Proteolüütiliste ensüümide kasulikkus tervisele

Sisu

• Tervise eelised
• Võimalikud kõrvaltoimed
• Annustamine ja ettevalmistamine
• Mida otsida
• Muud küsimused
• Sõna Verywellist

Proteolüütilised ensüümid (proteaasid) on saadaval toidulisanditena, mis soodustavad toidu õiget seedimist. Need ensüümid aitavad reguleerida ka metaboolseid funktsioone (näiteks aitavad valku lagundada ja seedida aminohapeteks). Teiste proteolüütiliste ensüümide nimede hulka kuuluvad:

• Proteinaas
• Peptidaas
• Bromelain
• Kümotrüpsiin
• Seedeensüümid
• Pankreatiin
• Papaiin
• Serrapeptaas
• Trüpsiin

Proteolüütilisi ensüüme toodetakse kõhunäärmes, nii et keha saab ise toitu, kuid need sisalduvad ka teatud tüüpi toitudes. Väidetavalt on papaia ja ananass kaks taimset allikat, mis sisaldavad kõige rohkem proteolüütilisi ensüüme. Papaiat (mis varustab ensüümi, mida nimetatakse papaiiniks) ja bromelaini (mida leidub värsketes ananassides) kasutatakse pehmendajate valmistamiseks, sest nende võimest lagundada lihas leiduvat valku.

Ensüümid teie seedesüsteemis

Tervise eelised

Proteolüütilistel ensüümidel on väidetavalt palju kasu tervisele, sealhulgas:

• Tervisliku immuunsüsteemi toetamine
• Kudede paranemise edendamine
• Lihaste taastumise soodustamine
• Aidata seedetegevuses (eriti valkude seedimisel)

Winchesteri haigla terviseraamatukogu andmetel on „proteolüütiliste ensüümide esmane kasutamine seedetrakti abina inimestele, kellel on probleeme valkude seedimisega. Kuid proteolüütilised ensüümid võivad teatud määral ka sisemiselt imenduda ning võivad vähendada valu ja põletikku. ”

Kuid mida ütleb uuring?

Uuringud

Nagu paljude taimsete ravimite ja looduslike toidulisandite puhul, on kliiniliste uuringute käigus üldiselt puudu piisavalt tõendeid, mis toetaksid paljusid väiteid, et proteolüütilised ensüümid on tõhusad erinevate haiguste ravis. Suur osa uurimisandmetest on väga vanad ja paljud uuringud tehti loomade, mitte inimestega. On avaldatud üksikuid uuringuid, kuid meditsiinieksperdid peavad suurt osa andmetest ebaefektiivseks.

Proteolüütiliste ensüümide esmane kasutusala on seedeprobleemide leevendamine. Kuid väikeses topeltpimedas platseebo uuringus leiti, et proteolüütiliste ensüümide võtmisest seedehäirete (düspepsia) raviks ei olnud mingit kasu. Tulemused mõõtsid 24 päeva jooksul pankrease ensüüme seedehäiretega inimeste võrdlust võrreldes platseebot võtnud uuringurühma osalejatega. Puudusid tõendid pankrease (proteolüütiliste) ensüümide lühiajalise kasuliku toime kohta.

Memorial Slone Ketteringi vähikeskuse andmetel hõlmab proteolüütiliste ensüümide väidetav efektiivsus erinevate seisundite korral:

Põletik: Mõned uuringud näitavad põletiku ravimise eeliseid, kuid nende väidete lõplikuks toetamiseks puudub piisav kliiniliste uuringute teave.

Autoimmuunhaigused: Kliiniliste uuringute andmeid ei ole piisavalt, et toetada proteolüütiliste ensüümide efektiivsust autoimmuunhaiguste (näiteks reumatoidartriidi) ravimisel.

Viirusnakkused: Kliiniliste uuringute tõendid puuduvad, et toetada proteolüütiliste ensüümide kasulikku kasutamist viirusnakkuste ravis.

Vähk(ja vähiravi sümptomid): Uuringud on vastuolulised.

C-hepatiit: Puudub piisav uurimistõend, mis toetaks proteolüütiliste ensüümide kasutamist C-hepatiidi tõhusaks raviks.

