Sisu
- Kasutage ergonoomilisi toiduvalmistamise tööriistu
- Kasutage kahe käepidemega potte ja panne
- Köögikombainid on vajadus
- Nuga või spetsiaalsed noad lihtsustavad lõikamist
- Tõmmake väljaheide üles
- Crockpotid pakuvad mugavust
- Supp on lihtne ja rahustav
- Planeeritud jäägid
- Hoidke toitu mugavalt
- Muutke köögiriiulid ligipääsetavaks
Kasutage ergonoomilisi toiduvalmistamise tööriistu
Artriidivalud, eriti käed, sõrmed, randmed, küünarnukid ja õlad, võivad lihtsad toiduvalmistamise ülesanded raskendada. Ergonoomilised, kerged toiduvalmistamise tööriistad, millel on hõlpsasti haarduvad ja libisemiskindlad käepidemed, on artriidiga inimestele väga kasulikud. Toiduvalmistamise tööriistade ja köögitarvikute jaoks on palju disainivalikuid. Spatulid, lusikad, kulbid, visplid ja muud toiduvalmistamise tööriistad, mis tunnevad end mugavalt käes (st ergonoomilised), võivad parandada käte osavust, vähendada valu ning kompenseerida paistes ja deformeerunud liigeseid.
Kasutage kahe käepidemega potte ja panne
Potid ja pannid võivad olla rasked, kohmakad ja raskesti hallatavad valulike, artriidiga liigestega inimestele. Ainult ühe käepidemega pottide ja pannide tõstmine võib koormata juba koormatud liigeseid. Kui teil on artriidist nõrgenenud käed, randmed või küünarnukid, võib raske poti või panni tõstmine olla ohtlik.
Kahe käepidemega poti või panni kasutamine aitab vältida suurt köögiõnnetust või vigastuste ohtu. Kahe käepidemega pann jaotab raskuse teie käte ja randmete vahel ühtlasemalt.
Köögikombainid on vajadus
Köögikombainid on köögis hädavajalikud, eriti artriidiga inimestele, kellel on raskusi käsitsi toiduvalmistamise ülesannetega nagu tükeldamine, lõikamine ja viilutamine. Köögikombain hakkib, tükeldab või viilutab pärast laadimist automaatselt.
Valige kindlasti köögikombain, mis on teie jaoks hallatav, arvestades füüsilisi piiranguid, mis teil tekkisid artriidist. Enne selle ostmist veenduge, et saaksite terasid hõlpsalt vahetada ning eemaldaksite köögikombainist plastkausi ja plastkaane. Kaaluge ka mini-köögikombaini oma vajaduste jaoks.
Nuga või spetsiaalsed noad lihtsustavad lõikamist
Liiga sageli ei võta inimesed parimate toiduvalmistamisvahendite otsimiseks aega. Saadaval on rohkem spetsiaalseid toiduvalmistamise tööriistu kui kunagi varem. Kõigile kasulikud on spetsiaalsed toiduvalmistamisvahendid veelgi kasulikumad inimestele, kellel on füüsilised piirangud.
Kööginoad on näide spetsiaalsest toiduvalmistamise tööriistast. Kahe käepidemega disain paneb tugevuse ja kontrolli taas lõikama ja tükeldama. Kiiktera konstruktsioonil on liikumine sisse ehitatud.
Tõmmake väljaheide üles
Köögitool on artriidiga kokale sama oluline kui mis tahes toiduvalmistamise tööriist. Toiduvalmistamine võib olla pikk protsess, olenevalt retsepti keerukusest. Kui loenduritöö hakkab teie artriidivalu taset suurendama või kui pliidi kohal seismine teid kurnab, olge valmis väljaheiteid üles tõmbama. Tähtis on, et läheduses oleks väljaheide. Ärge mõelge, et see rikub teie köögi sisekujundust. Mõelge köögi väljaheidetele kui osale artriidiga elu juhtimisel.
Crockpotid pakuvad mugavust
Kroonilise valuga inimestel on kasulik, kui nad saavad toitu valmistada, kuid vähem või lihtsamalt. Crockpot'i retseptid on lihtsalt nii lihtsad, ühe potiga toitvad toidud.
Supp on lihtne ja rahustav
Kui keegi on haige, öeldakse talle sageli kana suppi. Ükskõik mis põhjusel aitab supp inimestel tõesti end paremini tunda. Suppi on lihtne valmistada ja see on toitev. Veenduge, et teil oleks purgisupid saadaval, kui teil on väga halbu päevi, või koostisosad supi valmistamiseks, kui soovite süüa teha. Supp soojendab ja rahustab.
Supipoti liigutamisel veenduge, et teil oleks potti mõlemast käepidemest hea haare. Valage kulbiga supp söögilaua kaussi, nii et te ei pea kuuma suppi täis kaussi üle köögi kandma.
Planeeritud jäägid
Tehke lisatoitu ja planeerige ülejääke. Retsepti kahekordistades saate luua kavandatud jääke, mille saate külmutada ja mis on saadaval veel üheks päevaks. Tõesti pole palju raskem koostisosi kahekordistada ja toitu kaks korda rohkem toota. Teil on hea meel, et teil on sügavkülmas toitvaid toite päevadel, kui te ei tunne end toiduvalmistamiseks piisavalt hästi. Seda on nii mugav teha, varsti saab niimoodi süüa teha.
Hoidke toitu mugavalt
Toidu hoiustamisel on kaks olulist punkti. Kõigepealt veenduge, et teil on toiduainete hoiukonteinerid, mida saate hõlpsalt avada ja neid virnastada. Ükskõik, kas valite hõlpsasti avatavate kaantega plastist mahutid või Ziploci kotid, veenduge, et need oleksid teile mugavad. Toiduainete hoiustamiseks mõeldud tooteid on lai valik, nii et toitude säilitamisel ei tohiks maadelda ega kätele haiget teha.
Teiseks mõtle läbi, mida sa salvestad. Valmistage ja hoidke toiduaineid, mida sageli kasutate, ja hoidke neid söögivalmis. Kui soovite värskeid köögivilju näksida, puhastage ja tükeldage need väikestesse partiidesse ladustamiseks, nii et need oleksid hõlpsasti kättesaadavad. Tee see enda jaoks lihtsaks.
Muutke köögiriiulid ligipääsetavaks
Teie köögiriiulid peaksid olema hõlpsasti ligipääsetavad, et nõud või köögi juurde jõudes ei koormaks teid lihaseid ega kahjustaks valulikke liigeseid. Parim disain on väljatõmmatavad riiulid, mis võimaldavad teil hõlpsalt juurde pääseda tagaküljel hoiustatud köögitarbetele. Kui teil seda võimalust pole, veenduge vähemalt, et riiulid oleksid mugavalt üles seatud. Hoidke oma kõige sagedamini kasutatavaid esemeid lähemal oma kasutuskohast. Laske harva kasutatud esemeid riiulitel kaugemal või kõrgemal hoida. Veenduge, et köögitarbed ei oleks ebakindlalt virnastatud, et need saaksid nende järele kukkudes kukkuda. Pange oma köök paika ka ohutust ja mugavust silmas pidades.