Sisu
- Öövarjudeks liigitavad toidud
- Miks Öövarjud võivad vallandada artriidi
- Kuidas teada saada, kas olete tundlik öövarjude suhtes
Öövarjudeks liigitavad toidud
"Öövarjud" viitavad enam kui 2800 taimeliigile, mida kasvatatakse öövarjus. Taimed kuuluvad Polemoniales ja Solanaceae taimede perekonna teaduslikku järjekorda.
Öövarjud sisaldavad arvukalt köögivilju: kartul, tomat, paprika, kuum paprika, baklažaan, tomatillos, tamarillos, pepitos, pimentos, paprika ja Cayenne'i paprika. Kuumast paprikast valmistatud kuumakastmeid peetakse öövarjudeks.
Öövarjadeks loetakse ka jahvatatud kirsse, aed-huckleberry, naranjilla ja isegi tubakat. (Märkus: maguskartulid, jamssid ja must pipar ei kuulu öövarjude hulka.)
Miks Öövarjud võivad vallandada artriidi
Öövarjude solvav osa, mis võib mõnele artriidiga inimesele probleeme põhjustada, on alkaloidid. Öövarju taimedes on nelja tüüpi alkaloide:
- Steroidalkaloidid (kõige tähelepanuväärsem tapmine)
- Tropaani alkaloidid
- Pürrolisidiini alkaloidid
- Indoolalkaloidid
Steroidalkaloidid on alkaloididest kõige sagedamini leiduvad alkaloidid. Muud tüüpi alkaloidid on rohkem uuritud, kuna neil on ravimilaadsed omadused. Ilmselt häirivad alkaloidid kaltsiumi ainevahetust.
Ühe teooria järgi öösid eemaldavad kaltsiumi luust ja ladestavad selle pehmetesse kudedesse. Teine teooria on, et öövarjud on põletikku soodustavad ained, mis kutsuvad esile organismi immuun- ja põletikulisi reaktsioone.
Kõigi öökapitaimede lehed sisaldavad nikotiini, kuid palju vähem kui tubakas. Mõned eksperdid on väitnud, et nikotiinikogus ööpimeduses on ebaoluline - liiga vähe, et avaldada negatiivset mõju, mis soodustaks artriiti.
Õiglane on järeldada, et nende konkureerivate teooriate korral ei ole täielikult aru saadud, kuidas öökapu toidud artriiti mõjutavad, kui üldse. Enamik teavet on saadud uuringutest ja patsientide iseloomustustest, mitte inimeste teadusuuringutest.
Kuidas teada saada, kas olete tundlik öövarjude suhtes
Kuigi pole tehtud ühtegi uuringut, mis kinnitaks öösel valmistatud toitude negatiivset mõju artriidiga inimestele, on väidetud, et mõnedel inimestel tekivad halvemad sümptomid. Mõned teadlased ja arstid soovitavad öösest toitu 2 või 3 nädala jooksul kõrvaldada, et näha, kas teie artriidi sümptomid paranevad.
Isegi kui teie sümptomid paranevad, otsustavad skeptikud arvata, et teie paranemine on tingitud platseeboefektist, kuni öised varjud toimisid lihtsalt sellepärast, et arvasite, et see toimib. Samuti, kui sümptomid teie jaoks paranevad, võib see viidata toiduallergiale.
Elimineerimisproov ei tee teile haiget ja võib lihtsalt teid aidata. Kuid hoidke oma ootused realistlikud. On võimatu täpselt teada, kui paljud inimesed on proovinud öökapid oma toidust välja jätta, et parandada artriidi sümptomeid. Õiglane on siiski eeldada, et kui saavutataks suur üksmeel, teaksime seda.
Sõna Verywellist
Sõltumata sellest, kas otsustate öökülma toitu kaotada, sõltub täielikult teie. Kui otsustate proovida, tehke seda metoodiliselt, pidades toidupäevikut. Päevik aitab teil jälgida, mida sööte, mida ja millal dieedist välja jätsite, ning märgata valutaseme trende või muid sümptomeid.
Tundub, et teatud toite lihtsalt kõrvaldatakse, kuid rikkujate tuvastamine on veidi keerulisem. Peate olema kindel, et arvestate ka teiste tegurite, näiteks aktiivsuse, väsimuse, ravimite muutuste ja täiendava stressi mõjudega oma elus.
Näiteks võivad antud päeval intensiivsemad sümptomid olla seotud ülepingutamisega rohkem kui teie söödud baklažaan Parmesan. Kui teil on võimalik kõrvaldamise kaudu tuvastada öökapitoit, mis teie arvates on teie jaoks problemaatiline, lisage see hiljem uuesti oma dieeti, et näha, kas sümptomid taas halvenevad.