Valu: Mitmed uuringud annavad esialgseid tõendeid selle kohta, et proteolüütilised ensüümid võivad olla kasulikud nii erinevat tüüpi valu (nagu pikaajaline kaelavalu) kui ka artroosi raviks. Näiteks topeltpimedas platseebo-uuringus avastati, et proteolüütiliste ensüümide segude manustamisel vähenes valu mõõdukalt.

Osteoartroos: Teine uuring, milles osales 400 uuringus osalejat, vaatas proteolüütiliste ensüümide võtjate tulemusi võrreldes rühmaga, kes võttis artroosi raviks tavalist põletikuvastast ravimit, mida nimetatakse diklofenakiks. Uuring näitas ravimeid tarvitanud rühmas ja proteolüütiliste ensüümide võtmisrühmas võrdseid valuravi eeliseid. Kuid Winchesteri haigla terviseraamatukogu andmetel väidetakse, et need uuringud ei ole lõplikud, kuna seal oli "erinevaid vigu", sealhulgas asjaolu, et platseeborühma (suhkrutablette võtnud rühma) ei olnud.

Bromelaini kasulikkus tervisele

Spordivigastused: Topeltpimedas platseebo-uuringus (uuringute kullastandard), milles osales 44 spordiõnnetustes hüppeliigese vigastusega inimest, avastati, et proteolüütilised ensüümid aitasid kiirendada paranemist ja 50% vähem aega treeningutest eemal, võrreldes platseebot võtnud uuringurühmaga .

Mõned uuemad teaduslikud tõendid, mis toetavad proteolüütiliste ensüümide kasulikku kasutamist erinevate seisundite raviks, hõlmavad kombineeritud tooteid, näiteks proteolüütilisi ensüüme koos bioflavonoidide või muude ainetega.

Võimalikud kõrvaltoimed

Kuigi proteolüütilisi ensüüme peetakse suhteliselt ohutuks, võivad need mõnikord põhjustada allergilisi reaktsioone. Teine teatatud kõrvaltoime on maoärritus, sealhulgas kõhulahtisus, iiveldus ja oksendamine.

Pankreatiin - mis on üks proteolüütiline ensüüm - blokeerib teadaolevalt folaadi (B-vitamiini) imendumist. Pankreatiini võtmisel on oluline võtta ka folaadilisand.

Proteolüütiline ensüüm, mida nimetatakse papaiiniks (mis pärineb papaiast), võib suurendada ravimi Coumadin (varfariin) ja võib-olla ka teiste verevedeldajate, sealhulgas hepariini ja muu, verd vedeldavaid omadusi.

Vastunäidustused

Meditsiiniline vastunäidustus on spetsiifiline olukord (näiteks protseduur, ravim või meditsiiniline ravi), kus lisandeid või ravimeid ei tohiks kasutada, kuna on suur potentsiaal kahjustada ravi / ravimeid saavat isikut.

Proteolüütiliste ensüümide kasutamise vastunäidustused on järgmised:

Proteolüütiline ensüüm bromelaiin võib samuti probleeme tekitada, kui seda kombineerida verd vedeldavate ravimitega. Lisaks on mureks, et bromelaiini ei tohiks segada rahustavate ravimitega. Lõpuks võib bromelaiin suurendada teatud antibiootikumide kontsentratsiooni veres.

Bromelaini ei soovitata võtta, kui te võtate mis tahes tüüpi rahustavaid ravimeid.

Bromelaini proteolüütilist ensüümi ei tohiks võtta, kui inimene kasutab antibiootikume, sest bromelaiin võib suurendada teatud antibiootikumide kontsentratsiooni veres.

Bromelaini kasulikkus tervisele

Kui te võtate mis tahes tüüpi retsepte või käsimüügiravimeid või muid toidulisandeid, on enne proteolüütiliste ensüümide (või mõne muu loodusliku ürdi või toidulisandi) võtmist oluline konsulteerida oma tervishoiuteenuse osutajaga.

Annustamine ja ettevalmistamine

Proteolüütiliste ensüümide tugevus täiendavas vormis on väljendatud milligrammides või grammides kui ka „aktiivsusühikutes“ või „rahvusvahelistes ühikutes“. Need terminid viitavad ensüümi tugevusele (eriti selle tugevusele / seedimisvõimele).

Õige annus on inimesel erinev (oleneb vanusest, üldisest tervisest ja muudest teguritest). Seetõttu on õige annuse osas soovitatav konsulteerida arsti, loodusravi või muu tervishoiuteenuse osutajaga. Samuti lugege kindlasti siltide juhiseid; tootja soovitatud annust ei ole soovitatav ületada.

