Sisu
Igaüks läbib gaasi vahemikus 13 kuni 21 korda päevas ja see võib juhtuda ka magades.Gaas on osa looduslikust seedeprotsessist. Kui gaas pole mingil põhjusel häiriv, pole see tavaliselt murettekitav. Kuid paljud inimesed leiavad, et gaas on piinlik, eriti kui nad liigsest gaasikogusest mööduvad.On tõsi, et mõned toidud võivad panna inimesi gaase tootma rohkem kui teised toidud. Eelkõige on kõrge kiudainesisaldusega toidud sageli rikkujad, kui tegemist on gaaside sümptomite ja puhitusega.
Samuti on tõsi, et enamik inimesi ei saa toidus piisavalt kiudaineid ja peaksid sööma rohkem kiulisi toite. Üks toit, millel on eriti kurikuulus maine gaasi osas, on oad. Oad on tuntud oma võime tõttu tekitada gaase, kuid põhjus, miks see võib teid üllatada.
Gaasist aru saamine
Soolegaas koosneb peamiselt vesinikust, lämmastikust ja süsinikdioksiidist, kõigist gaasidest, mis on lõhnatud. Umbes kolmandikul inimestest sisaldab soolegaas aga ka muud koostisosa: metaani.
On ebaselge, miks mõne inimese organism toodab metaani ja teine mitte. Üks võimalus öelda, kas gaasis on metaani, on väljaheidete vaatamine: metaani tootvatel inimestel on tavaliselt vees hõljuvad väljaheited.
Väävel on aine, mis annab gaasile oma erilise lõhna. Seetõttu järeldub, et kõrge väävlisisaldusega toiduainete, nagu küüslauk, sibul, brokoli, lillkapsas ja kapsas, söömine võib põhjustada teie gaasi "lõhnavama" tunde.
Miks oad põhjustavad gaasi
Oad (kaunviljad) põhjustavad gaase, kuna need sisaldavad kindlat suhkrut, mida nimetatakse oligosahhariidiks ja mida inimkeha ei suuda täielikult lagundada. Oligosahhariidid on suured molekulid. Muud suhkrud lagunevad ja imenduvad peensooles, kuid inimkeha ei tooda ensüümi, mis lagundaks oligosahhariide.
Oades sisalduvad oligosahhariidid muudavad selle seedimata jämesoolde. Jämesoole bakterid lagundavad need suhkrud lõpuks. See põhjustab käärimist ja gaasi tootmist, millest vabaneme gaasidena.
Samal põhimõttel tekitavad gaase ka teised toidud, mis tulevad jämesoolde, ilma et need peensooles imenduksid. Näiteks võib stress mõjutada seedimist ja toitainete imendumist ning põhjustada liigse gaasi tootmist.
Oadest gaasi vältimine
Oadest või muudest toiduainetest põhjustatud gaaside vältimiseks tuleb oligosahhariidid enne jämesoole jõudmist lagundada ja muutuda seal elavate bakterite toiduks.
On olemas ensüüm, mis lagundab oligosahhariide, seda nimetatakse alfa-galaktosidaasiks. See ensüüm, mida inimkeha ei tooda, on saadud seenest Aspergillus niger ja see on saadaval pillidena kaubamärgi Beano jt all.
Alfa-galaktosidaas ei pruugi suhkruhaigetele sobida, kuna oligosahhariidide enneaegne lagunemine võib põhjustada veresuhkru tõusu. Seda tuleks vältida ka hallitusallergiaga inimestel.
Alfa-galaktosidaas võib samuti suurendada galaktoosi taset veres ja seda ei tohiks kasutada need, kellel on geneetiline haigus galaktoseemia.
Sõna Verywellist
Niikaua kui see ei põhjusta valu ega liigset puhitust, on gaas seedetrakti normaalne ja eeldatav osa. Tegelikult näitab gaas, et soolestikus lähevad asjad nii, nagu peaksid.
Dieediga saadud gaas ise ei põhjusta tõelist kahju, kuid gaasi minimeerimiseks võib võtta meetmeid, kui see põhjustab liiga palju probleeme. Inimesed, kes tunnevad, et neil on tõesti liiga palju gaase või gaasist tingitud ebamugavusi, peaksid rääkima arstiga, kuidas seda kõige paremini hallata.
Kas kõhupuhitus võib olla haiguse tunnuseks?