Sisu
Lahustuv kiud võib olla teie kolesteroolisõbraliku dieedi oluline koostisosa. Tegelikult soovitab riiklik kolesterooliharidusprogramm tarbida päevas 10–25 grammi lahustuvaid kiudaineid, saades selle tervisliku toitaine sellistest toiduainetest nagu köögiviljad, puuviljad, kaunviljad ja täisteratooted. Kuna enamik inimesi ei järgi seda soovitust tavapärase igapäevase tarbimise kaudu, on toidutootjad sellest märku andnud ja valmistavad nüüd tervislikumaid suupisteid - mõned neist on täiendavate kiudainetega täiustatud. Kiudainelisandite kasutamine on aastate jooksul kasvanud ka tänu nende populaarsusele seedetrakti tervisele ja LDL-kolesterooli tagasihoidlikule langetamisele.Kuigi need toidulisandid ja toidud võivad teie toidusedelisse lisada täiendavaid kiudaineid, ei pruugi need tingimata tervisele kasu tuua. Mõnel juhul võib liiga palju kiudaineid põhjustada soovimatuid kõrvaltoimeid. Kas kõigi nende kiudainerikaste toitude ja toidulisandite lisamine meie südametervislikesse dieetidesse on üha enam kättesaadav, kas teie toidus on näiteks liiga palju kiudaineid?
“Liiga palju” sisaldava kiudainete kogus on ebaselge
Ehkki teie toidus on liiga palju kiudaineid, võivad teil esineda teatud kõrvaltoimed, pole teada liiga palju päevas leiduvate kiudainete hulka, mida pole ka palju uuritud. Suure hulga kiudainete tarbimine iga päev võib põhjustada soovimatuid kõrvaltoimeid; mõned samad kõrvaltoimed võivad ilmneda ka toitumise järsu muutuse tõttu - tavaliselt tulenevad vähese kiudainesisaldusega kolesterooli alandavast dieedist kiudainerikkaks.
Kõrvaltoimete hulka, mis võivad viidata sellele, et tarbite oma dieedis liiga palju lahustuvaid kiudaineid või lisate neid oma dieeti liiga kiiresti, on:
- Kõhulahtisus
- Kõhu ebamugavustunne
- Kõhukinnisus
- Neelamisraskused
- Kõhupuhitus
Harvadel juhtudel võib soole blokeerimine tekkida ülemäärase kiudainesisalduse tõttu toidus. Mõnel juhul, eriti kui te ei tarbi toidukordade ajal palju toitu, võivad kiudained põhjustada suurenenud küllastustunde, mis tekitab pärast söömist väga täisväärtusliku tunde, mille tagajärjel ei pruugi te saada kõiki vajalikke toitaineid päeval.
Kiudainete kõrvaltoimete ületamine
Kiudainerikka toidu lisamine südametervislikule dieedile aitab hoida kolesteroolitaset tervislikus vahemikus. Õnneks on ülalnimetatud kõrvaltoimete vältimiseks võimalusi, et saada täielikku kasu kiudainete lisamisest oma dieeti ilma mõnede soovimatute kõrvaltoimeteta:
- Mõne nädala jooksul suurendage kiudainete tarbimist aeglaselt. See võib olla eriti oluline teatud kõrvaltoimete, näiteks kõhupuhitus, ebamugavustunne kõhus ja kõhulahtisus, ennetamisel.
- Kui tarbite palju kiudainerikkaid toite, jooge palju vett ja muid vedelikke. See aitab vältida kõhukinnisust, mis võib tekkida kiudainerikka dieedi esmakordsel alustamisel.
- Hankige kiudaineid erinevatest allikatest. Kuna mõned meist ei saa vajalikku lahustuvat kiudu kiudainerikastest toitudest, võime oma igapäevase kiudainete saamiseks kalduda lootma kiudainelisanditele ja -pulbritele. See võib mitte ainult kaasa aidata mõnele ülalnimetatud kõrvalnähule, vaid võib põhjustada ka tõsisemaid kõrvaltoimeid, näiteks soole blokeerimist või teatud toitainete imendumise takistamist teie dieedil. Lisades oma dieeti mitmesuguseid kiudainerikkaid toite, näiteks tooteid, teravilju ja kaunvilju, lisate ka täiendavaid toitaineid, mida te ei saaks kiudainelisandi võtmisel.
- Ravimite võtmisel peaksite kontrollima, kas kiud võivad nendega suhelda. Mõnel juhul võib kiudainerikas eine suhelda teatud ravimitega, vähendades nende efektiivsust.