Sisu
Fütoöstrogeenid on taimsed ühendid, millel on sarnane toime organismis toodetava östrogeeniga. Arvatakse, et neid ühendeid nimetatakse sageli "toidus kasutatavaks östrogeeniks", mis hoiavad ära või ravivad östrogeenipuudusega seotud seisundeid, nagu osteoporoos või menopausi kuumahood.Fütoöstrogeene leidub suurtes kontsentratsioonides teatud taimsetes toitudes, sealhulgas täisteraviljades, seemnetes, ubades, juurviljades ja sojas. Need kuuluvad fenoolühendite hulka kuuluvate ainete rühma, mis on saadud nende taimede lagunemisel seedimisel. Isoflavoonid, kumestaanid ja prenüülflavonoidid on kolm kõige tugevama östrogeense toimega fenoolühendit.
Seondudes organismi östrogeeniretseptoritega, võivad fütoöstrogeenid kas stimuleerida või pärssida teatud ensüüme ja hormoone tervisele kasulikul viisil. Alternatiivmeditsiini praktikud usuvad, et tegemine aitab ära hoida südamehaigusi ja hormoonist sõltuvaid vähke (sealhulgas mõningaid rinnavähi vorme).
Vaatamata sellistele väidetele on tõendeid selle kohta, et normaalsete hormonaalsete funktsioonide sekkumisel võivad olla tõsised tagajärjed. Tegelikult on fütoöstrogeenid tänapäeval toitumise ja naiste tervise valdkonnas kõige vastuolulisemate teemade seas.
Tervise eelised
Suur osa fütoöstrogeeni tervisele kasulikke tõendeid on anekdootlikud. Ehkki eeluuringud on olemas, piirab nende järeldusi sageli uuringu väiksus või halb ülesehitus. See ei tähenda, et fütoöstrogeenid oleksid kasulikud. Enamasti on aga fütoöstrogeenide kinnitamiseks mis tahes terviseseisundi raviks lihtsalt liiga vähe tõendeid.
Praeguse uurimistöö põhjal on ebaselge, kas fütoöstrogeenide kasulikkus kaalub üles riskid.
Kõrge kolesterool
Mitmed uuringud on väitnud, et fütoöstrogeenid võivad südamehaigusi ära hoida, vähendades kolesteroolitaset ja ateroskleroosi ("arterite kõvenemine") riski.
2012. aasta uuring Saksamaa meditsiiniajakirjas Geburtshilfe und Frauenheilkunde teatasid, et postmenopausis naistel, kellele manustati igapäevast isoflavooni ekstrakti (saadud kas sojaubadest või punasest ristikust), vähenes üldkolesterooli, triglütseriidide ja "halva" LDL-kolesterooli tase, samuti "hea" HDL-kolesterooli tõus võrreldes platseebot saanud naistega.
Seevastu 2016. aasta uuringu ülevaade Briti farmakoloogia ajakiri jõudis järeldusele, et isoflavoonid ei muuda märkimisväärselt lipiidide taset ega vähenda kardiovaskulaarset riski kellelgi teisel, välja arvatud suitsetajad.
Luukadu
Mõned postmenopausis olevad naised kasutavad fütoöstrogeenide toidulisandeid hormoonasendusravi alternatiivina. Arvatakse, et see võib leevendada menopausi sümptomeid ja vähendada menopausi tagajärjel tekkiva osteopeenia (luukadu) määra. Senised leiud on olnud erinevad.
2012. aasta ülevaade uuringutest Aasia Vaikse ookeani troopilise meditsiini ajakiri järeldas, et sojaisoflavooni toidulisandid, mida manustati annustes, mis ületasid 75 milligrammi päevas, suurendasid luude mineraalset tihedust naistel 54%, vähendades samal ajal luude resorptsiooni (luukoe lagunemist) 23%.
Seevastu ajakirjas avaldatud 2015. aasta uuring Menopaus teatasid, et isoflavoonide suurem tarbimine oli seotud premenopausis naistel suurema luude mineraalide vähenemisega nimmelülis ja kaelas.
3 looduslikku ravimit luukadude ärahoidmiseksVähk
Fütoöstrogeenide kasutamine vähi ennetamisel on endiselt väga vaieldav. Mõnes uuringus on soovitatud kaitsvat kasu, samas kui teised hoiatavad võimaliku kahju eest.
Positiivsete leidude hulgas oli 2016. aasta uuringute ülevaade aastal Teadusaruanded leidis, et soja isoflavooni suurenenud tarbimine vastas jämesoolevähi riski vähenemisele 23%. (Vaatamata positiivsetele järeldustele möönsid teadlased, et muud tegurid võivad mõju arvestada, arvestades vaadeldud uuringute erinevusi ja vastuolusid.)
Teised ülevaated on väitnud, et soja isoflavoonid pakuvad kaitset endomeetriumi vähi ja seedetrakti vähkide vastu. Siiski keskenduti ülevaadetes pigem soja tarbimisele kui kontrollitud soja isoflavooni toidulisandite kasutamisele.
