Sisu
- Miks nad on sulle head
- Kuidas nad on valmis
- Kust leida lina seemneid
- Alternatiivsed nimed
- Viited
- Läbivaatamise kuupäev 4/23/2018
Linaseemned on pisikesed pruunid või kuldsed seemned, mis pärinevad lina taimest. Neil on väga kerge, pähklik maitse ja rikas kiudainetega ning mitmesuguste teiste toitainetega. Maapähkliõli on kõige lihtsam seedida ja see võib anda rohkem toitaineid kui terved seemned, mis võivad seedetrakti kaudu seedimata.
Linaseemneõli pärineb pressitud linaseemnetest.
Miks nad on sulle head
Linaseemned sisaldavad kiudaineid, vitamiine, mineraale, valke, tervislikke taimset rasva ja antioksüdante, mis aitavad vältida rakukahjustusi
Linaseemned on hea allikas lahustuvatele ja lahustumatutele kiududele, mis aitavad teie soole liikumist regulaarselt hoida ja vältida kõhukinnisust. Linaseemned on ka hea allikas:
- Vitamiinid B1, B2 ja B6
- Vask
- Fosfor
- Magneesium
- Mangaan
Need vitamiinid ja mineraalained aitavad toetada teie energiat, immuunsüsteemi, närvisüsteemi, luud, verd, südamelööki ja paljusid teisi kehalise toiminguid.
Linaseemned on rikas ka omega-3-de ja omega-6-de poolest, mis on olulised rasvhapped (ained, mida teie organism vajab). Neid aineid ei toodeta kehas. Te peate saama need toiduainetest nagu mereannid ja flaxseeds.
Õlid, nagu raps ja sojaõli, sisaldavad samu rasvhappeid nagu linaõli. Kuid linaõli sisaldab rohkem. Mereannide kõrval on linaõli üks omega-3 rasvhapete parimaid allikaid. Flaxseeds'i söömine võib aidata suurendada teie omega-3-sid, kuigi lina annab peamiselt ALA-le, mitte EPA-le ja DHA-le.
Pool flaxseed kaloreid on pärit rasva. Aga see on tervislik rasv, mis aitab suurendada teie "head kolesterooli taset". Väike kogus ei takistaks kaalukontrolli.
On näidatud, et lina seemnete tarbimine vähendab kolesterooli taset. Uurijad vaatavad, kas suuremas koguses flaxseeds'es leiduvate rasvhapete tarbimine parandab vererõhku, veresuhkrut, südame tervist ja teisi piirkondi.
Kui kavatsete regulaarselt tarbida linaseemneid või linaõli, pidage nõu oma arstiga. See võib mõjutada teatud ravimite toimimist.
Kuidas nad on valmis
Lina seemneid võib peaaegu igale toidule lisada või puistata. Mõned teraviljad, nagu rosinae, on nüüdseks juba segatud linaseemnetega.
Tervete seemnete lihvimine aitab teil saada kõige toitaineid. Flaxseedsi lisamiseks oma dieedile lisage jahvatatud lina:
- Pannkoogid, prantsuse röstsai või muud küpsetiste segud
- Smoothies, jogurt või teravili
- Supid, salatid või pastatooted
- Kasutage ka leivapuru asemel
Kust leida lina seemneid
Flaxseeds võib osta online või mis tahes tervisliku toidu pood. Paljud suured toidupoed kannavad ka lina seemneid oma loomulikus või orgaanilises toidus.
Lihtsalt ostke kott või pakend flaxseeds kogu, purustatud või jahvatatud kujul, sõltuvalt tekstuuri soovite. Võite osta ka linaseemneõli.
Vältige toor- ja küpsetamata lina seemneid.
Alternatiivsed nimed
Tervisliku toidu suundumused - linajahu; Tervisliku toidu suundumused - lina seemned; Tervisliku toidu suundumused - linaseemned; Terved suupisted - linaseemned; Tervislik toitumine - linaseemned; Wellness - flaxseeds
Viited
Khalesi S, Irwin C, Schubert M. Linaseemne tarbimine võib vähendada vererõhku: kontrollitud uuringute süstemaatiline läbivaatamine ja metaanalüüs. J Nutr. 2015; 145 (4): 758-765. PMID: 25740909 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25740909.
Vannice G, Rasmussen H. Toitumis- ja dieetteaduste akadeemia seisukoht: tervislikud täiskasvanud rasvhapped. J Acad Nutr Dieet. 2014; 114 (1): 136-153. PMID: 24342605 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24342605.
Läbivaatamise kuupäev 4/23/2018
Uuendatud: Emily Wax, RD, Brooklyni haigla keskus, Brooklyn, NY. Vaadatud ka David Zieve, MD, MHA, meditsiini direktor Brenda Conaway, toimetuse direktor ja A.D.A.M. Redigeerimismeeskond.