Sisu
- Mis on FODMAP?
- Kuidas töötab madal FODMAP-dieet?
- Mida saab FODMAP-dieedil süüa?
- Kes peaks seda proovima?
- Kuidas arst saab aidata
Arvustanud:
Hazel Galon Veloso, MD
Võib-olla olete FODMAP-dieedist kuulnud sõbralt või internetist. Kui inimesed ütlevad "FODMAP-dieet", tähendavad nad tavaliselt madala FODMAP-i sisaldavat dieeti - teatud suhkruid, mis võivad põhjustada soolestiku stressi. See dieet on mõeldud ärritunud soole sündroomi (IBS) ja / või peensoole bakterite ülekasvu (SIBO) põdevatel inimestel välja selgitama, millised toidud on problemaatilised ja millised toidud vähendavad sümptomeid.
"Madal FODMAP-dieet on ajutine toitumiskava, mis on väga piirav," ütleb Johns Hopkinsi gastroenteroloog Hazel Galon Veloso, MD "Enne uue dieedi alustamist on alati hea rääkida oma arstiga, kuid eriti madala FODMAP-dieediga, kuna see välistab nii paljud toidud - see pole dieet, mida keegi peaks pikalt järgima. See on lühike avastamisprotsess, et teha kindlaks, millised toidud on teie jaoks tülikad. "
Mis on FODMAP?
FODMAP tähistab kääritatavaid oligosahhariide, disahhariide, monosahhariide ja polüoole, mis on lühikese ahelaga süsivesikud (suhkrud), mida peensool imab halvasti. Mõni inimene tunneb pärast söömist seedehäireid. Sümptomite hulka kuuluvad:
- Kramp
- Kõhulahtisus
- Kõhukinnisus
- Kõhupuhitus
- Gaasid ja gaasid
Kuidas töötab madal FODMAP-dieet?
Madal FODMAP on kolmeastmeline eliminatsioonidieet:
- Esiteks lõpetate teatud toitude (kõrge FODMAP-i sisaldavate toitude) söömise.
- Järgmisena lisate need aeglaselt uuesti, et näha, millised neist on tülikad.
- Kui olete tuvastanud sümptomeid põhjustavad toidud, saate neid kõike muud muret tundmata nautida või neid piirata.
"Soovitame dieedi eliminatsiooniosa järgida ainult kaks kuni kuus nädalat," ütleb Veloso. "See vähendab teie sümptomeid ja kui teil on SIBO, võib see aidata vähendada ebaharilikult kõrget soolebakterite taset. Seejärel saate iga kolme päeva tagant lisada oma dieeti ükshaaval kõrge FODMAP-i toidu, et näha, kas see põhjustab mingeid sümptomeid. Kui konkreetne kõrge FODMAP-i toit põhjustab sümptomeid, siis vältige seda pikka aega. "
Mida saab FODMAP-dieedil süüa?
Sümptomeid käivitavad toidud on inimeseti erinevad.
IBS ja SIBO sümptomite leevendamiseks on oluline vältida soolestikku raskendavaid kõrgeid FODMAP-toite, sealhulgas:
- Piimapõhine piim, jogurt ja jäätis
- Nisupõhised tooted nagu teravili, leib ja kreekerid
- Oad ja läätsed
- Mõned köögiviljad, näiteks artišokk, spargel, sibul ja küüslauk
- Mõned puuviljad, näiteks õunad, kirsid, pirnid ja virsikud
Selle asemel pange oma toidud madala FODMAP-i toitude ümber, näiteks:
- Munad ja liha
- Teatud juustud nagu brie, Camembert, cheddar ja feta
- Mandlipiim
- Terad nagu riis, kinoa ja kaer
- Köögiviljad nagu baklažaan, kartul, tomat, kurk ja suvikõrvits
- Puuviljad, näiteks viinamarjad, apelsinid, maasikad, mustikad ja ananass
Hankige oma arstilt või toitumisspetsialistilt täielik loetelu FODMAP-i toidust.
Kes peaks seda proovima?
Madala FODMAP-dieet on osa IBS-i ja SIBO-ga patsientide ravist. Uuringud on leidnud, et see vähendab sümptomeid kuni 86% -l inimestest.
Kuna dieet võib olla kõige keerulisem esimeses kõige piiravamas etapis, on oluline teha koostööd arsti või dietoloogiga, kes tagab, et järgite dieeti õigesti - mis on edu saavutamiseks ülioluline - ja säilitate õige toitumise.
"Igaüks, kellel on alakaal, ei tohiks seda ise proovida," ütleb Veloso. "Madal FODMAP-dieet ei ole mõeldud kehakaalu langetamiseks, kuid võite sellega kaalust alla võtta, kuna see välistab nii palju toite. Juba liiga väikese kehakaaluga inimese jaoks võib rohkem kaotada olla ohtlik. ”
Kuidas arst saab aidata
Dieedimuutustel võib olla suur mõju IBS ja SIBO sümptomitele, kuid arstid kasutavad sageli ka muid ravimeetodeid. Antibiootikumid võivad kiiresti vähendada peensoole bakterite vohamist, lahtistid ja madalas annuses antidepressandid aga leevendada ärritunud soole sündroomi sümptomeid.
Toitumismuutuste, ravimite ja stressi maandamise tehnikate kombinatsioon on sageli parim lähenemisviis. Siit saate teada, kuidas saate arstiga koostööd teha, et leida teile sobivad SIBO- ja IBS-ravimeetodid.