Rinnavähi osas võivad fütoöstrogeenid avaldada positiivset või kahjulikku mõju, sõltuvalt sellest, millisele uuringule viidate. Põhjalik ülevaade avaldatud aastal Ravim uuris 2017. aastal küsimuse mõlemat poolt ja leidis, et sojaisoflavoonid, ehkki katseklaasi uuringutes olid võimelised apoptoosi (rakusurma) esile kutsuma, stimuleerisid loomkatsetes sama tõenäoliselt rinnavähi kasvu.
Vaatamata vastuolulistele järeldustele tõid uurijad välja mitu katset, kus soja kõrge tarbimine (peamiselt Aasia naiste seas) vastas vähi suremuse ja rinnavähi kordumise vähenemisele. Vaja on täiendavaid uuringuid.
Kas dieet võib ära hoida rinnavähi kordumist?Võimalikud kõrvaltoimed
Üldiselt on taimse toidu fütoöstrogeene ohutu tarbida, kui neid kasutatakse tasakaalustatud toitumise osana. Seevastu fütoöstrogeeni toidulisandite pikaajalise ohutuse kohta on vähe teada.
Soja isoflavoonid, tüüp, mida fütoöstrogeeni toidulisandites kasutatakse kõige sagedamini, võivad põhjustada maoärritust, puhitust, gaase ja iiveldust. Allergilisi reaktsioone on harva, kuid need võivad esineda teadaoleva sojaallergiaga inimestel.
Östrogeenilaadse toime tõttu tuleks fütoöstrogeeni toidulisandeid vältida östrogeeniretseptori suhtes positiivse rinnavähiga naistel või inimestel, kellel on muu hormoonitundlik vähk, sealhulgas endomeetriumi-, munasarja- ja eesnäärmevähk.
Fütoöstrogeeni toidulisandeid ei tohi kasutada koos tamoksifeeniga. Seondudes samade östrogeeniretseptoritega, mida tamoksifeen kasutab, võivad fütoöstrogeenid ravimiga "konkureerida" ja vähendada selle efektiivsust. See võib suurendada rinnavähi kordumise riski.
Fütoöstrogeeni toidulisandite ohutus raseduse ajal ei ole teada. Ohutuse tagamiseks vältige fütoöstrogeeni lisavormi kasutamist, kui olete rase või toidate last rinnaga.
Valimine, ettevalmistamine ja ladustamine
Fütoöstrogeeni saab toidulisanditest ja teatud taimsetest toitudest. Vaatamata nende võimalikule kasule ei peeta neid olulisteks toitaineteks, kuna dieedist puudumine ei anna haigustele põhjust.
Toidulisandid
Fütoöstrogeeni toidulisandeid müüakse tavaliselt kapslite või tablettide kujul ning neid saab osta veebis või toidulisanditele spetsialiseerunud kauplustes. Kui paljud neist toodetest sisaldavad keskse koostisosana sojaisoflavoone, siis teised on valmistatud fütoöstrogeenirikka linaseemneõli või punase ristiku isoflavoonidega.
Kasutatava fütoöstrogeeni tüübi (nt sojaisoflavooni, linaseemneõli) ja milligrammides (mg) mõõdetud koguse määramiseks lugege alati toote etiketti. Kuigi fütoöstrogeenipreparaatide sobivaks kasutamiseks puuduvad juhised, on uuringutes sojaisoflavoone kasutatud kuni 100 mg annustes 12 kuu jooksul märkimisväärsete kõrvaltoimeteta. Puuduvad tõendid selle kohta, et suuremad annused annaksid paremaid tulemusi.
Kvaliteedi ja ohutuse tagamiseks ostke ainult selliseid toidulisandeid, mida on testinud sõltumatu sertifitseerimisasutus, näiteks USA Pharmacopeia (USP), ConsumerLab või NSF International.
USA põllumajandusministeeriumi (USDA) poolt orgaaniliseks tunnistatud toidulisandid võivad veelgi tagada, et te ei puutuks kokku pestitsiidide ega muude soovimatute kemikaalidega.
Fütoöstrogeeni toidulisandeid, sealhulgas soja isoflavoone, saab ohutult säilitada jahedas ja kuivas ruumis. Ärge kunagi kasutage toidulisandit pärast selle aegumiskuupäeva.
Toiduallikad
Kui soovite suurendada fütoöstrogeeni tarbimist, võib teile olla parem seda teha pigem toiduga kui toidulisanditega. Eriti fütoöstrogeenirikaste taimede hulgas on:
- Lutsern
- Aniis
- Õunad
- Oder
- Oad
- Õlu
- Bourboni viski
- Porgand
- Kohv
- Apteegitill
- Ženšenn
- Humal
- Läätsed
- Lagritsa
- Linaseemned (linaseemned)
- Rahapaja
- Mung oad
- Kaer
- Granaatõun
- punane ristikhein
- Riis
- Riisikliid
- seesamiseemned
- Sojaoad
- Tempeh
- Tofu
- Nisu marjad
- Nisuidud
- Jamss
- Jaga
- Klapp
- E-post