Sisu
Toiduallergiad on levinud ja mõjutavad mingil eluperioodil peaaegu kõiki. Nende hulka kuuluvad puuviljad, millest mõnel on kõrge kalduvus suuõõne allergia sündroomile (OAS), mis on ristreaktsioon teatud õietolmude ja puuviljade vahel, mida keha tunnistab samaks.Üks vili, mis eristub allergia tekitamisvõimes, on mango (Mangifera indica). India, Pakistani ja Filipiinide rahvusliku viljana kasvatatakse mangot puu peal, mis kuulub kašupähklite perekonda Anacardiaceae. See on sama taimeperekond, kuhu kuuluvad mürgitamm, mürk-sumak ja mürgine luuderohi.
See erinevus võib mitte ainult muuta mango söömise mõne inimese jaoks problemaatiliseks, vaid võib mõnikord olla lausa ohtlik.
Mango ja suu allergia sündroom
Suuallergia sündroom (OAS) on tavaliselt tüsistusteta allergia, mis tekib peaaegu kohe pärast värske puuvilja tüki söömist ja taandub tavaliselt ilma ravita mõne minuti jooksul.
OAS esineb mangos ja õietolmudes leiduvate valkude (kõige sagedamini kase õietolmu või mugrilli õietolmu) sarnasuste tagajärjel. Kummalisel kombel võib lateksiallergia põhjustada ka mango söömisel OAS-i sümptomeid, seda seisundit nimetatakse lateksi-puuvilja sündroomiks.
OAS-i diagnoos tehakse tavaliselt naha testimisega, et kinnitada, kas mango ja tavaliselt seotud allergeenide vahel on ristreaktsioon.
OAS-i ei peeta tavaliselt tõsiseks haiguseks, kuna inimese suu sülg suudab allergeeni tavaliselt üsna kiiresti lagundada. Sellisena piirdub igasugune reaktsioon tavaliselt suu ja / või huultega. Tõsisema reaktsiooni suhteliselt väikese riski tõttu soovitatakse mangoallergiaga inimestel vältida puuvilja kõiki tooreid vorme. Keedetud puuvili tekitab harva probleeme.
Mango ja kontaktdermatiit
Teine reaktsioonitüüp, mis võib ilmneda mango söömise tagajärjel, on kontaktdermatiit. See on tingitud konkreetselt Anacardiaceae perekonna taimedes leiduvast ainest nimega urushiol.
Urushiol on aine, mis põhjustab mürgise luuderohu, mürk tamme ja mürki sumaki lööbeid.
Mangos leidub urushioli suurtes kontsentratsioonides koores ja viljades just koore all. Enamikul inimestest põhjustab kokkupuude urushioliga allergilise nahareaktsiooni. Mango puhul ei pruugi allergia olla nii levinud kui näiteks mürgine tamm või mürgine luuderohi, kuid mõnel juhul võib see olla sama sügav.
See reaktsioon, mis sarnaneb mürgise tammelööbega, ilmneb näol kõige sagedamini mõne tunni jooksul pärast puuvilja söömist ja võib kesta mitu päeva. Lööve ilmub väikeste sügelevate villidena, mis võivad mõnikord välja voolata.
Kuigi selline mangoallergia ei ole eriti ohtlik ega eluohtlik, võib see olla ebamugav ja tüütu. Vajadusel hõlmab ravi paikset või suukaudset kortikosteroidi, sõltuvalt sümptomite raskusastmest.
Diagnoosi saab panna lööbe väljanägemise järgi. Testimine pole tavaliselt vajalik. Kui reaktsioon on eriti tõsine, võib plaastritestimist kasutada selleks, et kinnitada, kas mango on tegelikult lööbe põhjus.
Mango ja anafülaksia
Harvadel juhtudel võib mango söömisest tekkida tõsine allergiline reaktsioon. Tuntud kui anafülaksia, ilmneb reaktsioon tavaliselt mõne minuti jooksul pärast puuvilja söömist ja see võib hõlmata järgmist:
- Hingamisraskused
- Vilistav hingamine
- Nõgestõbi
- Näo turse
- Kurgu tihedus
- Iiveldus
- Oksendamine
- Kõhuvalu
- Rindkere tihedus
- Kõhulahtisus
- Pearinglus
- Minestamine
- Kiire südamelöök
- Läheneva huku tunne
Mõnel juhul võib inimese seisund kiiresti halveneda ja viia kooma, šokini, südame või hingamise seiskumiseni ja isegi surmani.
Erakorralist abi tuleb otsida eranditult, kui inimesel tekib äkiline tõsine reaktsioon mangole.
Isikud, kellel on pärast india või pistaatsiapähklite söömist esinenud tõsiseid allergilisi sümptomeid, peaksid võimaliku ristreaktiivsuse tõttu ka mangot vältima. Anafülaksia ohus olijad peaksid juhusliku kokkupuute korral mangoga või mis tahes ristreaktiivse ainega alati kandma süstitavat epinefriini (näiteks EpiPen).
Toiduallergiate arsti arutelu juhend
Hankige meie järgmise arsti vastuvõtule meie prinditav juhend, mis aitab teil õigeid küsimusi esitada.
- Jaga
- Klapp
- E-post