Sisu
Isoflavoone peetakse toidulisanditüübiks, mida toodab peaaegu eranditult perekond Fabaceae (Leguminosae või uba). Need on spetsiifiline rühm molekule, mis hõlmavad nn fütokeemilisi (looduslikke taimseid kemikaale), mida leidub toidus nagu kaunviljad, ja maitsetaimedes nagu punane ristik. Isoflavoone peetakse fütoöstrogeenideks, see tähendab, et nende struktuur on sarnane naishormooni östrogeeniga. Isoflavoone peetakse ka antioksüdantide ühenditeks. See tähendab, et need vähendavad hapniku (näiteks vabade radikaalide põhjustatud) kahjustusi ja võivad aidata võidelda teatud tüüpi vähkide vastu.Isoflavoonide kasulikkuse ja ohutuse kohta on läbi viidud mitu uuringut. Tegelikult võivad isoflavoonid olla kõige vaieldavam looduslik toidulisand, kui kaaluda kasu ja riske, sest suur osa meditsiinilistest uuringutest on erinevad.
Tervise eelised
Toidukaupade osas sisaldavad sojaoad kõige rohkem isoflavoone. Taimsed allikad, mis sisaldavad palju isoflavooni, sealhulgas punane ristik (Trifolium pratense) ja lutserni (Medicago sativa). Nagu soja, peetakse punast ristikut kaunviljaks, mis sisaldab fütoöstrogeene.
Kõige tavalisemas vormis hõlmavad soja isoflavoonid genisteiini, daidzeiini ja glütseteiini. Punases ristikus leiduvate isoflavoonide hulka kuuluvad formononetiin, biokaniin A, daidzeiin ja genisteiin.
Oluline on märkida, et isoflavoonide täiendava allika võtmine ja isoflavoonitaolise tofu, tempehi, sojapiima, miso või muude sojaubade toodete toidu / valguallikate söömine annab erinevaid tulemusi (eeliste ja kõrvaltoimete jaoks).
Isoflavoonid ja östrogeen
Östrogeenid on hormoonid, mis mõjutavad seksuaalset ja reproduktiivset arengut, peamiselt naistel. Östrogeeniga sarnane struktuur võimaldab isoflavoonidel seonduda östrogeeni retseptoritega. Sõltuvalt inimese hormoonseisundist võivad isoflavoonid mõjutada inimest samamoodi nagu östrogeen kõrval põhjustades östrogeenset või antiöstrogeenset toimet.
Uuringutes, mis hõlmasid menopausisümptomite isoflavooni toidulisandeid, on näidatud mõningast kasu, näiteks väsimuse ja ärrituvuse parandamine ning kuumahoogude vähendamine.Pharmaceutical Journal, ehkki isoflavoone turustatakse loodusliku hormoonasendusravi (HRT) tõhusa tootena, on vaja täiendavaid uuringuid ja tarbijad EI TOHI isoflavoone kasutada pikaajalise hormoonasendusravi korral, kuni toodete ohutuse ja efektiivsuse tõestamiseks on tehtud rohkem uuringuid. A
Lisaks menopausi leevendamisele hoiavad isoflavoonid väidetavalt ära ka teatud tüüpi vähki ning kaitsevad südant. Mitmed uuringud on näidanud, et sojavalgu lisamine (mis sisaldab isoflavoone) vähendab loomade ja inimeste uuringutes nii üld- kui ka madala tihedusega (LDL) kolesterooli.
Kuid isoflavoonide kohta on vastuolulisi uuringutulemusi - mõned näitavad kasu tervisele ja teised näitavad kahjulikke kõrvaltoimeid.
Mõni juhtumikiri näitab, et punase ristiku isoflavoonid aitavad vähendada menopausi ajal kuumahoogusid ja ärevust. Kuigi ravimtaimi turustatakse toidulisandina nimega Promensil, teatab riiklik naiste tervishoiu võrgustik, et nende väidete kinnituseks on piisavalt kliiniliste uuringute andmeid. Punasel ristikul on siiski leitud kardiovaskulaarne kasu, mis tõstab head kolesterooli, mida nimetatakse HDL-iks.
Soja dieedil
Aasias, kus soja süüakse tavalise põhitoiduna, on südamehaiguste, rinnavähi ja eesnäärmevähi määr madalam kui USA-s. Kuid paljud asiaadid neelavad soja erinevalt kui lääneriikides.
Näiteks söövad aasialased teadupärast palju rohkem soja päevas. Idamaades on tavaline ka söödud kääritatud soja vormide, sealhulgas miso, tempeh ja tamari söömine. Arvatakse, et käärimine aitab kaasa soja seedimisele ja võib isegi soodustada keha isoflavoonide imendumise võimet.
