Sisu
- Teie seedesüsteem on üllatavalt pikk
- Toodate palju sülge
- Neelamine on üsna keeruline toiming
- Teie magu toodab soolhapet
- Teie kõhunääre ja maks pole nii salapärased
- Nii palju juhtub teie väikeses sooles
- Kiudained on väga olulised
- Kui palju juua mõjutab väljaheite välimust ja tekstuuri
- Seal on terve teine maailm
- Teie kehal on tegelikult kaks aju
Teie seedesüsteem on üllatavalt pikk
Teie kogu seedesüsteemi pikkus suust pärakuni on umbes 30 jalga pikk.
Teie seedesüsteem vastutab söödud toiduainete lagundamise eest, et saaksite olulisi toitaineid omastada. Toit laguneb mehaaniliselt - näiteks närides ja ensüümide abil - molekulideks, mida teie veri võib imada ja liikuda. Teie seedesüsteem koosneb järgmistest elunditest:
- Suu
- Söögitoru
- Kõht
- Maks
- Sapipõis
- Sapitrakt
- Peensoolde
- Jämesool
Toodate palju sülge
Meie suu eritab päevas umbes ühe liitri sülge.
Sülje tootmine meie süljenäärmete kaudu on seedimise esimene samm. Sülg koosneb valdavalt veest, kuid sisaldab muid aineid ja seda saab ergutada lihtsalt toidule mõeldes või selle nuusutamisel. Toidu lagunemine algab meie suust läbi närimisprotsessi ja süljes leiduvate ensüümide. Nii sülg määrib toitu söögitoru hõlpsaks läbimiseks kui ka katab toidu, et kaitsta meie hambaid ning suu ja söögitoru limaskesta.
Neelamine on üsna keeruline toiming
Söögitorust maosse jõudmiseks kulub toidust kaks kuni viis sekundit.
Pärast seda, kui oleme oma toitu närinud, moodustub sellest miski, mida nimetatakse booluseks. Neelamine on keeruline protseduur, mille käigus viiakse boolus neelu, kui kõri (meie hingetoruga ühendatud elund) on kaetud ja söögitoru ava laieneb booluse vastuvõtmiseks. Seejärel viiakse boolus söögitoru kaudu alla koordineeritud lihasliigutuste, mida nimetatakse peristaltikaks.
Söögitoru on mõlemast otsast seotud sulgurlihasega, mis vastutab booluse läbipääsu võimaldava ava eest. Kõrvetised võivad tekkida siis, kui söögitoru alumine sulgurlihas ei suuda täielikult sulgeda, võimaldades maohappel liikuda ülespoole ja ärritada söögitoru ja kurgu kudesid.
Teie magu toodab soolhapet
... sama kraam, mida müürsepad kasutavad telliste puhastamiseks.
Õnneks on meie kõht vooderdatud paksu limakihiga, et kaitsta meid happe ja selle toodetud pepsiini ensüümi eest. Mao segamisliikumine koos happe ja valgu lagunemisega pepsiini poolt muudab booluse vedelaks aineks, mida nimetatakse chyme'iks, mis omakorda vabaneb seejärel aeglaselt peensoolde. Täieliku söögikorra jaoks võtab see protsess umbes kaks kuni kolm tundi.
Ainult mõned asjad imenduvad mao tasandil vereringesse ja huvitaval kombel võivad just need asjad põhjustada maoärritust: alkohol, aspiriin ja mittesteroidsed põletikuvastased ravimid.
Teie kõhunääre ja maks pole nii salapärased
Nii teie pankrease kui ka maksa peamine roll on toota aineid, mis lagundavad teie söödavaid toite.
Kui chyme jõuab teie peensoole, on see täidetud maksa ja kõhunäärme toodetud mahladega. Maks toodab sapi, mis ladustatakse sapipõies ja lastakse seejärel rasvade lagundamiseks peensoolde, samal ajal kui pankreas eritab peensoolde ensüüme, mis lagundavad valke, süsivesikuid ja rasvu. Pankreas vabastab ka ainet, mida nimetatakse vesinikkarbonaadiks, mis neutraliseerib kõik maost väljuvad happed.
Nii palju juhtub teie väikeses sooles
Teie peensooles toimub peaaegu kogu toitainete imendumine meie poolt tarbitavatest toitudest.
Peensooles toimub kõige olulisem seedimistöö, söödud toidu veelgi lagundamine molekulaarseteks komponentideks, mis võivad verre imenduda. Keskkoolibioloogiast võite mäletada, et peensoolel on kolm osa: kaksteistsõrmiksool, tühisool ja iileum. Kaksteistsõrmiksooles segatakse chyme'i sapipõies olevast sapist ja pankrease seedeensüümidest. Toitainete lõplik lagunemine ja imendumine toimub kahes teises osas.
