Sisu
Ülevaade
Küllastunud rasv võib tõsta kolesterooli taset ja võib põhjustada südamehaiguste ja insultide ohtu. Te peaksite piirama oma toiduainete kogust, mis on kõrge küllastunud rasvaga. Küllastunud rasvade allikad hõlmavad piimatooteid, nagu juust, jäätis ja või. Küllastunud rasvade allikaks on ka loomsed rasvad nagu veiseliha, sealiha või kana, kuid mitte enamik kalu. Küllastunud rasvaste taimsete allikate hulka kuuluvad kookos- ja palmiõlid. Toidu etiketti vaadates pöörake suurt tähelepanu küllastunud rasvade protsendile. Ameerika Südameliit soovitab soovitada dieedimudelit, mis saavutaks 5% kuni 6% küllastunud rasvade kaloritest. Näiteks, kui vajate umbes 2000 kalorit päevas, ei tohiks küllastunud rasvadest pärineda rohkem kui 120 kalorit, mis on umbes 13 grammi.
Läbivaatamise kuupäev 4/23/2018
Uuendatud: Emily Wax, RD, Brooklyni haigla keskus, Brooklyn, NY. Vaadatud ka David Zieve, MD, MHA, meditsiini direktor Brenda Conaway, toimetuse direktor ja A.D.A.M. Redigeerimismeeskond.