Ettevalmistus

Proteolüütilised ensüümid võivad olla pärit taimsetest allikatest (näiteks ananassivarred) või neid võib ekstraheerida erinevate loomaliikide kõhunäärmest (kõige sagedamini on sigu ja lehma).

Toidulisandid on saadaval järgmiselt:

• Gelcaps
• Närimistabletid
• Pulbrid
• Tabletid

Mõned toidulisandid sisaldavad ainult ühte ensüümi (näiteks papaia toidulisandid) ja teised ühendavad mitu proteolüütilist ensüümi üheks kapsliks või tabletiks. Tavaliselt on bromelaiin, papaiin, pankreatiin, trüpsiin ja kümotrüpsiin ühendatud üheks toidulisandiks.

Proteolüütilisi ensüüme võib lisada ka toidule ja väidetavalt aitavad need ravida mitmesuguseid haigusi, kui proteolüütiliste ensüümidega toidulisandeid ja toortoitu võetakse koos.

Mida otsida

Kui ostate proteolüütilisi ensüüme toidulisandina, valige toode, mis loetleb selle tugevuse. Paljud kaubanduslikud looduslike toidulisandite kaubamärgid loetlevad lihtsalt iga ensüümi kaalu (milligrammides või grammides). See ei anna mingit teavet ostetava toote tugevuse ega tugevuse kohta. Valige tooted, mille etiketil on loetletud „tegevusühikud”.

Pange tähele, mao soolhape võib lagundada proteolüütilisi ensüüme ja muuta need ebaefektiivseks. Selle vältimiseks valige enterokattega toidulisand. See tähendab, et see on kaetud ainega, mis takistab toidulisandi lahustumist enne soolde jõudmist (kus toimub toitainete imendumine).

Mahepõllumajanduslikud tooted ja kolmandate osapoolte agentuuride, näiteks USA Pharmacopeia, NSF International või ConsumerLab.com, ülevaated on soovitatavad, kuna taimseid ja looduslikke preparaate ei reguleeri valitsus (näiteks USA Toidu- ja Ravimiamet -FDA - mis kontrollib rangelt käsimüügis olevaid ja retseptiravimeid).

Muud küsimused

Kas ma saan oma dieeti proteolüütilisi ensüüme?
Jah, nagu mainitud, on papaia ja ananass kaks parimat proteolüütiliste ensüümide allikat. Muud toidud, milles on palju proteolüütilisi ensüüme, on:

• Ingver
• Kiivi
• Hapukapsas
• Jogurt
• Keefir
• Miso

Mida teevad proteolüütilised ensüümid kehas?

Proteolüütilised ensüümid on ensüümide rühm, mis töötab valkude molekulide (mis ilmuvad kehas ahelasarnaste struktuuridena) lõhustamisel. Need struktuurid redutseeritakse lühemateks tükkideks (nn peptiidid), mis seejärel jaotatakse aminohapeteks.

Kuidas on kõige parem valmistada proteolüütiliste ensüümidega toite?

Toorelt toitude söömine on parim viis tagada, et ensüümid ei laguneks; see juhtub toidu kuumutamisel. Minimaalselt kuumtöödeldud toidud (näiteks aurutatud köögiviljad) säilitavad ka suure osa nende looduslikest ensüümidest. Muude proteolüütiliste ensüümide rikka toidu valmistamise ja söömise viisid on järgmised:

• Toored värsked puuviljad
• Värskelt pressitud ja kuumtöötlemata puuviljamahlad
• Toored pähklid ja seemned
• Veidi kuumtöödeldud täisteravili (näiteks nisuidud)

Sõna Verywellist

Pidage meeles, et kuigi keha toodab ise proteolüütilisi ensüüme, võib siiski esineda puudusi, mis mõnikord mõnedel inimestel esinevad. See on tavaliselt sellise häire tagajärg nagu pankrease puudulikkus. Kõhunäärmepuudulikkuse sümptomiteks on gaas, seedehäired, ebamugavustunne kõhus ja seedimata toidu väljutamine roojas. Nende (või mis tahes muude sümptomitega) inimene peaks pöörduma arsti poole. Ärge kunagi proovige võimalikke terviseseisundeid looduslike toidulisanditega ise ravida, konsulteerimata eelnevalt professionaalse tervishoiuteenuse osutajaga.