Sisu
- Tõeline toiduallergia vs tundlikkus
- Allergiate teesklemine kehakaalu langetamiseks
- Söömishäired kui toiduallergia
Miks peaksid inimesed seda tegema? Üldiselt ei valeta enamik inimesi pahatahtlikult, kui nad ütlevad (ekslikult), et neil on toiduallergia. Selle asemel võib neil olla toidutundlikkus, mis hõlmab erinevaid sümptomeid. Võib-olla üritavad nad kaalust alla võtta, kuid ei taha seda tunnistada. Ja neil võib olla tõsine tervislik seisund, näiteks anorexia nervosa.
Tõeline toiduallergia vs tundlikkus
Tõelistel toiduallergiatel on terve rida sümptomeid, sealhulgas nõgestõbi, tursed ja potentsiaalselt anafülaksia ning diagnoosi paneb tervishoiuteenuse osutaja (tavaliselt allergiatele spetsialiseerunud arst) testimise teel. Tõelised toiduallergiad põhjustavad immuunsüsteemi reaktsiooni alati, kui toiduallergeen on alla neelatud.
Mõned inimesed usuvad, et neil on toiduallergia, kui neil on toidutalumatus või toidutundlikkus. Laktoositalumatus on üks selline reaktsioon, mis hõlmab piimasisaldusega toidu söömisel seedetrakti muutusi, nagu kõhulahtisus või liigne gaas. Kuigi kõhulahtisus on kindlasti laktoositalumatuse piinlik kõrvaltoime, ei ole see eluohtlik ega vaja sümptomite leevendamiseks või kõrvaldamiseks ravimeid. See aga nõuab piima sisaldavate toitude vältimist.
Tsöliaakia ja mitte-tsöliaakia gluteenitundlikkus on veel kaks seisundit, mida inimesed sageli eksitavad toiduallergiate suhtes. Sellistes tingimustes tekivad inimestel seedetrakti ja muud sümptomid, kui nad tarbivad nisu, odra, teravilja gluteeni sisaldavat toitu. ja rukis. Kuid sümptomid erinevad tõelise toiduallergia sümptomitest.
Kuigi laktoositalumatus, tsöliaakia ja gluteenitundlikkus ei ole tõeline toiduallergia, nimetavad paljud inimesi seisundit "allergiaks", kuna see aitab pereliikmetel, sõpradel ja restorani töötajatel mõista, et nad peavad neid koostisosi sisaldavat toitu vältima.
Allergiate teesklemine kehakaalu langetamiseks
Mõned inimesed kasutavad "toiduallergiate" täielikku vabandust, et vältida söömist sotsiaalsetes olukordades, kui nad üritavad kaalust alla võtta. See annab neile sotsiaalselt vastuvõetavama põhjuse söömise vältimiseks (kuna inimesed võtavad oletatavat terviseseisundit tõsisemalt kui kaalulangetamise dieet) ja see võib aidata vähendada survet nuumtoidu söömisel.
See tekitab probleeme aga restorani töötajatele või seltskondlikku koosviibimist korraldavale perele või sõpradele. Tõeline toiduallergia paneb kõik valvel olema, eriti restorani ootepersonal või peo peremees. Kui olete restoranis või peol ja teile ei meeldi see, mida pakutakse, või väldite teatud toite, võib inimestele ütlemine, et olete toidu suhtes allergiline, tunduda lihtne väljapääs, kuid tegelikult teeb see teised näevad vaeva teie ja teie eridieedi sobitamise nimel.
Seega, kui te tõesti lihtsalt ei taha süüa, rääkige sellest inimestele ja pidage sellest kinni, selle asemel, et valetada ja öelda, et teil on toiduallergia.
Söömishäired kui toiduallergia
Dieediga liiga piiravaks muutumine võib olla söömishäire punane lipp. Söömishäirega inimese jaoks võib toiduallergia väitmine mõjutada söömishäirele omast struktuuri ja jäika kontrolli.
Kui teil on hea toit / halva toidu mentaliteet, võivad need toidud, mis kuuluvad kategooriasse „halb“, tekitada jõupingutusi nende vältimiseks. Kuidas teada saada, kas teie suhe toiduga on ebatervislik? Paljude toidureeglite, näiteks "suhkruta", "süsivesikuteta" või "toidu lisaaineteta" olemasolu võib olla üks märk häiritud toidusuhtest.
Kui teid ei saa usaldada toidu suhtes või kui teete ennast regulaarselt pärast andmist, võivad teil ilmneda söömishäire tunnused. Muud märgid hõlmavad meeleheitlikku soovi olla õhuke, kontrollida iga söödud toidukraami ja liigset trenni.
Sõna Verywellist
Ärge lubage liigset järeleandmist eksitada toidutalumatuse või tundlikkuse või isegi toiduallergia vastu. Kui pärast jäätise söömist või suurt pastaõhtusööki tunnete end loidana, on võimalik, et sõite lihtsalt liiga palju. Mõned arvavad siiski, et neil on toidule ebasoodne reaktsioon, selle asemel, et arvata, et nad liialdasid seda.
Need, kellel on tõeline toiduallergia, seisavad iga päev reaalsete tagajärgedega, nende seisundid jäävad diagnoosimata, ravimata või neid ei võeta tõsiselt. Kui teil pole tõelist toiduallergiat, on selle väitmine ebasobiv ja see teeb haiget neile, kellel see tõepoolest on, sest see võib panna teisi mõtlema, et toiduallergia pole suurem asi.