Sisu
- Pähklite uurimisuuringud
- Kas pähklite söömine võib muuta Alzheimeri tõve ja dementsuse vastupidiseks?
Mida siis veel teha? Kuidas saaksime võidelda Alzheimeri tõvega?
Koos füüsilise treeningu ja vaimse tegevusega on uurimistöös üha enam uuritud meie toitumist ja küsitud, millised toidud on seotud dementsuse vähenenud riskiga. Vastus? Pähklid koos paljude teistega.
Pähklite uurimisuuringud
On tehtud mitmeid uuringuid, et teha kindlaks, kuidas kreeka pähklid ja muud tüüpi pähklid mõjutavad aju tööd, sealhulgas järgmised:
- Noored terved üliõpilased näitasid pärast kaheksa nädala jooksul poole tassi kreeka pähklite tarbimist paranenud järelduslikku põhjendamist (võime teha järeldusi või järeldusi).
- Suures kuueaastases uuringus seostati kreeka pähkli söömist vanemate täiskasvanute töömälu paranemisega.
- Erinevat tüüpi pähklite söömine on korrelatsioonis mälu, õppimise ja muude kognitiivsete ülesannetega seotud ajulainete sageduste tugevnemisega. See uuring hõlmas kreeka pähkleid, mandleid, maapähkleid, pekaanipähkleid, pistaatsiapähkleid ja india pähkleid.
- Teises uurimuses leiti, et naised, kelle pikaajaline dieet sisaldas rohkem pähkleid, olid kognitiivsete testide osas kõrgemad.Uuringu autorid märgivad, et paranemine pähklit sööjate ja mittesööjate vahel on võrdne umbes kahe-aastase vahega naiste toimimise erinevusega. Teisisõnu oli pähklite söömine seotud sellega, et vanemate naiste aju sai toimida nii, nagu oleksid nad kaks aastat nooremad.
- Kreeka pähkli ekstrakt näitas võimet kaitsta rakusurma eest rottide ajus.
- Rotid, kellele manustati kreeka pähkleid sisaldavat dieeti, näitasid võimet vähendada valkude kogunemist ajus, mis võib häirida tervislikku tunnetust. Liigsete valkude kogunemine ajus on üks Alzheimeri tõve tunnustest.
- Ühes uuringus hinnati mandlipasta mõju rottide kognitiivsetele võimetele. Nii õppimine kui ka mälu paranesid mandlipastaga toidetud loomade puhul võrreldes hiirtega, kellele seda ei antud.
Kas pähklite söömine võib muuta Alzheimeri tõve ja dementsuse vastupidiseks?
Kas on võimalik, et pähklite söömine aitab juba tekkinud kognitiivsete kaotuste sümptomeid tagasi pöörata? Üks uuring, mis viidi läbi Alzheimeri tõve vormi aretamiseks hiirtega, näib viitavat sellele võimalusele.
Kui uuring viidi läbi hiirte ja mitte inimeste kaudu, siis hiirte abil tehtud uuringud aitavad meil sageli mõista, kuidas inimese aju töötab. Mõned hiirtega tehtud uuringud on inimestel kordatud ja saavutanud sarnaseid tulemusi, kuigi on oluline märkida, et see ei pea alati paika.
Selles uuringus tekkis Alzheimeri tõvega hiirtel mälukaotus, ruumiline desorientatsioon, füüsilise motoorika nõrgenemine, ärev käitumine ja vähenenud võime õppida kõiki Alzheimeri tõve sümptomeid. Nad jagunesid kolme rühma; ühte söödeti tüüpilise dieediga, teisele rühmale anti dieeti, mis sisaldas 6% kreeka pähkleid, ja kolmandat rühma toideti 9% kreeka pähklitega.
Kui palju see inimestele maksab? Uuringu autorite sõnul võrduks see umbes 1–1,5 oz-ga. kreeka pähkleid meile iga päev.
Hiirtele söödeti neid dieete alates 4. kuust ja seejärel testiti neid umbes 9–10 kuud hiljem. Testid hõlmasid motoorse koordinatsiooni, õppimisvõime, mälu ja äreva käitumise mõõtmist.
Hiired, kellele manustati toitu, mis sisaldas 6% ja 9% kreeka pähkleid, näitasid märkimisväärset paranemist kõigis testitud piirkondades. Hiirtel, kes sõid 6% ja 9% kreeka pähkleid, polnud vahet. Alzheimeri tõvega hiired peaksid aja jooksul tavaliselt vähenema mitmes piirkonnas, kuid uuringu lõpus toimisid pähklidieediga toidetud hiired sarnaselt hiirtega, kellel Alzheimeri tõbe ei olnud.
Sõna Verywellist
Mitmed uuringud on näidanud seost aju tervise paranemise, kognitiivse funktsioneerimise ja pähklite söömise vahel. Pähklid on ka Vahemere dieedi ja MIND-dieedi koostisosa, mis mõlemad on näidanud korrelatsiooni aju parema tervise ja toimimisega.
Lõpuks on pähkleid seostatud ka paljude muude tervisega seotud eelistega, nagu südame tervis ja madalam kolesteroolitase, nii et naudi neid julgelt.