Tänupühade näpunäited diabeetikutele

Sisu

• Kas teil on mänguplaan
• Nutikad strateegiad
• Kuidas viisakalt öelda ei
• Alustage uut traditsiooni

Tänupüha ja muud pühad, mille keskmes on toidukülluse jagamine, võivad olla väljakutsed diabeedihaigele. Paljud laual olevad traditsioonilised toidud, nagu kartulipuder, täidis ja jõhvikakaste, on rikkad ja täis kaloreid ja süsivesikud. Kuid loova mõtlemise ja hoolika planeerimise korral võib diabeetik süüa, juua ja tähistada koos sõprade ja perega, hoides samal ajal veresuhkrut kontrolli all.

Kas teil on mänguplaan

Tüüpilisel tänupühade õhtusöögil on palju valikuid, kuid see, et laual on palju lisandeid ja magustoite, ei tähenda, et peate neist kõigist osa saama.

Selleks, et vältida kiusatust, otsustage eelnevalt, mida sööte. Strateegiline planeerimine aitab teil teha häid valikuid ja hoida süsivesikute tarbimist stabiilsena.

Kui korraldate sööki, on lihtne veenduda, et laual on madala kalorsusega ja madala süsivesikusisaldusega valikud. Isegi olemuslikult rikkalikke roogasid saab muuta diabeedisõbralikuks, lisades köögivilju, vähendades lisatud rasvade ja suhkrute sisaldust ning tehes küpsetamisasendusi.

Diabeedisõbraliku täidise jaoks:

• Asendage osa või suurema osa või rasvavaba kana- või köögiviljapuljong.
• Kasutage täisteraleiba.
• Lisage suurel hulgal hakitud köögivilju (näiteks seller, porgand, sibul ja lillkapsas), pähkleid ning kõrvitsa-, chia- või päevalilleseemneid.

4:56

Kuidas valmistada Türgi kalkunilihast palsamiga rooskapsast

Kui te ei majuta, pakkuge kaasa paar söögikavasse sobivat rooga, mida teate, et teised naudivad. Kes võiks keelduda lihtsast roheliste ubade lisandist, millele on visatud röstitud viilutatud mandlid, kõrvitsa-lillkapsasupiga, või salat, mis põhineb rooskapsal?

Tänupüha: toidud, mida nautida ja piirata
Piir	Nautige
Tavaline poest ostetud täidis	Täisteranisu, köögiviljadega täidisega täidis
Kreemjas kartulipuder	Röstitud porgandid, rohelised oad ja muud köögiviljad
Valge leib ja töödeldud jahud	Täistera leib ning täistera- ja pähklijahud
Bataadid või jamsid vahukommiga	Bataadid koos muna besee kattega
Konserveeritud jõhvikakaste	Steviaga magustatud jõhvikakompott

Nutikad strateegiad

Toiduvalikud on lisaks teistele taktikatele, mida saate kasutada tänupühade söömise nautimiseks, lubamata teie vere glükoosisisalduse tõusul.

Vaadake portsjoneid: Vaadake, kuidas silmamuna serveerimissuuruseid hoida, et jääda kalorite ja süsivesikute piiridesse.

9 portsjonisuurust vead, mida võite teha

Ärge täitke eelroogasid: Mööduge laastudest ja langustest. Kui teil on vaja enne sööki näksida, minge crudiidi ja muude näputoitude hulka, mis sisaldavad vähe süsivesikuid ja kaloreid.

Keskendu kalkunile: Türgi on süsivesikutevaba, lahja valguallikas ja sisaldab palju niatsiini, fosforit, seleeni, B6-vitamiini ja tsinki. Tumeda lihaga kalkuni rinna 3-untsi portsjon sisaldab umbes 87 kalorit, 15 grammi valku, ja 3 grammi süsivesikuid. Türgi söömise võti on vältida kastmesse uppumist - supilusikatäis või kaks on korras.

Jäik täidis: Traditsiooniliste täidiste peamised koostisosad on leib ja või ning sageli rasva- ja kaloritihedad koostisosad nagu vorst. Kõigil juhtudel on mõned, kuid proovige hoida oma osa 1/2 tassi.

Kuidas viisakalt öelda ei

Kui arvate, et teid kutsutakse üles sööma toitu, mis ei sobi teie söömiskava parameetritesse, siis tulge valmis viisakalt tagasilükkamise strateegiatega. Pidage meeles, et inimesed on tõenäoliselt teie toiduvalikutega vähem seotud kui teie - kui te seda ei maini, ei pruugi nad isegi märgata, mida te valite süüa (või mitte).

See tähendab, et heatahtlikule kallimale, kes kutsub teid üles aitama teist korda, peaks seda tegema naeratus ja meeldiv "Ei, aitäh". Võite öelda ka "naudin seda, mis mul juba on" või "säästan magustoiduks ruumi".

Ilmse tõukejõu lahendamiseks vabandage end vannitoapuhkuseks. Tagasipöördumise ajaks keskendub inimene tõenäoliselt millelegi muule. Kõige tähtsam: pidage meeles, et te ei pea oma valikuid selgitama, kui see teid ebamugavaks teeb.

Alustage uut traditsiooni

Kui istute terve päeva laua taga, on lihtne kaloreid sisse pakkida. Võtke toidust tähelepanu keskpunkti, osaledes mingisuguses füüsilises tegevuses, näiteks enne sööki kalkunitravis või jalutades ümbruskonnas. Kui õhtusöök on lõppenud või kursuste vahel, laske grupil osaleda šaraadides või mõnes muus tegevuses. hoidke oma verd liikumas. Lõppkokkuvõttes tunnete end oma valikutega rahul ja rahul, säilitades samal ajal hea energia ja veresuhkru taseme.

• Jaga
• Klapp
• E-post
• Tekst