Halvimad toiduvalikud diabeetikutele

Sisu

• Tuuni-, kana- või munasalativõileivad
• Edela-salatid
• Smuutid
• Restoran Friikartulid
• Külmutatud potipirukad

Kuigi see ontehniliselt tõsi, et tervislikule diabeedidieedile "kõik toidud sobivad", on mõned toidud, mida on lihtsalt lihtsam (ja tervislikum) vältida. See taandub enamasti portsjonite kontrollimisele. Kontsentreeritud suhkru- või rasvasisaldusega roog võib teie dieedil toimida, kui teil on lihtsalt mõni hammustus või kaks. Aga eriti kui sööte väljas, siis mis mõtet on ahvatleda ennast suure portsjoniga millegagi, mis "sobib" vaid väikestes kogustes? Siin on viis toitu, mida peaksite eemal sööma või valmistoitu ostes:

Tuuni-, kana- või munasalativõileivad

Olen suur võileibade fänn, eriti diabeetikutele. Lahjad valgud ja köögiviljad täisteraleiva viiludel annavad kiire ja tasakaalustatud diabeedisõbraliku eine. Kuid olge tuunikala, kana ja munasalati võileibade suhtes ettevaatlik, eriti kui sööte väljas. Enamik kaubanduslikult valmistatud salativõileivatäiteid kasutab rohkelt täisrasva majoneesi. See viib kalorite ja rasva taseme taevani. Kui küpsetate kodus, kasutage kõike koos hoidmiseks täpselt nii palju rasvavaba või rasvavaba majoneesi. Kui sööte väljas, on ilmselt parem salativõileivad vahele jätta.

Edela-salatid

Võite panna sõnad "taco" ja "salat" samasse lausesse, kuid see ei muuda seda tervislikuks. Tervislikud salatitoidud algavad umbes kahe tassi põhjast lehtköögiviljadest (mida tumedam on roheline, seda parem) ning nende kohal on lahjad valgud, tärkliseta köögiviljad, võib-olla kaunviljad ja kerge kaste. Edelasalatid on seevastu tihtipeale kaloripommid tänu rasvarasvale juustule, praetud lihale, rasketele kastmetele ja praetud salatikattele. Seal on tervislikke, kuid see "salatite" kategooria peaks olema punane lipp.

4:18

Kuidas teha tortillavaba Burrito kaussi

Smuutid

Smuutid võivad kõlada tervisliku toidu sünonüümina, kuid enamasti mitte. Paljud jaemüügiasutused kasutavad eriti suhkruhaigete jaoks smuutisegusid, mis sisaldavad liiga palju suhkrut. Kõige tervislikumad smuutid on valmistatud magustamata värsketest või külmutatud puuviljadest, vähendatud rasvasisaldusega piimast, jogurtist ja võib-olla siidisest tofust. Madala rasvasisaldusega piimatoode, siidine tofu ja isegi vadakuvalgu pulber võivad aidata smuuti valgusisaldust suurendada, muutes selle hästi tasakaalustatud valikuks. Kuid isegi tervislikud smuutid võivad anda liiga palju süsivesikuid, kui muudate need liiga suureks. Kui ostate toidupoest eelnevalt valmistatud smuutit, lugege toidumärgistust ja märkige soovitatav portsjoni suurus. Kui ostate värsket smuutit või valmistate seda kodus, tulistage 8-12 untsi portsjonit.

Restoran Friikartulid

Kuigi paljud restoranid kasutavad nüüd transrasvavabu õlisid, on friikartulid tavaliselt siiski rasva, kalorite ja naatriumi täis. Kiirtoidurestorani suur osa on tavaliselt umbes 500–600 kalorit, 25 grammi rasva ja 1000 mg naatriumi. Seega vali friikartulite asemel puuvilja- või salatipool.

Külmutatud potipirukad

Praegu on turul müügil hea hulk tervislikke ja maitsvaid mikrolaineahjus eineid - tervislik valik ja lahja köök pakuvad toiduvalikuid, milles on üldiselt vähe rasva ja naatriumi. Kuid enamik külmutatud potipirukaid on koormatud rasva, kalorite ja naatriumiga. Eeldage, et külmutatud potipirukas maksab teile 600–1000 kalorit, kusagil 30–60 grammi rasva ja umbes 1000 mg naatriumi.