Toitainete imendumine toimub mikroskoopiliste projektsioonide abil mööda peensoole limaskesta, mida nimetatakse villideks. Tsöliaakia on haigus, mille korral gluteeni allaneelamine kahjustab villi, mis omakorda võib põhjustada terviseprobleeme, mis tulenevad elutähtsate toitainete imendumise puudumisest.
Kiudained on väga olulised
Kiud on see, mis jääb alles siis, kui kõik ülejäänud toidu osad on seeditud.
Kui peensool on toidu lagundamise ja toitainete omastamise lõpetanud, ajab see taimse toidu seedimata osad, mida nimetatakse kiududeks, jämesoolde. Kiud liigitatakse kahte üldtüüpi: lahustuv, mis lahustub vees, ja lahustumatu, mis mitte. Kiud pehmendavad ja täidavad väljaheiteid ning mõjutavad teie soolebakterite tervist, mis mängivad rolli teie immuunsüsteemi toetamisel. Seega on toidukiud ülioluline nii seedetrakti kui ka üldise tervise jaoks.
Kui palju juua mõjutab väljaheite välimust ja tekstuuri
Teie jämesool, muidu teie jämesool, on pikk, õõnes elund, mis on tavaliselt umbes viis jalga pikk. Väändunud käärsool on tavalisest pikem.Selleks, et see pikem toru kõhu alla mahuks, lõpeb jämesool täiendavate keerdkäikudega. See seisund on suhteliselt haruldane.
Teie jämesool saab peensoolest umbes ühe kvartali vedelikku päevas.
Lisaks kiudainetele ajab peensool vedelikku teie jämesoolde, kus see imendub ja moodustub väljaheide. Piisava koguse vee joomine aitab väljaheite pehmena hoida ja aitab seeläbi kaasa mugavale roojamisele. Kui te ei joo piisavalt vett, tõmmatakse teie käärsoole väljaheidetest välja vesi, mille tagajärjeks on raske ja raskesti läbitav väljaheide.
Jämesool koosneb kasvavast jämesoolest, põiki jämesoolest, laskuvast jämesoolest, sigmoidkäärsoolest ja pärasoolest. Ehkki esinemissagedus on väga erinev, viiakse väljaheide soolestiku ettevalmistamiseks üldiselt väljaheiteid üks või kaks korda päevas pärasoolde.
Seal on terve teine maailm
Teie GI-süsteemis on enam kui 500 bakteriliiki.
Me ei ole sündinud seedesüsteemis bakteritega, vaid esimese kuu jooksul areneb märkimisväärne populatsioon, millest suurema osa võib leida meie jämesoolest.
Bakterite seedetrakti tervise rolli tunnustamine on stimuleerinud probiootikume sisaldavate toodete, mis on sageli märgistatud kui "sõbralikud bakterid", kasvu. Bakterid võitlevad haigusi kandvate organismide vastu, mängivad rolli käärimise teel peensoolest mööda libisevate toitainete omastamises ja aitavad meie immuunsüsteemi toetada. Bakterite tööst olete kõige teravamalt teadlik, kui selle käärimisprotsess põhjustab soolegaaside kogemist.
Peensoole bakterite vohamine (SIBO) on tervislik seisund, mille korral peensooles on liiga palju baktereid. Mõne inimese puhul on SIBO-d teoreetiliselt käsitletud kui ärritunud soole sündroomi (IBS) tekkimise võimalikku tegurit.
Teie kehal on tegelikult kaks aju
Teie seedesüsteemil on oma väike miniaju.
Seedesüsteemi toimimist reguleerib enteraalne närvisüsteem (ENS), mis koosneb tohutul hulgal närvirakkudest ja mida reguleerivad ajus leiduvad samad neurotransmitterid, eriti serotoniin. See sarnasus on pälvinud ENS-ile teise aju tiitli.
Teie aju ja seedesüsteem töötavad tihedas koostöös - see on nähtus, mille olemasolul on teil otsest teadmist, kui kõht loksub, kui mõtlete millegi ärevust tekitava asja peale või dramaatilisemalt, kui teil on stressis kõhulahtisus. Arvatakse, et see koostöö on meie liigina püsimiseks hädavajalik; kuigi seedimine on eluks hädavajalik, on ohtudega tegelemine sama vajalik. Keha töötas välja „lennu või võitluse“ süsteemi, et suunata ressursid seedesüsteemist kehasüsteemidesse, mis on vajalikud võitlemiseks või põgenemiseks asjade eest, mis võivad meile halba teha. Teoreetiliselt on aju ja soole düsfunktsioon mänginud rolli funktsionaalsete seedetrakti häirete (FGD) tekkimisel.