Sisu
- Vabade radikaalide määratlus ja struktuur
- Vaba radikaali tüübid
- Vabade radikaalide põhjused / allikad
- Vabade radikaalide mõju kehale: oksüdatiivne stress
- Kuidas vabad radikaalid võivad põhjustada vähki
- Antioksüdandid ja vabad radikaalid
- Tasuta radikaalid ja vähk
- Vabad radikaalid ja vananemine
- Kuidas vähendada vabu radikaale oma kehas
- Sõna Verywellist
Vaatame vabade radikaalide struktuuri, põhjuseid ja tagajärgi ning seda, mida peaksite teadma antioksüdantide toidulisandite kohta, kui teil on vähk.
Vabade radikaalide määratlus ja struktuur
Vabad radikaalid on aatomid, mis sisaldavad paardumata elektroni. Stabiilse arvu väliskestaelektronide puudumise tõttu otsivad nad pidevat sidumist teise elektroniga, et ennast stabiliseerida - protsess, mis võib kahjustada DNA-d ja inimrakkude muid osi. See kahju võib mängida rolli vähi ja muude haiguste tekkes ning kiirendada vananemisprotsessi.
Vaba radikaali tüübid
Vabu radikaale on mitut tüüpi, ehkki inimestel on kõige olulisemad hapnikuvabad radikaalid (reaktiivsed hapnikuliigid). Näideteks on singlett-hapnik (kui hapnik on "jagatud" paarimata elektronidega üksikuteks aatomiteks), vesinikperoksiid, superoksiidid ja hüdroksüülanioonid.
Vabade radikaalide põhjused / allikad
Võite mõelda, kust tulevad üldse vabad radikaalid. Vabu radikaale saab toota mitmel erineval viisil. Need võivad tekkida normaalsetes ainevahetusprotsessides kehas või kokkupuutel kantserogeenidega (vähki põhjustavad ained) keskkonnas.
Vabu radikaale võib toota nii kantserogeenide kui ka rakkude normaalsete ainevahetusprotsesside kaudu.
Vabad radikaalid normaalsete ainevahetusprotsesside tõttu
Meie keha toodab toitainete lagundamise käigus sageli vabu radikaale, et luua energiat, mis võimaldab meie kehal toimida. Vabade radikaalide tootmine sellistes normaalsetes ainevahetusprotsessides nagu see on üks põhjustest, miks vananemisega kaasnev vähirisk suureneb isegi siis, kui inimestel on vähki põhjustavaid aineid vähe.
Vabad radikaalid kantserogeenidega kokkupuutumise tõttu
Kokkupuude kantserogeenidega meie keskkonnas võib tekitada ka vabu radikaale. Mõnede kantserogeenide näited hõlmavad järgmist:
- Tubakasuits
- Ultraviolettkiirgus
- Radoon kodus
- Keskkonna- ja tööalased ained ning kemikaalid, nagu asbest ja vinüülkloriid
- Mõned viirused
- Meditsiiniline kiirgus
- Õhusaaste
Vabade radikaalide mõju kehale: oksüdatiivne stress
Kui vabade radikaalide teke toimub kantserogeeniga kokkupuutel või keha ainevahetuse tavapäraste protsesside kaudu, võivad nad vabalt kahjustada. Vabade radikaalide kättesaadavus loob nn oksüdatiivne stress kehas. Oksüdatiivse stressi nimeks on see, et toimuvad reaktsioonid, mille tulemuseks on vabad radikaalid, saavad elektroni, hapniku manulusel.
Protsess on tegelikult palju keerulisem ja sisuliselt nõiaring. Kui üks vaba radikaal "varastab" elektronilt molekuli, siis on sellel molekulil elektron puudu (saab vabaks radikaaliks) jne. Vabad radikaalid võivad kahjustada mitte ainult DNA-d (nukleiinhappeid), vaid ka valke, lipiide, rakumembraane ja palju muud kehas. Valkude (valkude ristsidumine ja palju muud) ja teiste kehaosade kahjustused võivad otseselt põhjustada haigusi.
Kuidas vabad radikaalid võivad põhjustada vähki
DNA geenide kahjustused võivad põhjustada geene, mis toodavad ebaefektiivseid valke; valgud pidid olema keharakkude valvurid. Mõni neist mutatsioonidest võib hõlmata geene, mida nimetatakse tuumori supresseerivateks geenideks. Need geenid kodeerivad valke, mis toimivad DNA kahjustuste heastamiseks või põhjustavad apoptoosi (programmeeritud rakusurma) kaudu rakkude, mis on kahjustatud väljaspool päästet, eemaldamist.
Onkogeenid on geenid, mis kodeerivad rakkude kasvu soodustavaid valke. Normaalsed geenid kehas, mida nimetatakse protoonkogeenideks, on olulised lapse kasvu soodustamiseks raseduse ajal ja toodavad ajutiselt valke, mis aitavad kudede taastumisel. Nende geenide (mis on siis onkogeenid) mutatsioonide tulemuseks on rakkude kasvu soodustavate valkude pidev tootmine.
Kõige sagedamini on see nii kasvaja supressori geenide kui ka onkogeenide mutatsioonide seeria, mis viib vähini. Kasvaja supresseerivate geenide kahjustused (mutatsioonid) võimaldavad kahjustatud rakul ellu jääda parandamata (ebanormaalsed) ja kahjustatud onkogeenid soodustavad selle kahjustatud raku kasvu. Tulemuseks on vähiraku moodustumine.
