Madala FODMAP-dieedi kasutamine IBS-i jaoks

Sisu

• Miks FODMAP-id põhjustavad sümptomeid?
• Kuidas aitab dieet?
• Kõrge FODMAP-toit
• Madala FODMAP-dieedi riskid

Austraalia Monashi ülikoolis asuvad teadlased on IBS-i sümptomite ohjamiseks välja pakkunud uudse toitumisviisi. See lähenemine hõlmab teatavate süsivesikute (FODMAPS) sisaldavate toitude piiramist, mida leidub tavalistes toitudes.

Madala FODMAP-dieedi taga olev teooria ei võta ette küsimust, mis põhjustab IBS-i, pigem vaadeldakse rolli, mida FODMAP-i sisaldavad toidud mängivad seedetrakti sümptomite käivitamisel inimestel, kes kannatavad siseorganite ülitundlikkuse ja motoorika düsfunktsiooni all. FODMAPi teooriat on rakendatud nii IBS-i kui ka põletikuliste soolehaiguste korral.

1:34

Vaadake kohe: Kuidas vältida FODMAP-e Lesseni IBS-i

Miks FODMAP-id põhjustavad sümptomeid?

Lühend FODMAPs viitab fermenteeritavatele oligo-, di- ja monosahhariididele ning polüoolidele. FODMAPi teadlased on leidnud, et need lühikese ahelaga süsivesikud ja suhkrualkoholid imenduvad peensooles halvasti ning seeläbi seedetrakti bakterid, eriti peensool ja jämesoole ülemised osad (proksimaalne ).

Teadlased, nagu Peter Gibson Monashi ülikoolist, väidavad teoreetiliselt, et nende süsivesikute kiire kääritamine aitab kaasa seedetrakti sümptomitele, tekitades soolte paisumist kahel viisil - osmoosi tõttu suurema vedeliku mahu ja gaasitoodangu suurenemise kaudu.

Teadlased on oma teooria toetamiseks läbi viinud pidevaid uuringuid. Nad on uurinud kõrge FODMAP-sisaldusega toiduainete (mõõdetuna ileostoomiaga inimestel) toodetud vedeliku ja toodetud gaasi (mõõdetud vesiniku hingamistestide abil) mahtu ning seejärel on neid tulemusi võrreldud madala FODMAP-sisaldusega toiduainete vedeliku ja gaasi tootmisega.

Arvatakse, et see FODMAP-i sisaldavate toiduainete põhjustatud soolestiku paisumise suurenemise põhjus on mitmesugused IBS-i sümptomid:

• Kõhuvalu
• Suurenenud soolegaaside sisaldus
• Puhitus
• Kõhupuhitus
• Liikumishäired, mis põhjustavad kõhulahtisust ja kõhukinnisust

Kuidas aitab dieet?

FODMAP-i teooria soovitab, et kõrge FODMAP-i toiduainete koguse piiramine peaks põhjustama nende ebameeldivate seedesüsteemide vähenemist. FODMAPi teadlased leiavad järjekindlalt, et madala FODMAP-i dieet vähendab sümptomeid ligikaudu kolmveerandil IBS-i patsientidest. Selle teooria komponentide täpsuse ja madala FODMAP-dieedi tõhususe osas tehakse pidevalt uuringuid. seedehäirete vähendamisel.

Kõrge FODMAP-toit

Millistes toitudes on palju FODMAP-e, mida peaksite selle dieedi ajal vältima? Siin on kiire loetelu:

• Puuviljad (ja nende mahlad), näiteks õunad, aprikoosid, murakad, kirsid, mango, nektariinid, pirnid, ploomid ja arbuus.
• Looduslikus puuviljamahlas konserveeritud puuviljad, kuivatatud puuviljad või suures koguses puuviljamahla joomine.
• Köögiviljad nagu artišokk, spargel, oad, kapsas, lillkapsas, küüslauk, läätsed, seened, sibulad ja herned.
• Piimatooted, sealhulgas piim, pehmed juustud, jogurt, vanillikaste ja jäätis
• Nisu ja rukkiga valmistatud tooted
• Kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup ja mesi.
• Mittesuhkrus sisalduvate alkohoolsete magusainetega magustatud kommid ja kumm: sorbitool, mannitool, ksülitool ja maltitool.

Madala FODMAP-dieedi riskid

Kuna FODMAP-i nimekirjas on nii palju toitvaid toite, on mure, et inimesed, kes üritavad neid vältida, jõuavad toitainete puuduseni. Tasakaalustatud toitumise leidmiseks on mõistlik konsulteerida dietoloogiga. Arutage seda oma tervishoiuteenuse osutajaga ja vaadake, kas teie arstil on plaan, mida saate järgida, või dietoloog, kes saab teid aidata.

IBS-i arstide arutelu juhend

Hankige meie järgmise arsti vastuvõtule meie prinditav juhend, mis aitab teil õigeid küsimusi esitada.

Laadige alla PDF

• Jaga
• Klapp
• E-post