Sisu
Tõenäoliselt olete mädarõigas kõige paremini tuttav vürtsika maitseainega, mida serveeritakse sageli koos praadi või röstitud veiselihaleivaga. Seda kasutatakse sageli kastmetes ja kastmetes, et anda neile kuumuse "löök". Muud mädarõika üldnimetused on armoracia lopathifolia, can de bretagne, cranson, great raifort, moutain redis, moutardelle, pepperrot, red cole ja palju muud.Mädarõigas ei ole hinnatud siiski ainult sellepärast, et see oleks maitsekas. Usutakse, et teraval juurel on ka meditsiiniline väärtus. Sel põhjusel võetakse seda mõnikord toidulisandina või suurendatakse seda dieedil tahtlikult, et saada sellest palju kasu tervisele.
Kui olete kunagi mädarõikaga keetnud või seda maitseainena tükeldanud, teate, et selle lõikamine või purustamine vabastab selle terava lõhna. Kui juur on kahjustatud, eraldab see sinepiõlisid, mis on valmistatud looduslikest ühenditest, mida nimetatakse glükosinolaatideks. Glükosinolaatidel on teadaolevalt mitmesugused bioloogilised funktsioonid ja seal tuleb mädarõika meditsiiniline väärtus.
Tervise eelised
Mädarõigas on juurvili ja Brassicaceae perekonna liige, rohkem tuntud kui sinepide perekond. Selle perekonna muude tavaliste köögiviljade hulka kuuluvad brokkoli, lillkapsas, kapsas, Brüsseli idud, sinepirohelised, wasabi ja lehtkapsas. Neid tuntakse ka ristõieliste köögiviljadena. Mädarõikataime kasvatatakse kõige sagedamini kitseneva juure tõttu, mis on suur ja valge. See sisaldab palju olulisi toitaineid, sealhulgas:
- Kaltsium
- Kiudaine
- Folaat
- Mangaan
- Magneesium
- Kaalium
- C-vitamiin
- Tsink
Mädarõika väidetav kasu tervisele ulatub aastatuhandete taha. Kuid kas neid toetab teadus? Ja kas mädarõigast on meditsiiniliselt ohutu kasutada? Veebist leiate väiteid - mõnda toetab arstiteadus ja mõnda mitte - mädarõigas:
- vältida vähki
- tugevdada oma immuunsüsteemi
- ravida kuseteede infektsioone
- ravida siinusinfektsioone
- leevendada valu ja põletikku
- reguleerida oma vererõhku
- seedimisele kaasa aidata
- parandada oma hammaste tervist
- parandada oma ainevahetust
Nagu enamiku toidulisandite puhul, pole ka meil palju tõendeid väidete toetamiseks. Mõne väidetava kasutamise taga on siiski mõned esialgsed tõendid. Tõenäoliselt on mädarõika kõige paremini uuritud aspekt taim, mida nimetatakse sinigriiniks.
Sinigrin: mida me sellest teame
Ajakirja 2016. aasta väljaandes avaldatud meditsiinikirjanduse ülevaade Molekulid loetleb mitu tõendit selle kohta, et sinigriin võib tegelikult:
- aeglustada vähi levikut, eriti maksas, rakulisel tasandil mitme mehhanismi kaudu
- vähendada põletikku ja parandada ateroskleroosi (krooniline põletikuline haigus), blokeerides või muutes immuunsüsteemi põletikuvastaseid komponente, sealhulgas TNF-alfa, interleukiin-6, lämmastikoksiid, COX-2 ja prostaglandiin E2
- toimida antibiootikumina, eriti selle vastu E. coli bakterid
- toimida seentevastase ainena
- toimivad antioksüdandina, takistades potentsiaalselt haigust tekitavate vabade radikaalide teket
- kiire haavade paranemine, kui seda kasutatakse paikselt
Ülevaate autorid väidavad siiski, et kuigi varajased tõendid on veenvad, ei ole sinigriini mõju osas veel piisavalt tööd tehtud. Nad kutsuvad üles edasisi uuringuid uurima, kuidas sinigriin kehas käitub, selle toimemehhanisme ja võimalikke terapeutilisi eeliseid.
Mitmed pärast seda ülevaadet avaldatud uuringud on lisanud kirjandust, mis viitab sinigriini meditsiinilisele kasutamisele. Ajakirjas avaldatud 2017. aasta uuring World Journal of Gastroenterology soovitab, et sinigriini antioksüdantne toime võib olla kasulik rasvase maksa ravimisel dieedil.
Samuti 2017. aasta paber Rakendusliku toksikoloogia ajakiri edendab sinigriini vähivastase toime teooriat paljutõotavate tulemustega rottide kusepõie kasvajate osas.
Tõenditel põhinev täiendav ja alternatiivne meditsiin avaldas ka uuringu, mis tõestas täiendavalt, et mädarõika juurel on immuunsüsteemi spetsialiseeritud rakkudele avaldatud toime põletikuvastane toime. Selles uuringus osalesid inimese immuunrakud. Uuring aastal Biomeditsiin ja farmakoteraapia läheb sügavamale rakulistesse toimemehhanismidesse, et selgitada, miks sinigriin vähendab põletikku.