Vähirakud vs tavalised rakud: kuidas need erinevad?Antioksüdandid ja vabad radikaalid
Paljud meie toidus sisalduvad fütokemikaalid (taimsed kemikaalid) toimivad antioksüdantidena. Need toitained toimivad vabade radikaalide teket pärssides ja võivad vähendada kehas tekitatavat kahju. Arvatakse, et see on vähemalt osa põhjusest, miks köögi- ja puuviljarikas dieet on seostatud paljude haiguste väiksema riskiga.
Antioksüdantide näideteks on E-vitamiin, A-vitamiin, beetakaroteen, antotsüanidiinid (marjades), rohelise tee epigallakatehhiin-3-gallaat (EGCG) ja palju muud.
Antioksüdandid
Paljud uuringud on leidnud, et antioksüdantiderikka toidu söömine on seotud väiksema haiguste, sealhulgas vähktõve tekkimise riskiga. Kahjuks ei tundu antioksüdantide toidulisandite täiendamine lihtsalt sama toimega.
Näiteks võib tuua kopsuvähi. Teades, et inimestel, kellel oli suurem beetakaroteeni- ja E-vitamiinirikka toidu tarbimine, oli väiksem risk haigestuda kopsuvähki, viisid teadlased läbi uuringu, kus üks inimrühm võttis beetakaroteeni päevas ja teine ei võtnud seda. . Meestel, kes suitsetasid ja võtsid beetakaroteeni, oli tegelikult suurem risk haigestuda kopsuvähki.
Antioksüdandid inimestel, kellel on juba vähk
Neile, kes käivad vähiravil, on väga oluline arutada oma onkoloogiga mis tahes antioksüdandi toidulisandeid või muid toidulisandeid. On tõstatatud mõned erinevad mured.
Üks on seotud inimestega, kes saavad vähiravi, näiteks keemiaravi ja kiiritusravi. Mõned vitamiinipreparaadid võivad vähendada vähiravi efektiivsust ja selle põhjus on mõttekas, kui arvestada nende ravimeetoditega. Mõned vähiravid, näiteks kiiritus, loovad vähirakkude hävitamiseks vabu radikaale. Selles olukorras võib antioksüdantide kasutamine teoreetiliselt vähenemine ravi efektiivsus. Selles olukorras võivad antioksüdandid aidata kaitsta vähirakud, mida üritate tappa.
Mida peaksite teadma vitamiinilisanditest vähiravi ajal(Ehkki antioksüdante sisaldavaid toidulisandeid sel põhjusel sageli ei soovitata, arvab enamik onkolooge, et tervislik toitumine, mis sisaldab antioksüdantiderikkaid toite, pole probleem.)
Paar erinevat 2019. aastal avaldatud uuringut toetavad seda muret.
Ühes uuringus leiti, et menopausijärgsed rinnavähiga naised, kes kasutasid keemiaravi ja kiirituse ajal antioksüdante, olid halvema prognoosiga.
Kahes eraldi uuringus viitavad raku-uuringud, et antioksüdandid (näiteks E-vitamiin) võivad soodustada kopsuvähi kasvu ja levikut.
Antioksüdant toidulisandid (mitte dieet)
Antioksüdandi võtmine toidulisandid (mitte dieet) võib mõne vähi korral inimese prognoosi halvendada.
Tasuta radikaalid ja vähk
Vähk on tavaliselt põhjustatud mitmest mutatsioonist, mille tulemuseks on raku kontrollimatu kasv ja suhteline surematus. Kuna meie toidusedelis on puu- ja köögiviljades palju antioksüdante, arvatakse, et see võib olla üks põhjus, miks puu- ja köögiviljarikkaid toite on pidevalt seostatud väiksema vähiriskiga. Nagu varem märgitud, ei ole nende antioksüdantide saamine toidulisandite vormis osutunud tõhusaks ja enamik onkolooge soovitab nende toitainete toidulisandeid. Lisaks võivad mõned vitamiini- ja mineraalilisandid segada vähiravi.
Vabad radikaalid ja vananemine
On mitmeid teooriaid, mis kirjeldavad meie keha vananemist ja vabade radikaalide lisamist ühte neist teooriatest. Selle asemel, et vabad radikaalid vastutaksid ainult vananemisega seotud muutuste eest, on tõenäoline, et normaalne vananemine on seotud paljude erinevate protsessidega kehas.
Kuidas vähendada vabu radikaale oma kehas
Vabade radikaalide vähendamine teie kehas hõlmab nii nende tekkimise võimaluse vähendamist kui ka keha antioksüdantide pakkumist. Keha toodab antioksüdante ise, kuid mitte ainult piisavas koguses. Oluline on siiski märkida, et kuna vabade radikaalide teke toimub normaalsete rakuprotsesside käigus, võivad inimesed "kõik õigesti teha" ja neil võib siiski vähk areneda.
Vabade radikaalide ekspositsiooni vähendamine hõlmab nii nende allikate (kantserogeenide) vältimist kui ka keha toitumisele tervislike antioksüdantide pakkumist.
Elustiilimeetmed kokkupuute vähendamiseks hõlmavad mittesuitsetamist, töödeldud toidu vältimist, ettevaatlikkust kemikaalide suhtes, millega kodus või tööl töötate, ja palju muud.
Tervisliku antioksüdantide valimise kaudu toidus soovitavad toitumisalased eksperdid sageli süüatoitude vikerkaar"erinevat värvi toitudega, mis sisaldavad sageli erinevaid antioksüdante.
Fütotoitained: tüübid, eelised ja toidud, mida süüaSõna Verywellist
On võimatu täielikult kõrvaldada kokkupuudet vabade radikaalidega, eriti neid, mis tekivad organismi normaalse ainevahetuse tagajärjel. See tähendab, et tervislik toitumine, mis sisaldab palju erinevaid antioksüdante, on suurepärane algus.