Sisu
Paljud uuringud on näidanud, et teel on vee kõrval palju kasu tervisele, tee on maailmas enim tarbitud jook. Paljud uuringud on näidanud, et teel on palju kasu tervisele, sealhulgas positiivne mõju teie kolesteroolitasemele.Erinevat tüüpi teed
Tee on saadud Camellia sinensis ja liigitatakse kolme suurde kategooriasse:
- Roheline tee
- Oolongi tee
- Must tee
Seda tüüpi teedest on roheline tee kõige tuntum, kuna seda on iidses meditsiinis kasutatud selliste haiguste nagu verejooks ja seedehäired raviks.
Roheline tee erineb teist tüüpi teest, kuna seda on vähem töödeldud. Kuna see ei läbi ulatuslikku käärimisprotsessi nagu teised teed, on säilinud paljud selle antioksüdandid, eriti katehhiinid. Katehhiinide antioksüdatiivne toime on tuntud mitmesuguste tervisele kasulike omaduste poolest, sealhulgas vähi ennetamine, suu tervise edendamine, reumatoidartriidi leevendamine ja antibakteriaalne toime. Roheline tee on kuulsust kogumas ka kolesterooli vähendamisel.
Kui tõhusalt vähendab roheline tee kolesterooli?
Enamik uuringutest, mis hõlmavad rohelise tee kolesterooli taset langetavat toimet, hõlmavad rohelise tee toimeaine katehhiini ekstrakti kasutamist vastupidiselt joogile endale. Tee, kuidas tee kolesterooli alandab, on suures osas teadmata, kuid näib:
- Suurendage LDL-retseptori aktiivsust maksas
- Vältige kolesterooli imendumist soolestikus
- Madalam LDL-kolesterool
- Suurendage HDL-kolesterooli
- Madalam üldkolesterool
Ühes 2003. aasta uuringus uuriti 375 mg katehhiini ekstrakti kolesterooli alandavat toimet 240 kõrge rasvasisaldusega dieedil mehel ja naisel. Teadlased leidsid, et katehhiiniekstrakt alandas üldkolesterooli 11,3 protsenti, LDL-kolesterooli 16,4 protsenti, triglütseriide 3,5 protsenti ja HDL-i 2,3 protsenti. Selles uuringus kasutatud katehhiiniekstrakt ei olnud aga puhas ja see koosnes 75 mg teaflaviinidest (antioksüdant, mida leidub mustades teedes), 150 mg rohelise tee katehhiinidest ja 150 mg teistest teepolüfenoolidest. Seetõttu kasutati selles uuringus ainult väikest osa rohelisest teest saadud katehhiini ekstraktist. Lisaks viitab see uuring sellele, et kolesterooli alandamiseks ja selles uuringus nähtud tulemuste saamiseks peate jooma tohutul hulgal rohelist teed.
Mõnes uuringus on näidatud, et rohelisest teest saadud katehhiiniekstrakt vähendab üld- ja LDL-kolesterooli taset. Kuid enamik neist uuringutest erinevad kasutatud katehhiiniekstrakti koguse ja osalejate seisundi poolest. Vaatamata paljulubavatele tulemustele ei ole muud uuringud suutnud dokumenteerida rohelise tee kolesterooli alandavat toimet.
Näiteks järeldati 1998. aastal avaldatud uuringus, et 3,8 g katehhiini ekstrakti (kuni 18 tassi päevas rohelist teed) või kuus tassi rohelist teed ei vähendanud tõhusalt kolesterooli. Kõik uuringus osalejad olid aga suitsetajad. Nii et seda tulemust võiks tõlgendada kahel viisil. Esiteks võib see viidata sellele, et suitsetamine eitab kuidagi rohelises tees leiduvate katehhiinide kolesterooli alandamise võime.
Teiseks võivad need tulemused viidata sellele, et rohelise tee katehhiinid on kolesterooli vähendamisel ebaefektiivsed, mis on seega vastuolus teiste uuringutega, mis on oletanud, et rohelise tee katehhiinid vähendavad kolesterooli taset. Siinkohal ei tea teadlased vastust küsimusele, kas rohelise tee katehhiinid alandavad kolesterooli taset või mitte. Selle küsimuse edasiseks uurimiseks oleks vaja läbi viia rohkem uuringuid.
2006. aastal esitati FDA-le avaldus rohelise tee jookide kohta tervisealase väite kohta, et need vähendavad südame-veresoonkonna haigusi. Toidu- ja ravimiamet lükkas selle petitsiooni tagasi, viidates sellele, et selle väite kontrollimiseks on vaja rohkem tõendeid.
Kokkuvõtlikult võib öelda, et sealsed rohelise tee ja selle kolesteroolitaset alandava toime uuringud on vastuolulised ning pole tehtud piisavalt uuringuid, mis võimaldaksid kellelgi kindlalt öelda, et roheline tee vähendab kolesterooli.