Paljud terviseeksperdid leiavad, et kääritatud soja mõõdukas söömine võib:
- Suurendage luutihedust
- Aidake ära hoida rinna- ja emakavähki
- Vähendage eesnäärmevähi esinemissagedust
- Madalam halva kolesterooli tase
- Parandage vaimset toimimist
- Vähendage lihasvalu (eriti pärast treeningut)
Meditsiiniline kasutus
Isoflavoonide meditsiinilist kasutamist on palju. Tingimused, mis võivad isoflavoonide kasutamisel paraneda, on erinevad.
Rinnavähk: Uuringud on segased. Neil, kes söövad noorukieas kõrget sojadieeti, võib hilisemas elus olla väiksem rinnavähi risk, kuid mõned uuringud näitavad, et sojast saadud isoflavoonid võivad suurendada vähiriski.
II tüüpi diabeet: Uuringute kohaselt võib sojavalgu või kääritatud soja söömine vähendada suhkruhaigetel veresuhkrut.
Kõhulahtisus imikutel: Sojavalemite lisamine võib lühendada kõhulahtisuse kestust (võrreldes lehmapiimast saadud piimaseguga). Oluline on märkida, et täiskasvanutel EI leitud sojakiudu kõhulahtisuse parandamiseks.
Kõrge kolesterool: Kliiniliste uuringute andmed viitavad tugevalt sellele, et soja isoflavoonid vähendavad halva kolesterooli nimetust LDL. Oluline on märkida, et AINULT isoflavoonide nagu tofu, tempeh ja muud sojatooted valgupõhised toiduallikad vähendasid kolesterooli taset; ei leitud, et isoflavooni toidulisandid oleksid tõhusad.
Kõrge vererõhk: Soja söömine võib vererõhku veidi alandada ja seda soovitatakse neile, kellel on kerge vererõhu tõus, kuid EI tugevalt kõrgenenud vererõhuga inimestel.
Ärritatud soole sündroom (IBS): Mõnes uuringus leiti, et soja isoflavoonid võivad parandada IBS-i sümptomeid, näiteks kõhuvalu.
Menopausi sümptomid: Isoflavoonide kasutamisel võivad sellised sümptomid nagu ärrituvus, depressioon ja kuumahood vähendada. Siiski ei leitud, et isoflavoonid oleksid kasulikud öise higistamise korral.
Osteoporoos: Uuringute käigus leiti, et toiduallikatest pärinevad sojavalgud ja isoflavoonid toidulisandina suurendavad luutihedust.
Puuduvad piisavad tõendid isoflavoonide kasutamise väidete toetamiseks paljude meditsiiniliste seisundite raviks, sealhulgas:
- Alzheimeri tõbi
- Astma
- Südamehaigused (näiteks insult või südameatakk)
- Koolikud (imikutel)
- Crohni tõbi
- Endomeetriumi vähk (emaka limaskesta vähk)
- Maovähk
- C-hepatiit
- Premenstruaalne sündroom (PMS)
- Suurenenud eesnääre
- Eesnäärmevähk
- Reumatoidartriit
- Kilpnäärmevähk
- Neeruhaigus
Uuringud
Aastal 2016 avaldatud ülevaadeBriti farmakoloogia ajakiri, teatab, et pole kindlalt kindlaks tehtud, kas taimsed ühendid (näiteks isoflavoonid) pakuvad potentsiaalset kasu, mis kaalub üles riskifaktorid.
Ikka vastavalt 2016. aastal avaldatud uuringule Ameerika meditsiiniliidu ajakiri uuris 60 muud uuringut ja leidis, et mõned taimsed ravimeetodid, näiteks isoflavoonid, töötasid kuumahoogude ja tupe kuivuse tagasihoidliku vähendamise nimel. Taimsed ravimeetodid olid siiski öise higistamise vähendamiseks ebaefektiivsed.
Mitmed nii loomade kui ka inimeste uuringud on näidanud, et sojavalgu lisamine (mis sisaldab isoflavoone) võib vähendada nii üld- kui ka madala tihedusega (LDL) kolesterooli.
Ajakirjas avaldatud uuring Toitained "Nagu see rohkete tõendite kokkuvõte näitab, on isoflavoonidel suurenenud antioksüdatiivse aktiivsuse kaudu muljetavaldavad põletikuvastased omadused erinevates loommudelites ja isegi inimestel." Uuringu autorid selgitavad, et potentsiaalselt kahjulike ainete tõttu isoflavoonide kõrvaltoimed - näiteks selle immunosupressiivsed (immuunvastust alandavad) ja kantserogeensed (vähki põhjustavad) toimed - ohutustegurit ei ole kindlaks tehtud.
Võimalikud kõrvaltoimed
Enamik isoflavoonide kõrvaltoimeid on seotud toidulisandite pikaajalise kasutamisega, mitte toidust, näiteks sojatoodetest. Kuid epidemioloogilised andmed (haiguste esinemise ja tõrjega tegelev meditsiiniharu) on näidanud, et soja pikaajalisel tarbimisel on Kawasaki tõbi (KD) ja et soja isoflavoonid on seotud haiguse arenguga.