Siiani on uuringud läbi viidud loomade või ekstraheeritud inimrakkudega. Me ei ole veel näinud tegelikke inimkatseid, kust tuleb üldiselt rohkem kasulikku teavet.
Võimalikud kõrvaltoimed
Mädarõigas on mitu võimalikku kõrvaltoimet, mida peaksite jälgima, kui võtate seda ravimina.
Mädarõika võimalike kõrvaltoimete hulka kuuluvad:
- alla 4-aastaste laste seedetrakti ärritus
- mao- või soolehaavandite, põletikulise soolehaiguse, seedetrakti infektsioonide või muude seedehaigustega inimeste seedetrakti ärritus
- suurenenud uriinivool, mis võib osutuda probleemiks mõnele neeruhaigusega inimesele
- hüpotüreoidismi süvenemine (kilpnäärme alatalitlus)
Mädarõigas ja hüpotüreoidism
Brassicaceae perekonna köögiviljad klassifitseeritakse goitrogeenideks, mis tähendab, et need võivad kahjustada kilpnäärme funktsiooni, eriti kui neid süüakse toorelt ja suures koguses. Need sobivad normaalse kilpnäärmefunktsiooniga inimeste tarbimiseks täiesti hästi, kuid kilpnäärmehaigusega inimesed peavad nende köögiviljadega olema ettevaatlikud, eriti meditsiinilisel tasemel.
Kui teil on mõni ülaltoodud seisunditest või nendega seotud seisunditest, kasutage mädarõika puhul eriti ettevaatlikult ja olge tähelepanelik sümptomite suurenemise suhtes, mida sellele võib omistada.
Tea mädarõika ja raseduse ohtu
Mädarõigas on rikkalik folaadiallikas, tuntud ka kui foolhape. Peaaegu iga naine, kes on rasedust kaalunud, on kuulnud, et kõrge foolhappesisaldusega dieet aitab vältida tõsist sünnidefekti.
See ei tähenda siiski, et mädarõigast oleks raseduse ajal ohutu tarbida. Selle põhjuseks on taime sisaldav sinepiõli - sama komponent, mis muudab selle lõikamisel nii tugevaks lõhnaks.
Sinepiõli võib olla ärritav ja isegi mürgine. 1980-ndatel ja 90-ndatel aastatel käputäie loomkatsete põhjal arvatakse, et mädarõigas võib põhjustada raseduse katkemist, kui seda kasutatakse regulaarselt või suures koguses.
Seda võib rinnapiim läbida ka piisavalt kõrgel tasemel, et see oleks teie lapsele ohtlik, seega ei soovitata seda imetavatele emadele.
Pidage meeles, et seda tehakse suurtes kogustes, näiteks mida peaksite võtma mädarõika meditsiiniliseks kasutamiseks. Kuid ärge paanitsege, kui levitate sellest eelmisel nädalal natuke oma peamisele ribile - lihtsalt teadke, et see pole midagi, mida peaksite suurtes kogustes alla neelama, kui seda saab teie lapsele edasi anda.
Võimalik negatiivne ravimite koostoime: levotüroksiin
Levotüroksiin on kilpnäärmehormooni sünteetiline vorm ja seda kasutatakse laialdaselt hüpotüreoidismi raviks. Kuna mädarõigas (ja teised köögiviljad perekonnas Brassicaceae) võivad vähendada kilpnäärme funktsiooni, kahtlustatakse selle ravimi toime vähenemist.
Kui te võtate levotüroksiini ja olete huvitatud mädarõika meditsiinilisest kasutamisest, pidage võimaliku koostoime osas kindlasti nõu oma arsti / tervishoiuteenuse osutaja ja apteekriga.
Annustamine ja ettevalmistamine
Siiani pole meil piisavalt teavet mädarõika võimalike eeliste kohta, et oleksime kindlaks määranud annused mis tahes terviseseisundi jaoks. Kui kasutate juurt meditsiiniliselt, järgige kindlasti toote etikettidel olevaid juhiseid ja rääkige meditsiinitöötajaga sellest, kui palju peaksite oma haigusloo põhjal võtma.
Mida otsida
Mädarõigast saate osta kapslite kujul olevate toidulisanditena ja tinktuuride ja toonikutena. Nende preparaatide annused on tõenäoliselt kontsentratsioonilt suuremad, kui saaksite lihtsalt mädarõika loomuliku suurendamise kaudu. (Samuti võiks osta toorest mädarõigast, mis näeb välja sarnane ingverijuurega.)
Muud küsimused
Miks ma pean muretsema mädarõika toidulisandite tarbimise pärast, kui see on täiesti loomulik juur?
On lihtne unustada, et "kõigil looduslikel" asjadel võib olla kahjulik mõju. Pidage meeles, et kõiki aineid, mis muudavad teie keha toimimist, sealhulgas toidulisandeid, võib pidada ravimiks ja nende raviks nagu ravimid.
Sõna Verywellist
Andke oma arstile või tervishoiutöötajale kindlasti teada igast teie kasutatavast toidulisandist. Nii võivad need aidata teil jälgida kõrvaltoimeid, ravimite koostoimeid või muid võimalikke probleeme. Teie apteekrid võivad aidata teil jälgida ka ravimite koostoimeid, nii et kasutage neid ressursina.