Sisu
- Kasutab
- Kasu
- Laktoositalumatus
- Luutihedus
- Antibiootikumidega seotud kõhulahtisus
- Kõrge kolesterool
- Võimalikud kõrvaltoimed
- Kust seda leida
- Sõna Verywellist
Keefir on õhema konsistentsiga kui jogurt ja seda müüakse tavaliselt joogina. Enamik keefiritoodetest on suurema probiootilise aktiivsuse tõttu pehmed ja kihisevad.
Kasutab
Probiootikume leidub tavaliselt teie soolestikus osana soolefloorast, mis on kompleksne segu, mis koosneb enam kui 400 "heade" ja "halbade" bakterite ja mikroorganismide liigist. Pooldajad väidavad, et need võivad aidata suurendada immuunsust ja parandada seedetrakti tervist.
Lisaks sellele mainitakse keefirit paljude tavaliste terviseseisundite ravimina, sealhulgas:
- Vinnid
- Allergiad
- Kroonilise väsimuse sündroom
- Kõhukinnisus
- Depressioon
- Diabeet
- Ekseem
- Kõrge vererõhk
- Kõrge kolesterool
- Unetus
- Ärritatud soole sündroom (IBS)
Kasu
Kuigi mitmed uuringud viitavad sellele, et probiootikumid võivad pakkuda teatavat kasu tervisele, on keefiri spetsiifiliste tervisemõjude uurimine üsna piiratud. Siiski on mõned esialgsed tõendid selle kohta, et keefir võib aidata parandada immuunsust, vähendada põletikku ja võidelda bakteriaalsete infektsioonidega.
Laktoositalumatus
Keefir võib aidata mõnel inimesel laktoositalumatusest üle saada, soovitab Ameerika Dieetide Assotsiatsiooni ajakiri Uuringu jaoks söödeti 15 tervet laktoositalumatusega täiskasvanut söögikordadega, mis sisaldasid piima ja kas keefiri või jogurtit. Tulemused näitasid, et keefiris olevad bakterid aitavad lagundada suurema osa olemasolevast laktoosist, parandades seeläbi laktoosi seedimist ja taluvust. Lisaks näisid nii keefir kui jogurt vähendavat kõhuvalu ja kõhulahtisust osalejate seas.
Luutihedus
Keefir näitab lubadust loomuliku vahendina teie luude mineraalse tiheduse parandamiseks, kuna see sisaldab nii kaltsiumi kui ka K2-vitamiini, mis aitab kaasa luu tervisele vajalikul kaltsiumi imendumisel ja ainevahetusel. Kuus kuud kestnud uuring, milles võrreldi kaltsiumbikarbonaadiga täiendatud keefiri ja ainult kaltsiumbikarbonaadi toimeid osteoporoosiga inimestel, näitas, et keefiriravi oli seotud puusa luude mineraalse tiheduse suurenemisega.
Antibiootikumidega seotud kõhulahtisus
Kuigi antibiootikumide kasutamisega seotud teatavate kõrvaltoimete korral soovitatakse keefirit sageli, on 2009. aasta uuring Pediaatria ja noorukite meditsiini arhiivid näitab, et keefir võib antibiootikumidega seotud kõhulahtisuse vastu võidelda. 125 antibiootikumi võtnud lapse testides leidsid teadlased, et keefir ei olnud antibiootikumidega seotud kõhulahtisuse ennetamisel efektiivsem kui platseebo.
Kõrge kolesterool
Paljud pooldajad väidavad, et keefir võib kaitsta südame tervist, hoides teie kolesterooli taset. Aastal avaldatud väike uuring BMC täiendav ja alternatiivne meditsiinleidis aga, et keefiri tarbimine ei vähendanud lipiidide taset plasmas. Uuringu jaoks tarbisid meessoost osalejad keefiri või kääritamata piimatooteid (sarnase rasva-, kolesterooli- ja kalorsusega). Kumbki jook ei vähendanud üldkolesterooli, HDL-kolesterooli, LDL-kolesterooli ega triglütseriidide taset.
Võimalikud kõrvaltoimed
Kuigi keefirijooke peetakse mõõdukalt tarvitatuna üldiselt ohutuks, võib see põhjustada teatud kõrvaltoimeid (näiteks kõhukinnisus, gaasid ja krambid soolestikus).
Aastal avaldatud uuringu kohaselt Ameerika Toitumiskolledži ajakiri, keefir on madala kuni mõõduka GI (glükeemiline indeks) toit, kuid see on kõrge insuliinide indeksiga (põhjustades insuliini suuremat vabanemist) ja küllastumise indeks ei erine oluliselt saiast.
Nagu teiste kääritatud toodete puhul, on ka keefiris väike kogus looduslikku alkoholi.
Oluline on märkida, et keefirit ei tohiks kasutada terviseseisundi ise ravimiseks ja / või tavapärase hoolduse vältimiseks.
Kust seda leida
Looduslike toiduainete kauplustes laialdaselt saadaval olevat keefiri müüakse nüüd paljudes toidupoodides.
Sõna Verywellist
Kuigi keefiri joomine võib suurendada teie probiootiliste ainete tarbimist ja pakkuda kaltsiumi, valke ning muid mineraale ja vitamiine, ei saa me olla nii kindlad, kas see suudab ravida mõnda terviseseisundit, kuna inimestel puuduvad suured, hästi kontrollitud uuringud ( uurimistöö, mida soovite täieliku varude lisamiseks ravile).
See tähendab, et kui te tavaliselt sööte jogurtit, võite nautida keefiri tangy, kreemjat maitset. Kontrollige lihtsalt silte ja valige toode, millele on lisatud minimaalselt suhkrut.
- Jaga
- Klapp
- E-post
- Tekst