Sisu
- Millised on kohvi joomise kõige olulisemad eelised tervisele?
- Kui palju on naistel iga päev ohutu juua kohvi?
- Kiire ja tervisliku kohvi retsept
Ah, kohv. Sõltumata sellest, kas hällite tööle minnes reisikruusi või kihutate pärast keerutamistundi, et tankida kõhna latte abil, on raske seda päeva ette kujutada. Kofeiin hoiab sind üleval ja aurava joe tassi rüübamises on midagi uskumatult rahustavat. Kuid kas kohvi joomine on teie jaoks hea?
Hea uudis: kohvi juhtum on tugevam kui kunagi varem. Uuring pärast uuringut näitab, et võite saada oma lemmik hommikusest joogist rohkem, kui arvasite: kohv on täis aineid, mis võivad aidata kaitsta naistel sagedamini esinevaid haigusi, sealhulgas Alzheimeri tõbe ja südamehaigusi.
“Kofeiin on esimene, mis kohvi peale mõeldes pähe tuleb. Kuid kohv sisaldab ka antioksüdante ja muid toimeaineid, mis võivad vähendada sisemist põletikku ja kaitsta haiguste eest, ”ütleb Johns Hopkinsi ülikooli meditsiinikooli toitumisnõustaja Diane Vizthum, RD.
Millised on kohvi joomise kõige olulisemad eelised tervisele?
Teie pruulimine annab teile lisaks energialaengule ka eeliseid. Siin on peamised viisid, kuidas kohv võib teie tervist positiivselt mõjutada:
Sa võiksid kauem elada.
Hiljutised uuringud näitasid, et kohvijoodikud surevad vähem tõenäoliselt mõnede naiste peamiste surmapõhjuste tõttu: südame isheemiatõbi, insult, diabeet ja neeruhaigus.
Teie keha võib glükoosi (või suhkrut) paremini töödelda.
See on uuringute teooria, mille kohaselt leiti, et rohkem kohvi joovatel inimestel on II tüübi diabeet vähem tõenäoline.
Teil on vähem tõenäoline südamepuudulikkuse tekkimine.
Üks kuni kaks tassi kohvi joomine päevas võib aidata tõrjuda südamepuudulikkust, kui nõrgenenud südamel on raskusi kehasse piisavalt verd pumbata.
Teil on vähem tõenäoline Parkinsoni tõve tekkimine.
Kofeiin ei ole seotud ainult väiksema tõenäosusega Parkinsoni tõve tekkeks, vaid see võib aidata ka haigusseisundiga inimestel oma liikumist paremini kontrollida.
Teie maks tänab teid.
Nii tavaline kui ka kofeiinivaba kohv näib olevat teie maksa kaitsva toimega. Uuringud näitavad, et kohvi joojatel on maksaensüümide tase tervislikus vahemikus tõenäolisem kui inimestel, kes kohvi ei joo.
Teie DNA on tugevam.
Tume röstitud kohv vähendab DNA-ahelate purunemist, mis toimub loomulikult, kuid võib põhjustada vähki või kasvajaid, kui teie rakud seda ei paranda.
Teie tõenäosus saada käärsoolevähk väheneb.
Ühel 23-st naisest areneb käärsoolevähk. Kuid teadlased leidsid, et kohvi joojatel - kofeiinivabadel või tavalistel - on jämesoolevähi tekkimise tõenäosus 26 protsenti väiksem.
Võite vähendada oma riski saada Alzheimeri tõbi.
Peaaegu kaks kolmandikku ameeriklastest, kes põevad Alzheimeri tõbe, on naised. Kuid kahes tassi kohvi sisaldav kofeiin võib pakkuda olulist kaitset seisundi tekkimise vastu. Tegelikult leidsid teadlased, et 65-aastastel ja vanematel naistel, kes jõid päevas kaks kuni kolm tassi kohvi, tekkis dementsus üldiselt vähem.
Te ei saa nii tõenäoliselt insult.
Naiste jaoks on vähemalt ühe tassi kohvi joomine päevas seotud madalama insuldiriskiga, mis on naiste surmapõhjus neljas.
Kui palju on naistel iga päev ohutu juua kohvi?
Tõsi, teil võib olla liiga palju head. Kofeiiniga kohvi liigne tarbimine võib teid närviliseks muuta ja põhjustada:
- Suurenenud pulss
- Vererõhu tõus
- Ärevus
- Uinumisraskused
Niisiis, kui palju kohvi on optimaalne joogikogus, et saada kõiki eeliseid, kuid vältida negatiivseid kõrvalmõjusid?
Ameeriklaste toitumisjuhiste kohaselt on enamikul naistel ohutu juua kolm kuni viis tassi kohvi päevas, maksimaalselt 400 milligrammi kofeiini. (Kofeiinisisaldus võib varieeruda sõltuvalt kohvi tüübist, kuid keskmisel 8-untsisel tassil on 95 milligrammi.)
Kuid kui olete rase või toidate last rinnaga, on reeglid erinevad. Enne kofeiini lisamist dieeti küsige oma sünnitusarstilt.
Samuti hoiatab Vizthum: „Kofeiinitaluvus on igaühel erinev. Sa tahad teha seda, mis tekitab sinus hea enesetunde. Osa potentsiaalsetest tervisekahjustustest saate ikkagi, kui juua päevas üks tass kohvi või juua isegi kofeiinivaba kohvi. "
Samuti pidage meeles, et see, mida lisate oma kohvile, võib muuta seda, kui tervislik jook tegelikult on. Kreemi ja suhkru laadimise asemel soovitab Vizthum lisada kuni kaks supilusikatäit piima, piimaasendajat või pool ja pool ning kasutada looduslikult magusaid vürtse ja lõhna- ja maitseaineid. Lisamaitseks proovige segada ¼ teelusikatäit järgmistest:
- Vanilje ekstrakti
- Kardemon
- Kaneel
- Kakaopulber
"Lõpptulemus on see, et kohv on üks osa teie elustiilist," lisab Vizthum. “Mõned teie tervisele suuremat mõju avaldavad tegurid on tasakaalustatud toitumine, treenimine ja tervisliku kehakaalu säilitamine. Kohvi joomine peaks olema vaid täiendus nendele peamistele tervisefaktoritele. "
Kiire ja tervisliku kohvi retsept
Iced Pumpkin Spice “Latte” smuuti
Segage kõik koostisosad, et luua hooajaliselt inspireeritud jook. Päris kõrvitsa kasutamine lisab kasulikke kiudaineid.
- 1 tass kohvi
- ½ tassi teie valitud piima (näiteks magustamata vanillimaitseline mandlipiim, kooritud või 1% piim)
- 2 tl kõrvitsakooki vürtsi (või ½ tl jahvatatud kaneeli, muskaatpähklit, ingverit ja pimenta)
- 1 tl vanilliekstrakti
- ½ tassi konserveeritud kõrvitsat
- 4 jääkuubikut
Püüdke piirata lisatud suhkrut nii palju kui võimalik! Kui PEAB magusainet lisama, proovige puhast vahtrasiirupit väikeses koguses - alustage 1 tl.