. Diagnoosi saamiseks rääkige alati oma tervishoiuteenuse osutajaga.
Mis on toiduallergia rasked sümptomid?
Anafülaksia on raske allergiline reaktsioon. See on eluohtlik. Sümptomiteks võivad olla nii ülaltoodud kui ka järgmised:
Hingamisraskused või vilistav hingamine
Tunne, nagu sulguks kurk või et huuled ja keel paistetaksid
Naha loputamine
Peopesade ja jalataldade sügelus
Minestustunne
Iiveldus
Kiire pulss
Madal vererõhk
Teadvuse kaotus
Anafülaksia on meditsiiniline hädaolukord. Helistage 911 et kohe abi saada. Raskeid allergilisi reaktsioone ravitakse epinefriiniga. Kui teate, et teil on tõsine allergia, peaksite kandma hädaabikomplekti, kus on ise süstivad epinefriin või Epi-pliiatsid.
Toiduallergiate ravi täiskasvanutel
Ravi eesmärk on hoida eemal toidust, mis põhjustab allergilisi sümptomeid. Toiduallergiate ärahoidmiseks pole ühtegi ravimit, kuigi uuringud jätkuvad.
Peate olema valmis selleks juhuks, kui sööte koos toiduga midagi, mis põhjustab teie allergilise reaktsiooni. Tõsiste reaktsioonide peatamiseks võite vajada hädaabikomplekti. Rääkige oma tervishoiuteenuse osutajaga, mida peaksite tegema.
Ravimid on saadaval mõne toiduallergia põhjustatud sümptomi korral pärast toidu söömist. Arutage saadaolevaid ravimeid oma tervishoiuteenuse osutajaga.
Toiduallergiate ravi lastel
Nagu täiskasvanute puhul, on väga oluline, et teie laps hoiduks eemal allergiat põhjustavatest toitudest. Kui toidate last rinnaga, on oluline, et te ei sööks toitu, mille suhtes teie laps on allergiline.
Teil võib tekkida vajadus anda lapsele vitamiine, kui ta ei saa teatud toite süüa. Arutage seda oma lapse tervishoiuteenuse osutajaga.
Teie lapse tervishoiuteenuse osutaja võib välja kirjutada ka hädaabikomplekti. Kui teil seda veel pole, küsige kindlasti oma lapse tervishoiuteenuse pakkujalt hädaabikomplekti kohta.
Mõni laps saab oma tervishoiuteenuse osutaja järelevalve all 3–6 kuu pärast teatud toitu manustada. See selgitab välja, kas laps on allergiast üle kasvanud.