Sisu
Õlu on ilmselt populaarseim alkohoolne jook maailmas. Ehkki õlu pälvib oma alkoholisisalduse tõttu mõnikord halva maine, sisaldab see ka mõnda üllatavalt tervislikku koostisosa.Oder, üks sellistest õlle valmistamiseks kasutatavatest koostisosadest, sisaldab polüfenoole, mida on seostatud kolesteroolitaseme alandamise ja südame tervise edendamisega.
Samuti on mõned uuringud, mis viitavad sellele, et alkohoolsed joogid, näiteks õlu, võivad ka mõõdukates kogustes parandada südame tervist. Kuid kas õlle joomine võib ka kolesteroolitaset alandada?
Õlle mõju kolesteroolile ja triglütseriididele
Puuduvad paljud uuringud, mis käsitlevad ainult seda, kuidas õlu võib mõjutada teie kolesterooli ja triglütseriidide taset. Enamik uuringuid vaatleb igat liiki alkohoolseid jooke ja nende mõju kolesteroolile, triglütseriididele ja südame tervisele tervikuna. Uuringutes on uuritud õlletoodete tarbimist lipiidides kogustes vahemikus 60 kuni 340 ml päevas keskmiselt 4–6 nädalat.
Leiti, et mõnes uuringus tõid inimesed, kes joovad vähemalt ühe õllejoogi päevas, HDL-kolesterooli taseme tõusu kuni 11 protsenti. Lisaks langetati mõnes uuringus LDL taset kuni 18 protsenti, kuigi mõnes teises uuringus LDL olulist langust ei täheldatud. See, kuidas õlu mõjutab teie lipiidide taset, pole teada. Nendes uuringutes õlle tüüpi või marki tavaliselt ei märgitud.
Üks uuring näitas ka, et üks õlu (umbes 340 ml) päevas võib vähendada LDL-i oksüdatsiooni. Kuid kolme või enama õlle tarbimine päevas soodustas LDL oksüdeerumist. Uuringud on näidanud, et oksüdeeritud LDL võib soodustada veresoonte sisekesta põletikku ja aidata kaasa ateroskleroosi tekkele, mis viib südame-veresoonkonna haiguste tekkeni.
Kuigi õlle ja muud liiki alkoholi joomisel täheldati mõningaid positiivseid mõjusid, oli ka mõningaid negatiivseid mõjusid: õlle tarbimise suurenemisel täheldati ka triglütseriidide taseme tõusu. Väga kõrge triglütseriidide tase on veel üks südame-veresoonkonna haiguste tekke riskitegur.
Dieet kõrge kolesteroolisisalduse juhtimiseks
Ärge jooge kolesterooli alandamiseks õlut
Kuigi üks õlu päevas näib parandavat teie lipiidide profiili ja mõnel juhul vähendab LDL-i oksüdeerumist, võib kolme või enama õlle joomine negatiivselt mõjutada teie lipiidide profiili, südame tervist ja suurendada teatud haiguste, näiteks teatud vähktõve, kõrge vererõhu riski. surve ja stoke.
Seda suundumust on täheldatud ka teiste alkoholitüüpide puhul. Seetõttu on soovitatav mitte juua liiga palju õlut või alkohoolseid jooke - kui olete mures oma südame tervise pärast.
Ameerika südameassotsiatsioon soovitab alkoholi tarvitamisel juua ainult üks kuni kaks 12 untsi portsjonit õlut päevas, kui olete mees, ja 12 untsi õlut päevas, kui olete naine. Kaksteist untsi on ligikaudu 350 ml õlut. Kui te tavaliselt ei joo, hoiatab American Heart Association, et te ei peaks alustama õlut ega muud alkoholi joomist ainult oma südame tervise parandamise eesmärgil.