Teises uuringus avastati, et kokkupuude sojapõhiste imiku piimasegudega avaldas negatiivset mõju imikute pikaajalisele arengule.
Rinnavähirakkude kasvu on seostatud pikaajalise kokkupuutega genisteiiniga, mille tulemuseks on nn sojavalgu isolaadist põhjustatud kasvajad ja arenenud kasvu fenotüübid.”
Loomkatsed on näidanud, et isoflavooni genisteiini tõendid võivad avaldada ebasoodsat mõju arenevale naise reproduktiivtraktile.
Lühiajaliselt (kuni kuus kuud) allaneelamisel peetakse soja võimalikuks ohutuks. Tavalised kõrvaltoimed võivad olla järgmised:
- GI häiritud
- Kõhukinnisus, puhitus ja iiveldus
- Allergilised reaktsioonid (sealhulgas lööve, sügelus ja rasketel juhtudel anafülaksia)
- Söögiisu kaotus
Hüppeliigeste turse ja kõhu hellus on täheldatud isoflavoonide suurtes annustes neli kuni kaheksa milligrammi kilogrammi kohta (mg / kg).
Sojaekstraktide toidulisandite pikaajaline kasutamine võib põhjustada kudede ebanormaalset kasvu.
Ettevaatusabinõud (vastunäidustused)
Kliiniliste uuringute andmeid ei ole piisavalt, et toetada sojatoote ohutut kasutamist raseduse või rinnaga toitmise ajal, eriti suuremate annuste korral.
On olnud mõningaid esialgseid uurimistulemusi, mis seovad imiku sojavalemit imikute hilinenud arenguga, kuid vastavalt Drugs.com-ile on riiklik toksikoloogiaprogramm (USA tervishoiu- ja inimteenistuste ministeerium) jõudnud järeldusele, et imikud, keda toidetakse soja imiku piimaseguga. " Sojavalemi pikaajalist kasutamist tuleks alati arutada tervishoiuteenuse osutajaga.
Lapsed ei tohiks soja suurtes kogustes süüa. Pole kindel, kas soja on suurtes annustes lastele ohutu.
Astma või heinapalavikuga inimestel võib olla suurem soja allergilise reaktsiooni oht.
Rinnavähiga patsiendid peaksid oma onkoloogi või tervishoiuteenuse osutajaga arutama isoflavooni toidulisandite kasutamist. Uuringute andmed on erinevad ja on võimalik, et soja võib teatud tüüpi rinnavähi korral toimida nagu östrogeen ja soodustada vähirakkude kasvu.
Tsüstilise fibroosiga lapsed peaksid hoiduma isoflavoonide võtmisest, kuna need võivad häirida nende laste valgu töötlemist.
Isoflavoonide kasutamist diabeetikutel tuleks enne kasutamist tervishoiuteenuse osutajaga arutada, sest sojatooted võivad vähendada veresuhkrut, häirides diabeediravimeid.
Hüpotüreoidism võib süveneda sojaisoflavoonide kasutamisel.
Neerukividega inimesed peaksid hoiduma sojaisoflavoonide võtmisest, kuna need võivad suurendada kemikaali, mida nimetatakse oksalaatideks, mis soodustab neerukive. Samuti peaksid neeruhaigustega patsiendid vältima fütoöstrogeenide, näiteks soja isoflavoonide kasutamist, mis võivad neerupuudulikkusega inimestele suurtes annustes toksilised olla.
Ravimite koostoimed
Isoflavoonid võivad ebasoodsalt suhelda mõnede ravimitega, sealhulgas:
- Monoamiini oksüdaasi inhibiitorid (MAOI): Antidepressantide tüüp, mis mõjutab kääritatud sojatooteid
- Antibiootikumid võib vähendada sojatoodete efektiivsust, mõjutades negatiivselt isoflavoonide tõhusaks töötlemiseks vajalikku soolestiku looduslikku taimestikku.
- Östrogeenid nagu Premarin, östradiool ja muud menopausi hormoonasendusravi ei tohiks võtta koos isoflavoonidega, kuna isoflavoonid võivad vähendada östrogeeni toimet.
- Nolvadex (tamoksifeen) on ravim, mida kasutatakse östrogeenist mõjutatud vähitüübi ravis ja seda ei tohi kasutada koos isoflavoonidega.
- Kumadiin (varfariin) sojatooted võivad vähendada Coumadini efektiivsust. Punane ristik võib omada verd vedeldavaid omadusi ja seda ei tohiks koos Coumadiniga võtta.
