Sisu
- Mis on DASH-dieet?
- Lihtne jälgida
- Rikas puu- ja köögiviljadega
- Lisab täiuslikkust
- Madal naatriumisisaldus
- Rõhutab pähkleid, seemneid ja kaunvilju
- Maitsvam toit
Mis on DASH-dieet?
DASH-dieet loodi algselt vererõhu langetamiseks. See sisaldab palju puuvilju, köögivilju, täisteratooteid ja madala rasvasisaldusega piimatooteid ning sisaldab vähe küllastunud rasvu, kolesterooli, rafineeritud teravilju, naatriumi ja maiustusi. (Retseptid PCOS-i toitumiskeskuse kokaraamatkoos nelja nädala toiduplaanidega on kooskõlas nende suunistega.)
Kõigi sealsete dieetide korral võib DASH-dieet olla parim PCOS-iga naiste jaoks. Ajakirjas Journal of Hormone and Metabolic Research avaldatud uuringus kaotasid ülekaalulised PCOS-iga naised, kes järgisid DASH-i söömiskava, kõhuõõne rasva ning näitasid insuliiniresistentsuse ja põletikumarkerite olulist paranemist.
Siin on kuus põhjust, miks DASH-dieet sobib PCOS-iga naistele.
Lihtne jälgida
Üks DASH-dieedi parimatest asjadest ja tegur, mis aitas tal tervishoiuekspertide seas kõrgel kohal olla, on see, et seda on nii lihtne jälgida. Sellel dieedil pole jälgimispunkte, süsivesikuid ega kaloreid. Kõik, mida peate tegema, on vähendada suhkrut sisaldavat, soolast ja küllastunud rasvasisaldusega toitu ning suurendada söödavate puu- ja köögiviljade hulka.
Rikas puu- ja köögiviljadega
DASH-dieedil soovitatakse 4–5 portsjonit nii puu- kui köögivilju. Seda seetõttu, et toitained nagu kaalium, kaltsium, magneesium ja kiudained on kõrge vererõhu vastu võitlemisel olulised. Kõiki neid toitaineid ja muud saate puu- ja köögiviljarikka toitumisega. Hea uudis on see, et need toitained võivad parandada ka insuliini ja glükoositaset.
Lisab täiuslikkust
Ameerika suunised soovitavad naistel iga päev tarbida vähemalt 25 grammi kiudaineid. Selle koguse saab DASH-dieedil hõlpsasti täita. Lisaks sellele, et kiudained aitavad vähendada kolesterooli, täidavad need teid ja hoiavad teid kauem rahul. Kiudained aitavad hallata ka glükoosi ja insuliini taset.
Madal naatriumisisaldus
Liiga palju naatriumi võib tõsta vererõhku, suurendades südame isheemiatõve riski. Enamik ameeriklasi ületab toitumisjuhiste päevase piirmäära 2300 milligrammi naatriumi päevas (aimu saamiseks annab vaid üks teelusikatäis soola 2300 milligrammi naatriumi). Mõeldud kõrge vererõhuga inimestele, madalama naatriumisisaldusega dieediga DASH soovitatakse hoida naatriumisisaldus alla 1500 milligrammi, maksimaalne naatriumi kogus, mida Ameerika Südameliit soovitab kõrge vererõhuga inimestel tarbida.
Rõhutab pähkleid, seemneid ja kaunvilju
DASH-dieet on taimne dieet, mille rõhuasetus on 4–5 portsjonit nädalas mitmesuguseid pähkleid, seemneid ja kaunvilju (läätsesid). Need toidud pakuvad head kiudaineallikat, aga ka magneesiumi ja kaaliumi vererõhu langetamiseks.Uuringud on näidanud, et pähklites leiduvad südametervislikud monoküllastumata rasvad (MUFA-d) ja polüküllastumata rasvad (PUFA-d) võivad PCOS-ga naistel parandada insuliini, androgeenide ja kolesterooli taset. Kiudude, oomega-3-rasvhapete, valgu ning oluliste vitamiinide ja mineraalidega pakitud seemned on ka PCOS-sõbralik supertoit.
Maitsvam toit
Kui sööte toitu ilma täiendava soolata, saate seda vahet tõesti maitsta. Toit maitseb lihtsalt paremini. Soola asendamiseks kasutage värskeid ürte, tsitruselisi ja maitseaineid, et tuua esile tervete toitude maitsekas maitse.