Sisu
Uuringud on osutanud teatud vitamiinidele koos põletikuvastaste ühenditega. Neid vitamiine saab omandada toidulisandina ja neid vitamiine looduslikult sisaldavate toitude söömisel.Siin on loetelu kuuest vitamiinist, millel on põletikuvastane toime, ja toidust, mis on nende rikkalik allikas.
A-vitamiin
Uuringud on näidanud, et A-vitamiin võib takistada immuunsüsteemi liigset toimet ja põletiku tekitamist. A-vitamiini on saadaval kahes vormis: beetakaroteen on provitamiin, mis muudab organismis A-vitamiini ja A-vitamiin on antioksüdant, mis kaitseb keha vabad radikaalid. Beetakaroteeni ja A-vitamiini rikkad dieedid võivad aidata põletikku vähendada.
Toiduallikad
A-vitamiini rikkad toidud hõlmavad porgandit, võilille, lehtkapsast, kaelarohelist, spinatit ja mitmesuguseid lehtköögivilju.
B-vitamiinid
Madala B6-vitamiiniga inimestel on sageli kõrge C-reaktiivse valgu, teise põletiku eest vastutava ühendi tase, eriti autoimmuunhaiguste, näiteks reumatoidartriidi korral.
Põletiku vähendamiseks ja B6-vitamiini suurendamiseks proovige tarbida kõrge B-vitamiini sisaldavaid toite, sealhulgas lehtkapsas, paprika ja seened, cantaloupe, tuunikala ja linnuliha.
Ühes uuringus leiti, et isegi foolhappe (tuntud ka kui folaat, teine B-vitamiin) täiendav manustamine päevas ja lühiajaliselt võib põletikku vähendada.
Toiduallikad
Toidufolaatide allikateks on mustasilmsed herned, tumedalehelised rohelised, spargel ja maks.
C-vitamiin
C-vitamiin on tuntud selle poolest, et see aitab immuunsüsteemi tervena hoida ja hästi toimida. Pealegi näitavad uuringud, et C-vitamiin võib vabaneda põletiku eest vastutavatest vabadest radikaalidest.
C-vitamiin, nagu ka B-vitamiinid, võib samuti aidata vähendada C-reaktiivset valku. Toidulisandid on kasulikud, kuid alati on kõige parem proovida oma dieedist C-vitamiini saada.
Toiduallikad
Et saada oma dieedist rohkem C-vitamiini, sööge erinevaid puu- ja köögivilju, mis on samuti täis antioksüdante, mis võivad parandada tervist ja potentsiaalselt vähendada südamehaiguste ja vähkide riski.
D-vitamiin
Aasta ühe aruande kohaselt Toitumine ja toitumine, kuni 41,6% ameeriklastest on D-vitamiini puudus.Uuringud on pikka aega tuvastanud seost madala D-vitamiini ja paljude põletikuliste haiguste vahel. Lisaks teavad teadlased, et D-vitamiini parandamine võib vähendada põletikku kehas.
Teine aruanne aastal Journal of Immunology soovitab, et spetsiifilised molekulaarsed ja signaalsündmused vastutavad D-vitamiini võime eest põletikku pärssida. Pealegi saavad madala D-vitamiini tasemega inimesed kindlasti D-vitamiini täiendamisest kasu.
D-vitamiini saab looduslikult päikeselt, kuid mitte kõik ei saa kogu oma D-vitamiini päikeselt. Igaüks, kes kahtlustab, et D-vitamiini tase on madal, peaks testimisest ja toidulisanditest rääkima oma arstiga.
Toiduallikad
Parimad D-vitamiini toiduallikad on kala, munakollased, elundite liha ja D-vitamiiniga täiendatud toidud, sealhulgas piim.
E-vitamiin
E-vitamiin on veel üks antioksüdant-vitamiin, mis tähendab, et see võib vähendada põletikku. 2015. aastal esitatud metaanalüüsi tulemused European Journal of Clinical Nutrition kinnitage, et E-vitamiinil on põletikuvastased omadused ja lisandid võivad olla kasulikud põletikuliste seisunditega inimestele.
Toiduallikad
E-vitamiini leidub looduslikult pähklites ja seemnetes, sealhulgas mandlites ja päevalilleseemnetes. Paljud vitamiinid, sealhulgas avokaado ja spinat, sisaldavad ka palju E-vitamiini.
K-vitamiin
Üks aruanne ajakirjas Ainevahetus leitud K-vitamiin võib vähendada põletikulisi markereid ning aidata vere hüübimisel ja kaitsta luude tervist. Kuigi K-vitamiin on vajalik luude terviseks, ei saa enamik inimesi seda oma dieedist piisavalt.
Täiskasvanud mehed peaksid võtma eesmärgiks võtta K-vitamiini päevas 120 mikrogrammi (mcg), naistel aga 90 mcg. Laste ja imikute päevane soovitatav arv on madalam.
Toiduallikad
K-vitamiini on kahte tüüpi: K1-vitamiin ja K2. K1-vitamiini leidub lehtköögiviljades, sealhulgas lehtkapsas, spinat, brokoli ja kapsas, K2 aga kana, maks ja munad.
Sõna Verywellist
Põletiku vastu võitlevaid vitamiine saab mitmesugustest toiduallikatest, sealhulgas köögiviljadest, puuviljadest, tailihast ja kalast ning vitamiinidega rikastatud toitudest.
Isegi toidulisandina võivad need vitamiinid vähendada põletikku ilma karmide kõrvaltoimeteta ja on otstarbekas võimalus mittesteroidsete põletikuvastaste ravimite ja retseptiravimite jaoks.
Enne vitamiinilisandite kasutamist pidage kindlasti nõu oma arstiga. Samuti on oluline märkida, et vitamiinipreparaadid ei asenda ravimeid.
15 põletikuvastast toitu, mida peaksite sööma