Isoflavoonid võivad ebasoodsalt mõjutada maksa teatud ravimite metabolismi kiirust. Nende ravimite hulka kuuluvad:
- Tolbutamiid (hüpoglükeemiline aine)
- Glipisiid (hüpoglükeemiline aine)
- Fenütoiin (krambivastane aine)
- Flurbiprofeen (põletikuvastane aine)
- Varfariin (antikoagulant)
Igaüks, kes võtab retsepti või käsimüügiravimeid, peaks enne isoflavoonide või muude taimsete või toidulisandite võtmist konsulteerima tervishoiuteenuse osutajaga.
Annustamine ja ettevalmistamine
Kliinilised uuringud toetavad järgmisi annuseid:
- Postmenopausis naistele: Kuumahoogude korral on soovitatav kasutada vähemalt 54 mg genisteiini (soja isoflavooni) päevas.
- IBS-i jaoks: Täiendus 40 mg isoflavoonidest päevas kuue nädala jooksul
- Kaitseks osteoporoosi vastu: Soja isoflavoonide lisand 80 mg päevas oli seotud annusega, mis vähendas luukadu postmenopausis naistel (kaitses osteoporoosi eest).
- Üldiseks täiendamiseks: Drugs.com soovitab erinevate seisundite korral kasutada päevaannust 40 kuni 120 mg isoflavooni päevas (sojast) või 40 kuni 80 mg päevas isoflavooni (punast ristikut).
Pange tähele, et täiendavate isoflavoonide kasutamise ohutust ei saa tagada kauem kui kuus kuud.
Mida otsida
Kuna FDA ei reguleeri toidulisandeid, tuleb isoflavoonide ja muude looduslike toidulisandite kvaliteedi ja tõhususe tagamiseks otsida mitmeid asju.
- Otsige toodet, millest tehakse väljavõte ja vältige pulbrilisandeid, mis võivad olla palju nõrgema tugevusega (kuid odavamad valmistada).
- Veenduge, et tugevus ja annusisoflavooni toidulisandist ühtivad soovitustega kliiniliste uuringute andmetest. Kes pole kindel, peaksid konsulteerima tervishoiutöötaja või apteekriga.
- Kontrollige etiketti veendumaks, et tootel on toimeaineidnagu looduslikud fütoöstrogeenid, mis sisalduvad isoflavoonides (ekstrakti kujul).
- Kontrollige, kas toode on kvaliteedi kontrollitud ohutuse ja tugevuse tagamiseks kolmanda osapoole poolt ning valmistatud USA-s.
- Valige geneetiliselt muundamata: Veenduge, et valitud toode EI ole pärit geneetiliselt muundatud (GMO) allikatest.
- Valige ettevõte, kes toetab oma tooteid 60-päevase garantiiga piisavalt aega toote efektiivsuse hindamiseks.
Muud küsimused
Millised toidud sisaldavad isoflavoone loomulikult?
Isoflavoone leidub:
- Sojaoad
- Kikerherned
- Fava oad
- Pistaatsiapähklid
- Maapähklid
- Muud puuviljad ja pähklid
Sojaoad sisaldavad kõige rikkalikumalt isoflavooni.
Kas sojast valmistatud tooted, näiteks sojakaste, sisaldavad isoflavoone?
Isoflavoonide kõrgeim tase pärineb töötlemata sojaallikatest, nagu näiteks edamaam, tempeh, miso, sojapiim ja tofu; sojakaste EI sisalda siiski isoflavoone.
Kas punane ristik töötab menopausi sümptomite korral paremini kui soja?
Punase ristiku isoflavoonidel on fütoöstrogeenid, mis teadaolevalt aitavad tasakaalustada östrogeeni taset, kuid uuringud on segased, kui hästi aitab punane ristik menopausi sümptomeid vähendada. Tervise kasulikkust toetavate sojaisoflavoonide kohta on tehtud rohkem uuringuid (sh menopausi sümptomite ravi).
Sõna Verywellist
Kuigi suur osa isoflavoonide kliiniliste uuringute andmetest toetab selle kasulikkust tervisele, näiteks südame tervise edendamine, menopausi sümptomite vähendamine ja palju muud, on üsna palju vastuolulist teavet. Näiteks kinnitavad mõned tõendid isoflavoonide kasutamist rinnavähi ennetamiseks, kuid mitmetes uuringutes on isoflavoonide kasutamise riskina määratletud mitmesugused vähitüübid, sealhulgas mõned rinnavähi tüübid.
Isoflavoonide segatud uuringuandmete arvu tõttu on tungivalt soovitatav enne selle toidulisandi mis tahes vormis kasutamist konsulteerida oma tervishoiuteenuse osutajaga, sealhulgas suures koguses sojatooteid süüa, isoflavoonide taimseid allikaid neelata või võtta punast ristikut või võtta mis tahes toidulisandid mis tahes muu isoflavooni vormiga.